ג'וניפר ידוע בארומה המחטבת הייחודית שלו. לעתים קרובות משמש צמח זה למטרות דקורטיביות, אך הוא לא פחות ידוע במתכוני הרפואה המסורתית. מהן התכונות הרפואיות וההתוויות נגד של גרגרי הערער? במה הם מיוחדים? בואו נסתכל מקרוב.
תוכן חומר:
ההרכב הכימי ותכולת הקלוריות של פירות יער
תכולת הקלוריות של גרגרי הערער הם 116.5 קק"ל לכל 100 גרם מוצר.
בפירות אין שומנים וחלבונים, וכמות הפחמימות היא 31 גרם לכל מאה גרם פירות יער.
פירות יער עשירים גם בחומרים שימושיים רבים, כולל:
- ויטמינים C, E.
- מינרלים: נחושת, מנגן, אשלגן, סידן, ברזל, אבץ;
- סוכר
- עמילן;
- חומצות אורגניות.
- פקטין
- סיבים תזונתיים
- המגרשים
- שעווה.
גרגרי ערער: תכונות ריפוי ומועילות
התכונות המועילות של גרגרי הערער שימשו זה מכבר ברפואה המסורתית והמסורתית.
לאחר ההבשלה קוטפים את יערות הערער (לרוב זה קורה בסתיו) ומייבשים. במקרה זה, יש לבצע ייבוש באופן טבעי. רק במקרה זה, כמות החומרים המזינים בפירות תישאר.
גרגרי הערער הנחשבים מוערכים על ידי תכונות הריפוי הייחודיות שלהם, כולל:
- קוטל חיידקים;
- חיטוי;
- אנטי דלקתי;
- משתן;
- משכך כאבים;
- טוניק;
- שריר;
- התחדשות;
- משלשל.
באילו מחלות פירות יכולים לעזור?
פירות הערער משמשים באופן פעיל לטיפול במחלות ובמצבים הבאים:
- פתולוגיה של הכבד והלבלב.
- הפרעות במערכת העיכול.
- מחלות במערכת השתן.
- מחלות נשימה.
- תהליכים דלקתיים שונים.
השימוש בגרגרי הערער ברפואה העממית
השימוש בגרגרי הערער ברפואה העממית הוא רחב ומגוון ביותר. מכינים חליטות ומרתחים מרפאים מהפירות, אך משחה ערער ושמן אתרים צמחיים מביאים תועלת לא פחות.
בשל התכולה הגבוהה של ויטמין C, גוון הערער נחשב שימושי מאוד לגוף האדם, מכיוון שיש לו תכונות אנטיספטיות ואנטי דלקתיות. עירוי מוכן מועיל לאנשים הסובלים מבצקות, דלקת שלפוחית השתן, מחלת אבן המרה, שיגרון והפרעות עצבים. כמו כן, רופאי שיניים רבים ממליצים על עירוי של גרגרים לשטוף את הפה אם יש בעיות באחרון.
המתכון לטוניק ערער
מרכיבים
- גרגרי ערער - 1 כף. l (10 יח ');
- וודקה - 0.5 ליטר;
- סירופ סוכר - לפי הצורך.
בישול:
- ללטף את הגרגרים במערוך ולשפוך וודקה.
- שופכים את התערובת לכלי זכוכית, מכסים היטב ושולחים למקום חשוך למשך שבועיים.
- לאחר הזמן שנקבע, סננו את התערובת. התמצית מוכנה.
טיפ. אם המשקה "קשה" בטעמו, תוכלו להוסיף לו מעט סירופ פרוקטוז וסוכר. לאחר מכן יש להתעקש על תרופה כזו למשך יומיים נוספים.
ריפוי מרק ערער שימושי לכיב בקיבה, אובדן תיאבון ובעיות עיכול. הנוזל מסייע לחיסול המרה מהגוף, מקל על כאבים ראומטיים, מסייע בשיקום העוצמה. העירוי רלוונטי גם לנשים - הוא משמש לתקלות במחזור הווסת.
מרק ערער לשיפור דרכי העיכול
מרכיבים
- גרגרי ערער - 2 כפות. l.;
- מים (מבושלים) - 250 מ"ל.
בישול:
- שופכים את הגרגרים במים ומכסים היטב.
- מכניסים את המיכל לאמבט מים ומבשלים על אש נמוכה למשך 15 דקות.
- הסר את התבנית, עוטף במגבת ונותן להתקרר.
- מסננים ושותים את המרק שלוש פעמים ביום בלגימה.
שמן אתרי ג'וניפר
לשמן הערער יש השפעה חיובית על מצב הגוף ויש לו את ההשפעות המרפאות הבאות:
- משכך כאבים;
- טיהור;
- טוניק;
- התחממות;
- מיצוק.
יש למרוח שמן לטיפול בדלקת פרקים וגאוט. מומלץ גם בטיפול בחולים משותקים. בנוסף, השמן מקלה ביעילות על לחץ, והשפעתו מרגיעה.
משחה ערער
משחה המיוצרת על בסיס שמן ערער חיוני מאיצה את ריפוי הפצע, משפיעה לרעה על המיקרואורגניזמים הפתוגניים ומקדמת את התחדשותם של תאי הגוף. הכלי משמש באופן נרחב לכוויות, פצעי כוויות קור או פצעים מוחצנים.
להכנת משחה ערער במו ידיכם, תזדקקו לרכיבים הבאים:
- גרגרי ערער בשלים - 1 כף.;
- שמן (כל ירק) - 2 כפות.;
- שעוות דבורים - 2-3 כפות. l
בישול:
- משרים את הגרגרים במים מטוהרים או מזוקקים, משאירים למשך מספר שעות (רצוי בלילה).
- מסננים את המים, מרסקים מעט את הפירות ושמים בכלי נקי.
- מלאו את חומרי הגלם בשמן ושלחו לאמבטיית אדים או לדוד כפול.
- הביאו מים לרתיחה והרתיחו את התערובת מספר דקות.
- הסר מהאש, לאחר שהתקרר מעט, הפרד את החמאה מהגרגרים ויוצק לתבנית נקייה.
- הוסף שעווה למוצר המתקבל ושולח אותו שוב לאמבטיית המים עד שהאחרון מומס לחלוטין.
- שופכים את המשחה המוגמרת לצנצנת עם מכסה, מצננים עד להתקררות מלאה, ושלחו למקרר לאחסון.
שפשף את המשחה לאזורי בעיה לכאבים בשרירים ובמפרקים.
שימוש בבישול
התכונות הארומטיות והרכב הוויטמינים של גרגרי הערער הביאו לשימוש נרחב בבישול.
- את פירות הצמח ניתן למרוח טריים או בצורת אבקה מפירות יער מיובשים.
- קונוסים משמשים גם כתיבול לרטבים ומרינדות.
- ערער מסתדר טוב עם פלפל, ציפורן, עלה דפנה, זרעי קימל, רוזמרין, בצל ושום.
- השתמש בתיבול ערער ובתהליך הכנת משקאות פירות, ג'לי וסירופים.
אגב, פירות יער של ערער יכולים לשמש מדי יום לגידול תה טעים וריחני, המשמש דרך טובה להעלאת החסינות.
הכנת משקה היא פשוטה: 2 כפיות. פירות יער טריים מוזגים עם שתי כוסות מים רותחים ומתעקשים למשך 10 דקות.
על מרתח כזה אתה יכול לבשל kvass. אתה יכול גם לשתות אותו צונן בחום הקיץ.
תמצית פרי ערער: מועילה ופוגעת
תמצית ערער נחשבת לא פחות מועילה ממרתחים ותמיסות. זה מכיל לפחות 170 חומרים שימושיים, כולל קמפור, טרפינול, קיט וכו '. ממסים חזקים אלו עוזרים להוצאת מלחים ורעלים מהגוף.
תמצית ערער ידועה גם בתכונות המועילות הבאות:
- קוטל חיידקים;
- אנטי דלקתי;
- משתן;
- כולרתית;
- התחממות;
- משכך כאבים
יש לו התחממות מהירה, אנטי דלקתית ומשכך כאבים, גורם לתסיסת כלי דם, המסייע בהורדת הלחץ העורקי והתוך גולגולתי, הקלה על כאבים ועייפות משרירים, רצועות ומפרקים, להגביר את הניידות שלהם.
- שפשוף תמצית ערער או שמן לכפות הרגליים גם מסייע בהעלמת הזעה, פטריה וריח רע בכף הרגל.
- כאשר משתמשים באופן חיצוני באזור החזה, התרופה מאפשרת שיעול והפרשת כיח, ומאיצה את ההחלמה.
- השימוש הפנימי בתמצית ערער מאפשר לך לשפר את חילוף החומרים, את העיכול, לחסל עצירות ולהפחית את רמת הכולסטרול הרע בדם.
- הכלי מצלצל בעייפות עצבנית.
- בגלל פעולת האשלגן והמגנזיום, המהווים חלק מהתמצית, מתחזקים שרירי הלב והקירות הדסקיים.
תמצית ג'וניפר נמצאת בשימוש נרחב עבור:
- מניעה של hypovitaminosis באביב.
- טיפול במצבים אסתניים.
- מפחית כפות רגליים מזיעות, מבטל פטריות וריחות לא נעימים.
- טיפול בדלקת פרקים, ארתרוזיס, אוסטאוכונדרוזיס, שיגרון, עצב.
- מניעת בעיות במערכת הלב וכלי הדם: טרשת עורקים, אי ספיקת לב, טונוס כלי דם מוחלש.
- טיפול במחלות נשימה: שיעול מתמשך, ברונכיטיס, דלקת ריאות.
ג'וניפר ברי קוסמטיקה עם נושא
ג'וניפר ונגזרותיו לא רק יעזרו בשיפור הבריאות, אלא גם בשימור היופי. על בסיס צמח זה, מיוצרים קוסמטיקה טיפולית, המובחנת על ידי ההרכב הטבעי ויעילותה הגבוהה.
לרוב בייצור קוסמטיקה רפואית משתמשים:
- שמן אתרי ג'וניפר. זה ידוע בהשפעתו האנטי-צלוליטיס.לרוב ניתן למצוא רכיב זה בהרכב אמצעים להפחתת עור נפול ושיקום הטון שלו. כמו כן, לשמן יש השפעה חזקה על ייבוש ואנטיבקטריאלי. מסיבה זו משתמשים לרוב בייצור קוסמטיקה לעור פנים צעיר.
- פירות ערער. לפירות יער יש תכונה אנטי אייג'ינג חזקה, ולכן תמציתם מהווה לעתים קרובות את הבסיס לתכשירים קוסמטיים אנטי אייג'ינג. בנוסף, לרוב משתמשים ברכיב זה לייצור שמפו, בשל תכונותיו, מבטלים קשקשים ומעניקים ברק לשיער.
התוויות נגד
הרכב גרגרי הערער הוא ללא ספק שימושי, אך כמו כל התרופות הטבעיות, לפרי צמח זה יש מספר התוויות לשימוש.
אין להשתמש בפירות יער במקרים כאלה:
- במהלך ההיריון וההנקה;
- עם פתולוגיות של הכליות או שלפוחית השתן;
- עם מחלות בתריסריון, קוליטיס ודלקת קיבה.
עליכם לקחת בחשבון גם מספר המלצות רלוונטיות:
- צריכה בלתי מבוקרת של יערות ערער עלולה לעורר גירוי של parenchyma הכליה ואף לגרום לדימום. מהלך הטיפול בפירות לא אמור להימשך יותר מחודשיים.
- רפואה מסורתית ומסורתית מאפשרת שימוש בפירות יער של זן צמחי יוצא דופן אחד - ערער. כל הזנים האחרים של שיחים מבצעים רק פונקציות דקורטיביות. יתרה מזאת, זן הערער, הנקרא קוזאק, נחשב רעיל ופסול לצריכה אנושית.
גרגרי הערער הם חומר גלם מצוין להכנת תכשירים רפואיים שונים. הוא משמש לטיפול במחלות מפרקים, פתולוגיות של מחלות לב וכלי דם ואיברי נשימה. בנוסף, פירות הערער משולבים בצורה מושלמת עם מנות רבות, מה שהופך אותם למרכיב טוב ליצירת יצירות מופת קולינריות.
