רבים ישמחו עם קומפוט תפוחים טרי, מכיוון שהמשקה טעים מאוד וארומטי. הכנו מבחר מתכונים פשוטים להכנת קומפוט תפוחים. אגב, המשקה ישיג צבע בהיר ומעורר תיאבון אם תקחו פירות אדומים או ורודים בו זמנית.

קומפוט תפוחים קלאסי עשוי מתפוחים טריים

קומפוט תפוחים טרי יהיה תוספת טעימה ובריאה לארוחת צהריים או ארוחת ערב משפחתית. הוא מוכן במהירות ובקלות.

הרכב:

  • קילו תפוחים;
  • 2 ליטר מים;
  • חצי כוס סוכר.

כיצד לבשל:

  1. הניחו מיכל מים על הכיריים.
  2. לשטוף תפוחים, לחתוך, להסיר ליבות וקוקו.
  3. כשהמים רותחים, זרקו את התפוחים הקצוצים ועמדו בזמן עד שהם ירתחו שוב.
  4. במקביל להוסיף סוכר, לערבב להמסה. ממתיקים במידת הצורך.
  5. הישאר באש עוד 5 דקות.
  6. רצוי שהמשקה לאחר ההכנה יוחדר למשך 30 דקות - כך שטעמו יהיה רווי יותר.
  7. אם תרצה, אתה יכול להתאמץ.

איך לחלוט משקה בכיריים איטיות

יתכן שתופתעו, אבל תוכלו לבשל קומפוט תפוחים בסיר איטי. זה לא יהיה שונה בטעם וזמן ההכנה ממשקה שנבשל על הכיריים.

אנו זקוקים:

  • 8 תפוחים טריים;
  • 3 כפות סוכר;
  • 1 ליטר מים.

שלב אחר שלב בישול:

  1. הפירות חייבים להיות בשלים. יש לשטוף אותם ולקלף אותם. פילינג אינו הכרחי.
  2. הבא לחתוך את הליבות והזרעים. חותכים פירות לפרוסות או לפרוסות.
  3. שלחו תפוחים לכיריים האטיות והוסיפו מים או מים רותחים.
  4. הוסף סוכר.
  5. סגור את הכלים ובחר בתוכנית "כיבוי".
  6. הקומפוט יתבשל במשך חצי שעה, בעוד שהוא אמור לרתיח לא יותר מ 10 דקות.
  7. לאחר שחלפו שלושים הדקות הראשונות, עליכם לבחור את התוכנית “לחמם מראש” למשך חצי שעה. זה חשוב כדי להבטיח שהמשקה יחולק.

תפוחים יבשים עם פירות יבשים

קומפוט כזה יעזור לכם לצאת בעונת החורף, כאשר תפוחים טריים בחנויות אינם מעוררים ביטחון. הטעם של קומפוט פירות יבשים נבדל על ידי ארומה יוצאת דופן. בנוסף, ויטמינים שנמצאים בפירות טריים מאוחסנים בתפוחים יבשים. המתכון לקומפוט זה מושלם לארוחת ערב ביתית ויתמוך בחסינות מפני הצטננות.

מוצרים נדרשים:

  • 2 כוסות תפוחים יבשים;
  • 3 ליטר מים;
  • 1 כוס סוכר
  • ½ כוס צימוקים;
  • מקל קינמון.

כיצד לבשל:

  1. שוטפים תפוחים עם צימוקים.
  2. זרקו אותם לסיר מים והניחו על הכיריים.
  3. ברגע שהמים רותחים, מוסיפים סוכר ושומרים על אש מינימלית למשך 15 דקות.
  4. בסוף מוסיפים את הקומפוט במקל קינמון.
  5. יש לאפשר למשקה להחדיר למשך כ- 30 דקות כדי לחשוף את טעם החומרים.

קומפוט לא ממותק לילדים

ניתן לתת קומפוט זה לילדים אפילו לתינוקות, עם זאת, חשוב לבשל אותו נכון.

רכיבי מתכון:

  • קומץ תפוחים יבשים;
  • 250 מ"ל מים.

שימו לב שתפוחים מיובשים יתר על המידה יעניקו טעם מר.

אנו מבשלים ברצף:

  1. מניחים מראש את התפוחים במים חמים למשך 20 דקות. הם חייבים להתנפח.
  2. ואז שוטפים את הפירות ושולחים למים רותחים.
  3. עליהם לבשל כ 20 דקות, לאחר מכן, יש צורך לסגור את מכסה התבנית ולתת למשקה להתבשל.
  4. מסננים את הקומפוט המצונן דרך מסננת.
  5. כדי להוסיף ממתקים אפשר לקחת מעט פרוקטוז. עם זאת, עדיף להתייעץ עם רופא ילדים לפני מתן קומפוט מתוק.

עם אגסים

משקה ויטמין כזה ימשוך את תומכי התזונה הנכונה. אתה יכול לבשל את זה גם עם סוכר וגם בלעדיו.

מה נעשה:

  • תפוחים עסיסיים - 3 יח ';
  • אגסים בשלים - 2 יח ';
  • מותני ורדים מיובשים - קומץ קטן;
  • מים - 5 כוסות.

מה לעשות:

  1. שוטפים את ורד הבר.
  2. קולפים וחותכים את הפירות לפרוסות בינוניות.
  3. כל הרכיבים מונחים בתבנית, שופכים מים ומבשלים על אש נמוכה לא יותר מ 20 דקות.
  4. יש להחדיר את המשקה למשך 1.5-2 שעות, כך שכל הוויטמינים יוצאים מהפירות, והטעם נהיה רווי יותר.
  5. אם תרצה, אתה יכול להתאמץ.

קומפוט תפוחים לחורף

אתה יכול להכין פירות מבושלים טעימים לחורף מתפוחים מתוקים ריחניים של הרונות, שבוודאי ישמחו אותך ביום מעונן קר. כיצד לבשל קומפוט תפוחים לחורף, בפירוט במתכון למטה.

זה ידרוש:

  • תפוחים - 1 ק"ג;
  • מים - 1 ליטר;
  • סוכר - 400 גרם;
  • ונילין - קמצוץ.

תהליך בישול:

  1. Ranetki למיין ולשטוף. חשוב שהפירות לא יהיו בשלים.
  2. חתוך את הגבעולים, ניקב בארבעה מקומות בעזרת קיסם שיניים. טכניקה זו לא תאפשר לקליפות להתפוצץ כשממלאות בסירופ חם.
  3. מבשלים את הסירופ. מערבבים מים, סוכר ווניל. מערבבים את כל זה היטב ומחכים לרתיחה.
  4. שים תפוחים בצנצנת, שופכים סירופ חם ומגלגלים בעזרת מכסים מעוקרים.

הוסף חמיצות חמוציות

קומפוט Sourish שמרווה את הצמא בצורה מושלמת ביום חם, ישמח אותך עם צבע בהיר, ואת הגוף עם חלק של ויטמין C.

להכין מ:

  • 2 ליטר מים;
  • קילו תפוחים;
  • 100 גרם חמוציות;
  • 100 גרם סוכר גרגירי או 2-3 כפות דבש.

כך תוכלו לבשל:

  1. הביאו את המים לתבנית לרתיחה.
  2. שוטפים תפוחים ומסירים חלקים גסים עודפים. חותכים ל -4 חלקים. בחנות תפוחים עדיף לקלף.
  3. במי תפוחים שלחו פרוסות תפוחים ובשלו 7 דקות (אש בינונית).
  4. ואז להוסיף את גרגרי החמוץ. אם תרצה, ניתן לרסק אותו במזלג. יש להדליק עוד 5 דקות.
  5. יוצקים סוכר ומערבבים. במידת הצורך תוכלו להמתיק עוד יותר. אם משתמשים בדבש, אז הוא מכניס למשקה חם.
  6. מביאים לרתיחה, תנו לזה להתבשל מעט.

עם תותים ולימון

משקה קיץ מרענן העשוי ממוצרים זמינים, שהוכן כחצי שעה.

מרכיבים

  • שני תפוחים;
  • 300 גרם תותים;
  • חצי או לימון שלם;
  • חצי כוס סוכר;
  • שני ליטר מים.

כיצד לעשות:

  1. שמנו מים רותחים.
  2. בישול פירות.
  3. בתפוחים, חותכים את האמצע וחותכים לפרוסות.
  4. אנו מנקים תותים מזנבות, מחלקים פירות יער גדולים לשני חלקים.
  5. חותכים את הלימון לפרוסות דקות.
  6. פירות נשלחים למיכל, מפזרים סוכר ושופכים מים רותחים.
  7. ואז הניחו את התבנית על הכיריים, המתינו לרתיחה.
  8. בואו להתבשל.