שמיר: תכונות רפואיות והתוויות נגד, יתרונות לנשים

שמיר הוא צמח גן ריחני שמשמש לא רק לבישול, אלא גם ברפואה מסורתית, תרופות וקוסמטולוגיה. הוא שימש כחומר גלם רפואי במצרים העתיקה, יוון, פרס והודו. היוונים הקדמונים - היפוקרטס, דיוסקורידס יעץ להכין מרתח של זרעי דשא ושמיר לטיפול במחלות מערכת העיכול. ריח שמיר ירוק, מראהו החינני הושר על ידי משוררים - סאפו, ברונזינו. התיאור המלא והמפורט ביותר ביותר של מרשמים לתרופות מצמח זה ניתן למצוא ב"קאנון למדע הרפואה "(אביסנה). באנגלו-סקסונים שימש שמיר להגנה מפני השפעות קסומות. המאפיינים הרפואיים והתוויות נגד של שמיר מוצגים במאמר שלנו.

הרכב כימי, ערך תזונתי ואנרגטי

בחלקים שונים של הצמח מכיל יותר ממאה חומרים פעילים ביולוגית, ויטמינים ומינרלים. בזרעים, עשבי תיבול ושורשים הוא שמן אתרי המעניק טעם. בזרעים ממנו הכי הרבה - 2.5 - 4%. הרכבו המורכב קובע את טעמם ותכונות הריפוי של זרעי הצמח. כך, למשל, אפיול הוא חלק משמן - האנטי-עוויתי החזק ביותר, עליו כתב היפוקרטס על תכונות הפלה.

בנוסף, הרכב השמן האתרי כולל:

• קרווון (כ- 40%) - חומר טבעי זה ממעמד טרפנים קיים בשני איזומרים בעלי ריח שונה. הטעם האופייני של שמיר מחובר לאיזומר (S +);
• לימונן הוא פחמימן טרפן שיש לו תכונות מסרטנות;
• חברות
• myristicin ו- isomyristicin.

הרכב הזרעים כולל 10-20% שמנים שומניים.

ירקות שמיר (לכל 100 גרם) מכילים ויטמינים:

• C - על פי תוכנו (52-242 מ"ג) שמיר עשיר יותר מדומדמניות שחורות;
• E ו- ß-קרוטן (מבשר לוויטמין A-3.2-12.8 מ"ג);
• PP (3.7 מ"ג / ק"ג), שיש לו שתי צורות פעילות - ניקוטינמיד וחומצה ניקוטינית;
• ויטמיני B - B1 (1.44 מ"ג), B2 (0.36 מ"ג), B9 (חומצה פולית - 2.3 מ"ג לק"ג);
• P - רוטין (5-100 מ"ג).

כל חלקי הצמח מכילים את התזונה הנחוצה:

ההרכב העשיר של חומרים מזינים בזרעי שמיר קובע את השימוש הנרחב שלהם ברפואה.

התוכן של יסודות קורט בפרי הוא כדלקמן:

• מנגן - 43 מ"ג לק"ג;
• אבץ - 33 מ"ג לק"ג;
• נחושת - 8.7 מ"ג לק"ג;
• מוליבדן - 0.56 מ"ג לק"ג.

100 גרם של חומרי גלם יבשים מכיל (גרם):

• חלבונים - 2.5;
• שומנים - 0.5;
• פחמימות - 6.3;
• סיבים תזונתיים - 2.8;
• מים - 85.5.

שמיר הוא מוצר דל קלוריות. ערך האנרגיה שלו הוא 40 קק"ל. לכן מומחים לתזונאים להשתמש בשמיר טרי ומיובש להפחתת המשקל.

תכונות שימושיות של שמיר

ברפואה העממית ובפרמקולוגיה משמשים זרעי ירקות ושמיר כמו:

• מרגיע;
• נוגד עווית;
• vasodilator;
• חיטוי;
• אנטי דלקתי;
• שריר;
• כולרתית;
• חומר משתן (משתן).

הפתולוגיות הבאות הן אינדיקציה לשימוש במרתח ואבקת שמיר, כמו גם עשבי תיבול ריחניים טריים:

• השמנת יתר
• מחלות בכבד ובכיס המרה;
• מחלת כליות
• דלקת קיבה עם חומציות גבוהה;
• גזים במערכת העיכול;
• מחלות בדרכי הנשימה העליונות;
• אלרגיות
• התכווצויות
• מיגרנה
• נדודי שינה
• התרגשות עצבנית;
• שיכרון הנגרם כתוצאה מסוכרת או מחלות כליות;
• אנמיה hypochromic;
• הפרעות עיכול;
• יתר לחץ דם של 1 ו -2 מעלות;
• מחלות עיניים (דלקת הלחמית, אירידוציקליטיס, איריטיס, קוצר ראייה, עיוורון לילה);
• נגעי עור מוגלתיים;
• כינים ראש.

היתרונות של שמיר לגוף האדם הם לא יסולא בפז. אין פלא כי שמיר נעשה שימוש נרחב בתרגול לטיפול במחלות אלה ורבות אחרות מאז המאה ה -3. לפני הספירה ה. ועד היום.

מה מועיל לנשים במהלך ההריון

שמיר לגוף האישה הוא בעל ערך לא רק בצורה של חומרי גלם לטיפול במחלות, אלא גם כבסיס לקוסמטיקה שקל להכין בבית.

להלן כמה מתכונים שנבדקו על ידי דורות של המין ההוגן:

1. שמיר, המכיל כמות גדולה של קרפון טרפן, משמש לנורמליזציה של המחזור החודשי. לשם כך מועברים ירקות שמיר באמצעות מטחנת בשר, סוחטים מיץ מהעיסה ומערבבים אותה עם דבש ביחס של 1: 1. אני שותה את המוצר שהתקבל במשך כף. l 3 פעמים ביום.
2. עם וסת דלילה, המרפאים ממליצים לקחת תה מעלי שמיר. עשבי תיבול טריים (4 כף. ל ') שופכים 1 ליטר מים רותחים. התעקש בתרמוס למשך 20-30 דקות. אני שותה כוס אחת 3 פעמים ביום עד שהווסת מתקבלת.
3. תה עשוי סלים פורחים של שמיר עם דימום חודשי וכבד ברחם מכל אטיולוגיה. כדי לקבל עירוי מים קח 1 כף. l סלים ושופכים 1 כוס מים רותחים. סוגרים את המיכל, מחממים אותו ומתעקשים לתה למשך 20 דקות. הם שותים את המרק שנוצר בכוס אחת 3 פעמים ביום עד שהדימום נפסק. אותו מתכון משמש להמופטיז.
4. לריפוי מהיר של פציעות לאחר פעולות גינקולוגיות ניתן לבצע קומפרסים וטמפונים מחלקים ירוקים של הצמח, לשטוף, להרתיח ולהעביר דרך מטחנת בשר, עם תפרחות.
5. כדי לנרמל את פעולת המעיים (חיסול עצירות), יש לחסל בצקת וגזים במצוקה במהלך ההריון ובמהלך ההנקה, משתמשים בעירוי זרעי שמיר - 2 כפיות.קוצצים פירות, שופכים 2 כוסות מים רותחים ומתעקשים בתרמוס או מתחת למכסה למשך 10 דקות. קח 0.5 כוסות שלוש פעמים ביום 30 דקות לפני הארוחות.
6. כך שבזמן ההנקה אישה מקבלת חלב, מכינים מרתח זרעים - 1 כף. l אבקת זרעי שמיר יוצקים 1 כוס חלב ומביאים לרתיחה. הסר מהאש, התעקש על חצי שעה בכלי סגור היטב. מסננים. שתו חם עם דבש 10-20 דקות לפני הנקה ½ כוס.

במהלך ההיריון יש להקפיד על המינון ולנקוט כספים בקורסים קצרים של 7-10 ימים. שימוש ממושך במרתח שמיר עלול לגרום לסחרחורת או לתגובה אלרגית. אסור ליטול שמן זרעי שמיר בזמן ההיריון, מכיוון שהוא גורם לעווית הרחם ויכול להוביל להפסקת ההיריון.

בנוסף לאינדיקציות רפואיות, נשים משתמשות בשמיר כמוצר קוסמטי. אם אתה מכין עירוי מימי של פירות על פי המתכון שלמעלה, אז מריחת מפיות ספוגות בו על עינייך יכולה לחסל אדמומיות, דלקת בעיניים, להסיר שקיות ועיגולים כהים מתחת לעיניים.

עם עור פנים מזדקן ויבש, נשים מכינות מסכה להזנת העור, להבהרתו ולהחלקת העור. הוא מוכן מ -2 כפות. l שמיר קצוץ, 1 כפית. שמן זית כתית מעולה ושיבולת שועל. המסכה מוחלת בשכבה עבה על הפנים המנקים ודוגרת במשך 20 דקות. שוטפים במים קרירים או מרק שמיר מקורר.

תועלת לגברים

ביוון העתיקה ניתנו צפרדעי שמיר לאוהבים, הם הוצמדו לבגדים, מכיוון שהאמינו כי נדיפים הגורמים לארומה של ירק הם אפרודיזיאק המשפר את התשוקה המינית.

עירוי של זרעי שמיר מומלץ לגברים להגדיל את העוצמה, מכיוון שהוא מסייע בהרחבת כלי הדם ואספקת הדם לגופני הקיבה של הפין. לאותה מטרה, תוכלו להשתמש באבקה מזרעי הצמח. מומלץ לקחת אותם 0.5-1 כפית. 30 דקות לפני הארוחות עם מים.

עבודה נפשית ופיזית אינטנסיבית, לחץ אצל גברים גורם לרגשות העצבים המוגבר, נדודי שינה, עצבנות. כדי להרגיע את העצבים ולקבל שינה טובה 10 כפות. l זרעי שמיר מוזגים חצי ליטר קאהורים או נמל, מבשלים על אש נמוכה במשך 10 דקות. המרק שנוצר מסונן ונלקח 50 מ"ל לפני השינה.

עם האשתוזיס אצל גברים מעשנים, אתה צריך ללעוס זרד של צמח ירוק. שמן אתרים מייצר אפקט deodorizing, טאנינים מחזקים את החניכיים, סיבי צמחים מנקים ומלבינים שיניים טוב יותר מאורביט.

הרגלים רעים, עבודה בתנאים קשים ומסוכנים מביאים להצטברות של חומרים רעילים בגופם של גברים. עירוי מים של זרעי שמיר נשתה בחצי כוס 30 דקות לפני הארוחה. לאחר השפעה משתן, העירוי מנקה את הגוף מרעלים ורעלים.

המיץ של החלק האווירי של הצמח עם דבש (1: 1) נלקח לדלקת בבלוטת הערמונית אצל גברים.

לילדים

מי שמיר מקוליק מעיים לתינוקות השתמשו זה מכבר. הוא מוכן מכף כף. זרעים מלאים בכוס כוס מים רותחים, משאירים למשך 60 דקות, מסננים. על מים שמיכות מים לקחת ½ כוס לפני הארוחות.

מרתח של שמיר במים משמש להגברת התיאבון אצל ילדים, לנרמלת הקיבה ובקוליק.

מהדיאתזה משתמשים בקומפרסים ושטיפת פריחות בחליטת זרעים במים רותחים. עירוי זהה משמש להתקררות אצל ילד בכדי להקל על פריקת כיח.

לעתים קרובות אצל ילדים הלומדים בגן או בבית הספר היסודי מתגלה פדיקולוזיס. מכינים, שמיר, מועך בשומן חזיר, משפשף לראש ומכוסה בשקית ניילון למשך 1-2 שעות. השיער נשטף בשמפו ונשטף עם וודקה מחומצת בחומץ. מסרק nits וכינים עם מסרק תכוף. ההליך חוזר על עצמו לאחר 6-7 ימים.

בעזרת אנורזיס - בריחת שתן ביום ובלילה אצל ילדים ומבוגרים, השתמש במיץ של שמיר ירוק עם דבש.

אבקת זרעי שמיר עם אבקת זרעי עץ, לענה וזרעי קימל שנלקחו בכף אחת. l משמש לתולעי סיכה, תולעים עגולות וסוגים אחרים של טפילי מעיים. לילדים נותנים 1 כפית אבקה. לפני האוכל. התערובת נשטפת בחלב או במים. הטיפול נמשך עד להחלמה מוחלטת.

השימוש בתכונות הרפואיות של שמיר

שמיר משמש לא רק לטיפול במספר רב של מחלות ברפואה המסורתית. בבישול משתמשים בירקות שמיר, זרעיו, שמן אתרי. הם משתמשים גם בעשב ארומטי בתזונה - כדי לרדת במשקל ולשפר את העיכול.

ברפואה העממית

ברפואה העממית משמש שמיר לטיפול במחלות בכל מערכות הגוף.

1. צמחי מרפא רוסיים עושים עירוי מי שמיר משורשי שמיר, אשר נקבע ל:

• שיפור הנקה לאמהות מיניקות;
• חיזוק והרחבת כלי הדם עם יתר לחץ דם, דליות;
• חיזוק שריר הלב עם הפרעות קצב, טכיקרדיה;
• לחסל את הפלאק של כולסטרול בטרשת עורקים;
• עם אנמיה;
• עם דלקת בבלוטות הלימפה;

2. עירוי זרעי שמיר משמש כחומר משתן, נוגד עוויתות ואנטי דלקתי ל:

• ירקן;
• גלומרולונפריטיס;
• אורוליתיאזיס;
• דלקת שלפוחית ​​השתן;
• דלקת בשתן;

3. עירוי עשבים מבטל דימום:

• מעיים;
• ריאות;
• טחורים;
• רחם;
• עם ווסת כבדה;
• האף;
• שיניים
• טראומטי;

4. תחושות כואבות באזור הלב מסלקות זרעי שמיר המונחים מתחת ללשון, כמו ניטרוגליצרין.

5. מרתח זרעים לא רק מוריד את לחץ הדם, אלא גם תוך עיני.

קרא גם: לחץ דם: טבלת גיל רגילה

6. לעירוי זרעים, הנמוגים בתנור הרוסי, יש השפעה קרמיננטית וכולרתית.

7. שתו עירוי של עשבי תיבול עם דבש כדי להגביר את הזיעה כאשר:

• שחפת
• ברונכיטיס;
• קטרטור בדרכי הנשימה העליונות;
• ARI, ARVI;
• אסטמה

8. עירוי עשבי תיבול משמש כחומר אנטי דלקתי. כמו תחבושות, קרמים ובתוכו הוא משמש ל:

• furunculosis;
• אקנה;
• pustules;
• פיסטולות;
• כיבים;
• חתכים ופצעים;
• עור סדוק;
• אקזמה

9. כמרחצאות, עירוי שמיר ירוק מומלץ ל:

• שלילת;
• גרדת;
• סקרופולה. לאותה מטרות משמשת אבקת זרעים כאבקה;

10. נקבע מרתח של עשבי תיבול:

• עם דלקת קיבה כרונית;
• כיב בתריסריון ובבטן;
• כמו סלידה עם:
• דלקת ברחם;
• פיברומיומה;
• תקופות כואבות;
• גיל המעבר.

ברפואה העממית משמש שמיר הן כחומר גלם והן יחד עם צמחי מרפא אחרים המשפרים את תכונות הדשא.

שמן זרעי שמיר משמש לשפשוף בכאבים בגב ובמפרקים, מיגרנות, התכווצויות שרירים. זה נוסף לשאיפה במחלות בדרכי הנשימה העליונות ובריאות.

שמיר בבישול

ברוסיה, שמיר הפך פופולרי נרחב במאות ה- XV-XVI. התהילה של חמוצים פריכים עם שמיר שנמסרה לשולחן המלכות, צעדה הרבה מעבר לגבולות המדינה. בנוסף לארומה וטעמו המתובל של שמיר, שמקנה שמיר לתכשירים תוצרת בית, הוא משמש כחומר משמר למזון משומר לאחסון לטווח הארוך.

עשבי תיבול טריים, הכניסו לתבשילים הראשונים, סלטים, אסופי מבשר ודגים, רטבים, ירקות מבושלים. ענפי שמיר יבשים ופירותיו משמשים במרינדות, בורש, קוויאר ירקות ופטריות.

הוא משמש למוצרי טעם שאין להם ריח בולט משלהם - ביצים, גבינת קוטג ', גבינות רכות.

הירוקים משמשים בייצור שמן צמחי ארומטי וחומץ. עלים עדינים של שמיר, שנאספו בזרדים קלים, מסעדת גורמה ומנות פשוטות ביתיות.

שמיר הוא אחד התבלינים הנדירים שניתן להשתמש בהם בהכנת כל מנה ולאכול ללא הגבלות.

יתרונות לבלב

שמיר משמש לטיפול ומניעה של מחלות לבלב.זה ממריץ את יצוא מיץ הלבלב ומונע קיפאון, בו אנזימי הבלוטה "מעכלים" את הרקמות שלהם.

הרחבת הכלי וחיזוק דפנותיהם, שמיר מונע איסכמיה של הלבלב, מגרה אספקת דם ותזונה של רקמותיו, מעודד התחדשותם.

תכשירי שמיר מקלים על דלקת, מונעים הסתיידות של רקמות ופגיעה בתפקוד ההפרשה של הבלוטה. בדלקת לבלב כרונית, שמיר הוא חומר מגן המגן על תאים בריאים מפני מעורבותם בתהליך הפתולוגי.

דלקת הלבלב מלווה בהפרעות דיספפטטיות:

• ירידה בתנועתיות במערכת העיכול;
• הפרה של פונקציית הפינוי - עצירות ושלשול;
• צרבת הנגרמת כתוצאה מחומציות מוגברת;
• היווצרות גז מוגברת;
• תחושות כואבות.

ניתן להפסיק את כל ההפרעות הללו בעזרת מרתחים, חליטות ומיץ של חלקים שונים של הצמח.

עם זאת, שמיר משמש רק לטיפול בצורה פתולוגית כרונית. במהלך החמרת המחלה, לא ניתן להשתמש בשמיר.

יישום הרזיה

בתזונה משתמשים בשמיר לעתים קרובות כמו לטיפול במחלות מערכתיות.

לתכונות הבאות של שמיר יש חשיבות רבה לירידה במשקל:

• גירוי מיץ מרה ולבלב לעיכול מזון מהיר יותר ושלם יותר;
• שיפור תפקוד הקיבה - תנועתיות ופעילות הפרשה;
• חיטוי ועיכוב של תהליכי התססה ותסיסה בדרכי העיכול;
• נורמליזציה של חילוף החומרים השומני (שומן) - ויסות ייצור הכולסטרול, פירוק משקעי השומן;
• להיפטר מעודף נוזלים ונפיחות.

לירידה במשקל משתמשים במרתח של זרעי שמיר, הירקות שלהם מתווספים לתבשילים. כדי להפחית במשקל, מומלץ במקום ארוחת הערב לשתות כוס של 1% קפיר עם שמיר טרי קצוץ.

כך שהמלח בתבשילים לא שומר על הנוזל, הוא מוחלף באבקת זרעי שמיר. משפר את טעמם של מזון דיאטטי ושמן צמחי, הוחדר עלים של שמיר.

בנוסף, בעקבות תזונה, ירקות וזרעי שמיר הם מקור לחומרים מזינים - יסודות מיקרו ומאקרו חיוניים, ויטמינים. לצמח השפעה מרגיעה כאשר מורגש רעב. לכן, שמיר יבש נוסף לתה לדיכוי התיאבון.

זרעי שמיר: תכונות שימושיות

זרעי שמיר מכילים יסודות קורט מועילים וחומרים ביו-אקטיביים הרבה יותר מאשר בירק ושורשים. לכן הפירות משמשים לרוב ברפואה המסורתית ובפרמקולוגיה.

השמן האתרי המשמש לדאודוריזציה, ארומתרפיה, שאיפה ועיסוי מתקבל מהזרעים.

זרעים מרוסקים מתווספים למשחת שיניים לטיפול במחלות שיניים - מדממים ומחזקים חניכיים, מבטלים דלקת עם דלקת חניכיים, stomatitis.

אבקת זרעים יבשים נלקחת בקצה הסכין, נשטפת בכמות קטנה של מים 3 פעמים ביום עם:

• הפרשה לא מספקת של חלב אם;
• דלקת בדרכי הנשימה העליונות;
• לחץ ונדודי שינה;
• הפרעת עיכול;
• היווצרות גזים מוגברת.

עירוי זרעים משמש כתרופה ל:

• שיהוקים עקשניים;
• שלשול
• התכווצות בבטן;
• כאבי שלפוחית ​​השתן;
• vasospasm וחדירות מוגברת;
• אי ספיקה כלילית;
• דופק לקוי;
• דליפת שתן;
• דלקת בעיניים;
• לחץ דם גבוה.

מכינים מרתח זרעים לטיפול ב:

• אנורקסיה;
• קוליק
• דלקת קיבה;
• קוליטיס כרונית;
• מחלת כבד;
• כיס המרה;
• טחורים.

לזרעים השפעה חזקה על ההפלה. ההשפעה הרפואית של הפירות בולטת יותר משאר הצמח, ולכן יש להשתמש בהם בזהירות, תוך הקפדה על המינון ומשך הטיפול.

היתרונות של מי שמיר ומיץ

עירוי של פירות שמיר - מי שמיר משמשים למיגור של מעי גס בקרב ילדים ומבוגרים, כמו גם להסרת גזים מהמעיים.

המיץ של החלק הירוק של הצמח משמש כנוזל דלקתי ורירית להצטננות ומחלות נגיפיות של דרכי הנשימה העליונות, דלקת ריאות, ברונכיטיס, שחפת.

מיץ מקל על כאבים בזמן דלקת במערכת השתן. הוא משמש בטיפול מורכב להמטוריה (שתן עקוב מדם), לטיפול במיתון חומצת שתן.

מיץ נקבע לחיסון מופחת, חולשה, אנמיה.

יש לו תכונות אנטי-אמטיות, ולכן הוא שיכור משכרון הנגרם כתוצאה מ:

• סוכרת;
• אי ספיקת כליות;
• מחלות כבד;
• נזק למערכת הלא אחידה.

מיץ מכיל חומצה אסקורבית - נוגד חמצון חזק. בנוסף, בשל התכולה הגבוהה של ß- קרוטן וברזל, צריכת מיץ מצויינת לאנמיה היפוכרומית.

התוויות נגד ופגיעה אפשרית

לדל יש התוויות נגד, שלא ידועים לרבים. ההערכה היא כי לחומרי גלם טבעיים אין תופעות לוואי.

פרסלסוס הזהיר שהכל רפואה והכל רעל. רק מנה הופכת תרופה לרעל ורעל לרפואה. לכן יש לטפל בזהירות בשימוש בשמיר.

תכשירי שמיר אינם מומלצים לנשים במהלך ההריון, מכיוון שהם יכולים לגרום לגירוש העובר במינון גבוה.

אסור להשתמש שמיר בכל צורה שהיא עם דלקת חריפה של הלבלב וכיס המרה. בנוכחות אבנים גדולות בכליות, בדרכי השתן ובכיס המרה, צריכת שמיר בלתי מבוקרת יכולה לעורר גירוש אבנים ולגרום לפציעות וקרעים בתעלות ההפרשה, סתימתן.

מכיוון שלמזר יש תכונות נגד יתר לחץ דם, לא ניתן להשתמש בתכשירים שלה ליתר לחץ דם עורקי - לחץ דם נמוך.

אם אתם מועדים לתגובות אלרגיות, עליכם לבצע בדיקת עור לפני השימוש בשמיר - מרחו כמה טיפות מיץ בחלק הפנימי של האמה. עם אי סובלנות פרטנית, הצמח יכול לגרום לאלרגיות קשות.

בכפוף לכל אמצעי הזהירות - מינון, משך מתן והתוויות נגד שניתנות, שמיר יעזור להתמודד עם מחלות רבות. עם זאת, יש לזכור שטיפול שמיר יכול לארוך זמן רב וההכנות שלו אינן משמשות במקום תרופות, אלא כטיפול מונע ובטיפול תחזוקה.