כרובית בסיר איטי - 8 מתכונים

כרובית בכיריים איטיות היא דרך נהדרת לבשל ירק לא רק טעים, אלא גם לשמור על תכונותיו השימושיות. זה לא הכרחי רק להרתיח אותו, כי אתה יכול להכין מרק או אפילו תבשיל.

תבשיל כרובית בכיריים איטיות

מוצרים נדרשים:

• 100 גרם גבינה;
• בצל וגזר אחד;
• ביצה;
• כוס חלב;
• 0.4 ק"ג כרובית;
• ארבע כפות שמנת חמוצה;
• תבלינים לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. אנו מניחים מיד את הכרוב בתחתית קערת המולטי קוקר, למעלה מכסים אותו בשכבת בצל חתוכה לטבעות.
2. מגררים גזר ושמים על גבי כרית הבצל. ואז אנו מחלקים את הגבינה המגורדת.
3. שלב חלב עם שמנת חמוצה ומערבב עד לקבלת תערובת חלקה. לזרוק ביצה ולשים תבלינים לטעמך. אפשר להוסיף שום כתוש למלית.
4. שופכים את החומרים בקערה עם תערובת זו והפעילו את המכשיר במצב הפעלה "אפייה" למשך 35 דקות.

ירקות אפויים הם תמיד ארוחת ערב טעימה, משביעה ודלה בקלוריות לכל המשפחה. כלים כאלה מושלמים למחלות דיאטטיות ומערכת העיכול.

איך לאדות תפרחות

כרובית מאודה בכיריים איטיות היא מחסן של ויטמינים. טיפול בחום של ירק למנה כזו אינו ארוך, ובשל כך הוא שומר על מרבית חומרי התזונה.

מוצרים נדרשים:

• תבלינים לטעמך;
• ראש כרובית.

תהליך בישול:

1. אנו מנקים את הכרוב מהעלים, שוטפים אותו היטב ומפרקים אותו לתפרחות. אם יש לך מוצר קפוא, אתה יכול לדלג על שלבי ההכנה האלה.
2. שופכים כליטר מים לקערה, יוצקים לתוכה מלח, פלפל ותבלינים אחרים כרצונכם. פרשנו כרוב על מגש מיוחד לבישול אדים.
3. אנו מדליקים את הסיר-קולר במצב "אידוי", מגדירים את משך התהליך ל -25 דקות, ואחרי זמן זה אנו מקבלים מיד את התפרחות המוגמרות.

להגשה מעניינת יותר, ניתן לטבול "מטריות" כרוב בביצה טרופה, ואז לגלגל בפירורי לחם ולהטגן עד שנוצר חום זהוב רק לכמה דקות.

בישול עם גבינה וביצה

מוצרים נחוצים לראש כרוב קטן:

• ארבע ביצים;
• תבלינים לטעמך;
• 0.2 ק"ג גבינה קשה;
• 90 גרם חמאה.

תהליך בישול:

1. אנו מכינים כרוב: שוטפים, מחלקים לחלקים קטנים ומרתיחים עד שהם רכים למשך 10 דקות.
2. שים חמאה בתחתית קערת הרב-קוקר והפעל את מצב האפייה למשך 40 דקות.
3. פרשנו את הכרוב כבר מבושל בשמן ומטגנים אותו עד להזהבה כרבע שעה.
4. טורפים ביצים בקערה, מערבבים עם תבלינים ויוצקים כרוב עם המסה הזו. מעל את המנה עם שכבה של גבינה מגוררת. ניתן להוסיף ירקות קצוצים למילוי, אם רוצים.
5. מכסים את סיר החרס עם מכסה וממתינים עד לסיום זמן העבודה שנקבע.

מתכון דומה:כרובית אפויה בתנור עם גבינה

מרק מרק כרובית רב-גדי

במתכון זה עוף וכרובית פשוט משולבים במפץ! המרק רך ומספק בעת ובעונה אחת.

זה מעניין: כרובית בבלילה

מוצרים נדרשים:

• גזר ובצל;
• תבלינים לטעמך;
• חצי עוף;
• קילו כרוב.

תהליך בישול:

1. שוטפים את העוף, חותכים לחתיכות קטנות ומטגנים קלות בקערה במצב "אפייה". זה נעשה כך שבמהלך הכנת המרק הבשר לא נותן קצף.
2. מגררים את הגזר, קוצצים את הבצל כרצונך, ופרק את הכרוב לחתיכות או השתמש בתפרחות קפואות שהוכנו כבר.
3. מורחים את כל המרכיבים בכיריים איטיות, מתבלים בכל תבלינים לטעמנו (למשל, מלח, פלפל, קארי) וממלאים במים. נוזלים יזדקקו לקצת יותר מליטר.
4. אנו מפעילים את המכשיר במצב "כיבוי" למשך 60 דקות. לאחר מכן, שפכו מעט מרק, ומה שנשאר בקערה, שפכו לכלי אחר וקטרו עם בלנדר. עם הנוזל המפגר אנו מכוונים את צפיפות המנה.

מתכון פשוט עם בצל וגזר

מוצרים נדרשים:

• ראש כרוב אחד;
• גזר ובצל;
• תבלינים לטעמכם;
• שתי שיני שום.

תהליך בישול:

1. שפשפו את הגזר על פומפיה גסה, קוצצים את הבצל לקוביות, ושום - באופן שרירותי, אך קטן ככל האפשר.
2. שמנו הכל בתחתית הקערה עם כמות קטנה של שמן צמחי ומדליקים את המכשיר במצב "אפייה" למשך 15 דקות.
3. ברגע שהירקות נעשים ורודים הוסיפו להם את הכרובית, מיוננים מראש לתפרחות, ומתבלים בתבלינים. שמור את האוכל בקערה עד לסיום התוכנית.
4. לאחר מכן, שפכו על כוס מים חמים והעבירו את המצב ל"כיבוי ", הגדר את הטיימר למשך 20 דקות.

מתכון טעים:כרובית בסגנון קוריאני - מתכון

תבשיל טעים עם עוף

כרובית קלועה, ואפילו עוף, היא ארוחת צהריים או ארוחת ערב מלאה. לא רוצים לטרוח בנפרד עם מנה לצד בשר ועם בשר? ואז זו האפשרות שלך!

מוצרים נדרשים:

• חצי קילוגרם עוף;
• תבלינים לפי הטעם;
• בצל וגזר;
• ראש כרוב;
• 100 גרם מיונז ובאותה כמות שמנת חמוצה;
• שתי כפות חרדל.

תהליך בישול:

1. טוחנים בצל וגזר לקוביות, אותם אנו מניחים על קרקעית הסבך של המולטי קוקר ומבשלים במצב "אפייה" במשך עשר דקות.
2. תוך כדי תהליך זה אנו מפרקים את הכרוב לחלקים ומבשלים אותם עד שהם רכים במחבת נפרדת.
3. מוסיפים את העוף לירקות, חותכים לחתיכות קטנות, וממשיכים לבשל באותו מצב במשך כרבע שעה.
4. מערבבים את הכמות הנקובה של מיונז, שמנת חמוצה וחרדל. ההרכב המתקבל מדולל עם 50 מ"ל מים ובתערובת זו אנו שופכים את המרכיבים בסיר איטי. מורחים להם כרוב ומבשלים 10 דקות נוספות.

כרובית בבלילה בכיריים איטיות

מוצרים נדרשים:

• תבלינים לטעמכם;
• 130 מיליליטר חלב;
• כוס קמח שלישית;
• בערך 500 גרם כרוב;
• שתי ביצים.

תהליך בישול:

1. אנו שוטפים כרוב טרי ומחלקים אותו לחלקים קטנים.
2. אנו מערבבים חלב עם ביצה טרופה וקמח, מתבלים את התערובת הזו בתבלינים ומקפידים לשים מלח ופלפל. התוצאה צריכה להיות מסה פיקנטית ועבה למדי.
3. טובלים כל חלק מהכרוב בבלילה המתקבלת ושמים בקערה עם שמן שחומם מראש. מבשלים במצב "אפייה" למשך חצי שעה.

מתכון טעים:כרובית מטוגנת

עם בשר ותפוחי אדמה

מוצרים נדרשים:

• ראש כרוב קטן;
• 0.3 ק"ג בשר;
• תבלינים לטעמכם;
• גזר ונורה;
• בערך שש פקעות תפוחי אדמה.

תהליך בישול:

1. הפעל את המכשיר במצב "אפייה". שים בצל קצוץ עם גזר מגורד בקערה והחזק את הירקות לכמה דקות עד שהם רכים.
2. לאחר מכן מוסיפים את החזיר הקצוץ לפרוסות קלות לאכילה וממשיכים לטגן.
3. למרכיבים אלו שלחו תפוחי אדמה קלופים וקצוצים, כמו גם כרוב שטוף ומפורק. מתבלים בתבלינים ושופכים כוס מים חמים.
4. הגדר את מצב הכיבוי ל 30 דקות והמתן עד לסיום התוכנית.

כרובית מוכנה כראוי היא המפתח למנה טעימה. אתה יכול לעשות את זה פשוט ומהיר עם מולטי קוקר. ראוי לציין כי תלוי בשיטת העיבוד, ירק זה מתאים באופן אידיאלי הן כמנה לצדדים לארוחת ערב דשנה וכמאכל לגורמטים הקטנים ביותר.