לצמחים יש "מערכת זרימת דם" מיוחדת, המאפשרת להם לספק את כל החומרים הדרושים להתפתחות. הכתר שלו הוא שחרור מהמים דרך עלים וגבעולים, מה שהביולוגים כינו "מעבר".
תוכן חומר:
טרנספירציה - מה זה
אם אנו מדברים על מושג זה ביתר פירוט, טרנספורמציה איננה אלא אידוי לאווירת הלחות מהעלים וגבעולי הצמחים החיים. תופעה זו מסייעת למים שמערכת השורשים סופגת, לעיתים משכבות מספיק עמוקות של האדמה (במדבריות, השורשים יכולים לרדת אפילו עד עשרים מטרים), לטפס על גבעולים או גזעים לעלים, פרחים, פירות, ומספקים את המינרלים הנחוצים לכל חלקי גוף הצמח ו אלמנטים. וחלק חדש של מים עם חומרים מזינים "נספג" בגלל התפשטות בצמחים: המקום משוחרר על ידי אידוי הלחות המשומשת דרך נקבוביות קטנות על העלים שנמצאים בצד האחורי. עוצמת תנועת המים תלויה בגורמים חיצוניים - זמן ביום, טמפרטורה ולחות. במילים אחרות, הצמח מתרחש כאשר הלחות בתוכו גבוהה מהלחות באטמוספרה שמסביב. הוכח שעשרה אחוזים מכל הלחות שמתאדה על פני כדור הארץ מיוחסת לעולם הצמחים של כדור הארץ שלנו.
המשמעות הביולוגית של מעבר
כדי לפרש ביטוי ידוע, אנו יכולים לומר: אם קיימת תופעה כלשהי, הדבר הכרחי למשהו. זה נכון גם לגבי מעבר. מבחינת הצמחים, יש חשיבות חיונית, וכדי לשקול שזה קטלני לעולם הצומח זה לא נכון.
- תהליך ההזרקה מספק תנועה קבועה של מים "מהעקבים לכתר" - דרך השורשים, הגבעולים, העלים.
- כך, ניתן לווסת את תנאי הטמפרטורה והמים. בשעה החמה ביותר של יום קיץ, העלים בדרך כלל קרירים יותר מהאווירה שמסביב בשלוש עד שמונה מעלות.
- אידוי עוזר להפיג את הצמח מעודף לחות בפנים ולתת מקום למנה חדשה של מים מלאים במיקרו-תזונה.
- טרנספירציה מונעת התחממות יתר וכוויות עלים בטמפרטורה גבוהה או באור שמש ישיר.
אבל אם יותר מים משאירים מהצמח מצליחים "לשתות" שורשים מהאדמה, הם בסכנה:
- מחסור בלחות;
- צמיחה נדהמת;
- ירידה בעוצמת הפוטוסינתזה;
- הפרעות מטבוליות בגוף הצמח.
התוצאה עשויה להיות לא רק נבלה, אלא אפילו מוות. ובכל זאת, אם התנאים אינם קיצוניים, הצמח מסוגל לווסת באופן עצמאי את רמת האידוי. אם אין מספיק מים לפני השטח מהמקום בו הם מתאדים, ההאטה מאטה.
תהליכי תנועת מים
כפי שכבר גילינו, העברת מים היא תהליך פיזיולוגי טבעי בעולם הצומח. האיבר העיקרי שלו הוא העלה. מכיוון שיש עלים רבים בצמחים, הם מהווים שטח מספיק גדול לאידוי. כתוצאה מכך פוטנציאל המים פוחת וזהו אות לתאי העלים לספוג מים מעורקי קסילם. על פי העיקרון של נפילת דומינו, התנועה של מים מהשורשים לאורך הקסיל לעלים מעוררת. נוצר משהו שקשור למנוע הקצה העליון. וככל שהמעבר הפעיל יותר, "המנוע" העליון חזק יותר, וכוח היניקה של "המנוע" של מערכת השורשים התחתונה חזק יותר.
מהגבעול, מים עוברים לעלה, עוברים בעורקים דרך העץ. בדרך, הוורידים "מתפזרים", מספר האלמנטים המוליכים הופך קטן יותר. הוורידים עצמם הופכים לטראכידים נפרדים, המהווים רשת צפופה מאוד. לחות נשמרת בסדין על ידי אפידרמיס בשכבה אחת עם ציפורן על פני השטח. מים שהפכו לאדים בורחים דרך העגבון - חורים מיוחדים רבים בגודל מיקרון שהצמח מסוגל להתרחב או לצמצם בהתאם לתנאים חיצוניים.
המנגנון ועוצמת ההעברה
צמחים סופגים רק חלק קטן מהנפח הכולל של המים המופקים מהאדמה - 0.2 אחוז, לפעמים קצת יותר. כל השאר מתאדה באוויר. מנגנון הפעולה של מנוע הקצה העליון הוא די פשוט. זה מבוסס על העובדה שבדרך כלל אין מספיק אדי מים באטמוספרה, מה שאומר שאפשר לתאר את פוטנציאל המים שלו כשלילי. לדוגמא, עם לחות יחסית של 90 אחוז, הלחץ האטמוספרי הוא 140 בר. ולרוב המכריע של נציגי ממלכת הצומח, הלחץ בתוך העלה משתנה בין 1 ל 30 מוטות. פער כה גדול ומספק מעבר. הגירעון במים, יורד בתאים מעלים לאורך הגבעולים, מגיע בהכרח לשורשים. זה מכריח את המנוע התחתון ל"התחל ", ויונק מים מהקרקע. אידוי משטח העלים מעלה אותו, יחד עם כל מלחי המינרלים, מגבים.
ישנם מספר גורמים המשפיעים על קצב ההמראה.
- "מלאות" הצמח במים. כאשר הוא מגיע לרמה קריטית, העגבניות צרות.
- רוויה של אוויר בפחמן דו חמצני. מרבית הצמחים מגיבים לריכוז יתר על ידי סגירת העגבניות.
- תאורה בדרך כלל כאשר האור קל, העגבניות נפתחות. מחשיך - הם נסגרים.
- טמפרטורת אוויר כשהוא עובר מעל 35-40 מעלות צלזיוס, זה מעורר את סגירת העגבניות.
- טמפרטורת פני השטח של הסדין עצמו. הסדין מחומם על כל 10 מעלות צלזיוס ומפנה לחות כפולה.
- לחות ומהירות רוח. ככל שהאטמוספרה יבשה יותר, כך ההמראה גבוהה יותר.
טרנספירציה: סוגים
אידוי מים על ידי צמחים מתרחש בשלושה שלבים:
- מתקדמים מוורידים לשכבות העליונות של המזופיל.
- אידוי מדפנות התא לחללים הבין-תאיים סביב החלל העגבניות; יציאה לאחר מכן בחוץ.
- השלב האחרון מחולק ל:
- מעבר דרך stomata - stomata;
- אידוי לאטמוספירה ישירות דרך תאי האפידרמיס - התקרחות עורית.
אוסטיוטניה
ניתן לחלק אותו לשני שלבים.
- המעבר של מים ממצב טיפה (בצורה זו הם שוכנים בקרומי התא) לגזים בחללים בין תאיים. בשלב זה הצמח מסוגל לווסת את כוח ההולכה. אם חסר לו מים, מתעורר מתח חזק בכלי השורש ובגזע, אשר מעכב את תנועת המים לתאי העלים. והאידוי מאט.
- שחרור קיטור לפני השטח באמצעות עגבניות. ברגע שאדי מים עוזבים את החללים הבין-תאיים, הם שוב מתמלאים על ידי מעבר מקרומי התא. המנוף העיקרי לתיאום ההשראה הוא מידת הפתיחות של העגבניות.
לציפורן
טרנספירציה, שאותה קראו הביולוגים לציפורן, שונה מאוד בסוגי צמחים שונים בעוצמתו. בחלקם, אובדן הלחות על חשבונה הוא קל מאוד. לדוגמא למשפחות המגנוליה והעצי מחט יש אפידרמיס עבה וציפורן מעליו על העלים לא מאפשרת לאבד הרבה נוזלים. עבור אחרים, המים המועברים בדרך זו יכולים להיות עד 50 אחוז מהנפח הכולל. התהליך חזק במיוחד כאשר העלים עדיין צעירים, עם אפידרמיס וציפורן דקים מאוד.
שיעורי התקדמות ושקעי היומיום
במהלך היום הצמחים "נושמים" בעוצמות שונות.
- אם הרחוב צלול ולא יבש במיוחד, הם לוקחים את "הנשימה" העמוקה הראשונה שלהם עם שחר, כאשר הסטומטה נפתחת לרוחב המרבי. אחר הצהריים הם צומצמים ונסגרים בהדרגה כשהשמש שוקעת.
- במזג אוויר יבש, זה קורה הרבה יותר מוקדם - בעשר עד אחת עשרה. ברגע שהחום שקע בערב, הם שוב נפתחים לפני השקיעה.
- כאשר השמיים מעוננים, העגבניות פתוחות בדרך כלל עד הערב, אך אינן רחבות במיוחד.
תנודות יומיות באובדן מים דומות לתנועת העגבניות. טרנספירציה מקדימה מעט את זרימת הלחות, שאינה יכולה לעבור בתאי הצמח באותה קצב. לכן בשעות היום נוצר גירעון מסוים. אבל בלילה, כאשר העגבניות סגורות ו"לישנות ", היא מחודשת. אך מבחינות רבות המצב תלוי באזור בו חי הצמח, ובמין שלו. לכן, בקטטות קקטוס ואופוריפיאהאה נפתחות באופן בלעדי בלילה.
באקלים ממוזג משתמשים צמחים בכ -300 גרם מים כדי לצבור גרם אחד של חומר יבש. באופן כללי, אינדיקטור זה יכול לנוע בין 125 ל 1000 גרם.
