עוגת לגו - 7 מתכונים להכנת עוגות חג לבנים ולבנות

כדי להכין עוגת לגו, אינכם זקוקים לידע או כישורים מיוחדים בתחום אומנות הקונדיטוריה. העיקר הוא תשוקה, התמדה וסבלנות.

עוגת לגו מסטיק לילדה

צריך להתעסק בקינוח כזה, אבל התוצאה הסופית ושמחת הילד שווים את זה.

מצרכים לביסקוויט:

• 6 ביצים;
• 175 גרם סוכר;
• 1 כף. קמח;
• אבקת אפייה - 1 כפית;
• עמילן תפוחי אדמה - 1 כפית.

מרכיבים לקרם:

• 5 ביצים;
• סוכר - 1 כף.;
• קמח - 2 כפות. l.;
• חלב - 0.5 ליטר;
• שמן - 50 גרם.

שיטת בישול:

1. מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
2. טורפים את החלמונים וחצי כוס סוכר. מנפים קמח, אבקת אפיה ועמילן. מקציפים לבנים ו 75 גרם סוכר.
3. בשלב הבא, שלבו את החלמונים והתערובת היבשה (קמח, אבקת עמילן אפיה), הוסיפו חלק מהחלבונים, ערבבו בעדינות עם מרית או להקציף. ואז הציג את שאר החלבונים.
4. מכניסים לצורה, אופים 30 - 40 דקות. בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס.
5. למאפה, טוחנים 5 חלמונים בכוס סוכר, קמח ודוללים מסה של 0.5 ליטר חלב.
6. שים לרתיחה עד להסמיכה, ואז מוריד מהאש, מוסיפים ונילין ו 50 גרם שמן.
7. לאחר קירור הקרם, יש לשמן את העוגות.

לאחר מכן המשך לקישוט. אתה יכול לקשט בסגנון של לגו חברים. יש לכסות את העוגה במסטיק ורוד. בצידי הקינוח היו פריטי מעצבים רב צבעוניים שנחתכו מסטיק.

ישנן מספר אפשרויות לקישוט. אתה יכול להוסיף תמונה של וופל "לגו חברים" או לפרוש את המילים חברים לגו חתוכים מתוך מסטיק. רצוי להוסיף דמויות אופי לאפשרות השנייה.

קינוח חגיגי לילד

הילד שלך בהחלט יעריך עוגה כזו בצורת "לגו".

תצטרך:

• ביסקוויט רב צבעוני (עגול);

• 5 ביצים;
• סוכר - 1 כף.;
• קמח - 2 כפות. l.;
• חלב - 0.5 ליטר;
• שמן - 30 גרם;
• ונילין.

שיטת בישול:

1. אנו אופים עוגות צבעוניות ביסקוויט לפי המתכון האהוב עלינו (תוכלו לקחת עוגות מוכנות).
2. למאפה, טוחנים 5 חלמונים בכוס סוכר וקמח, מדללים את המסה ב- 0.5 ליטר חלב.
3. אנחנו מכוונים אותו לחום עד שנוצרות בועות ואז מורידים מהאש, מוסיפים ונילין ו 30 גרם שמן (למשי).
4. השאירו להתקרר.

מחברים את העוגה יחד.

1. נפרדים מכל טבעת ביסקוויטים בעוגה בשני שליש מהקוטר.
2. אנו מוציאים את האמצע ב 1/2 מהקוטר שנותר.
3. עליכם להשיג 3 טבעות גדולות, 3 טבעות ו -3 מרכזים מכל צבע.
4. כשהוא משלב את הכל, ה"מטרה "צריכה לצאת.
5. אנחנו מכינים עוגה, מורחים כל עוגה בשמנת.
6. בשלב הבא, לקשט את הקינוח עם דמויות לגו.

אנשים צריכים להיות מוכנים מסטיק. כדי להפוך אותם, אתה צריך מסטיק של צבעי צהוב, חום, אדום וכחול. בנפרד, רגליים, פלג גוף עליון נחתכים, הראש והזרועות מחוברים. בעזרת סמן מאפה מוחלים עיניים, פה, אף.

הערה איך אנשים צריכים להיראות, אתה יכול להציץ באינטרנט. גם בחנויות המתמחות תוכלו למצוא דמויות אכילות מוכנות.

טיפול בקרם

זוהי עוגת לגו - ללא מסטיק, וקישוטיה עשויים קרם. הקינוח עבוד, הוא נראה מאוד מעורר תיאבון.

הביסקוויט מוכן לפי המתכון המועדף עליכם, עליכם ליצור מלבן. לקישוט, כדאי להכין קרם שמן של 5 גוונים: לבן, צהוב, ירוק, אדום וכחול.
מבחינה ויזואלית יש צורך לחלק את העוגה ל -4 אזורים שכל אחד מהם מכיל צד אחד ו 1/4 מהחלק העליון בצורת משולש. לכל חלק צבעוניות משלו - ירוק, אדום, כחול לבן. בעזרת מזרק מאפה והזרבוב שנבחר, קרם בגוון מסוים ארוז בחוזקה (כל תבנית תעשה).

במרכז הצד, עם קרם צהוב אתה צריך לעשות מלבן קטן (זה הפנים של הדמות לגו), לצייר גבות ועיניים עם טוש בצק. על גבי העוגה תוכלו לקשט את גיבורי "נינג'גו".

עוגת ילדים בצורת "לגו"

העוגה צבעונית, מזכירה המעצבת. עוגת ספוג ושמנת מכינים לפי כל מתכון. אפשר לאסוף עוגה עגולה או מלבנית, לכסות במסטיק לבן.

הבא, אתה צריך להתחיל לקשט.

1. תזדקק למסטיק של אדום, ירוק, כחול וצהוב.
2. בעזרת סכין חדה יש ​​לחתוך ממנו מלבנים בצורת אלמנטים מעוצבים. גדלי חלקים אינם חייבים להיות זהים.
3. על פני השטח שלהם אתה צריך לחבר מעגלים כך שהם העתק מדויק של הבנאי. לשם כך יש לגלגל את המסטיק בעובי של 5 מ"מ ולסחוט את העיגולים באמצעות צינור עבה. ואז הרכיב אותם במרחק שווה במקביל זה לזה על החלקים המלבניים החתוכים.

יתר על כן, סוג עוגת התינוקות תלוי בדמיון. אתה יכול לקשט אותו לחלוטין עם חלקי המעצבים שהושגו או לצרף אותו רק בצדדים, ולקשט את החלק העליון בעיגולים בצבע הרקע העיקרי של המסטיק.

של זנגוויל

קישוטים על עוגת הג'ינג'י בצורת "לגו" יכולים להתבצע למגוון, והכי חשוב, עם דמויות הילדים האהובות עליכם. לא קל להכין עוגות זנגוויל לבנים ולבנות, כדאי לעבוד קשה.
כדי להכין את המבחן תצטרך:

• ביצה אחת
• 0.5 כף. סוכר
• חבילת חמאה;
• 1 כף. l דבש;
• 1 כפית סודה;
• 200 גרם קמח;
• 0.5 כפית זנגביל טחון;
• קורט אגוז מוסקט ומלח.

ציפוי:

• חלבון 1;
• 180 גרם אבקת סוכר;
• 0.5 כפית עמילן;
• 0.5 כפית מיץ לימון או קמצוץ חומצת לימון.

בנוסף, יידרש ציפוי קונדיטוריה וסוכר צבעוני.
בישול הבצק:

1. ממיסים דבש, סוכר וחמאה באמבט מים.
2. טורפים את הביצה עם סודה ויוצקים את התערובת השופעת לתוכנית המחוממת.
3. לאחר מכן אנו מערבבים במהירות כשמופיעות בועות קטנות, מוציאים מהאמבטיה, מוסיפים קמח, מלח, זנגביל ואגוז מוסקט. הבצק צריך להיות רך כך שהוא כמעט לא יידבק לידיים, ולא יהיה קריר מדי.
4. מפזרים את השולחן בקמח ומרדדים את הבצק בעובי של כ -1 ס"מ.
5. אנו מכינים תבניות שניתן לצייר ולגזור מנייר מראש.
6. על תבנית אפייה מכוסה בנייר קלף, הניחו את הדמויות במרחק שווה זה מזה (לא קרוב מדי).
7. אופים בחום של 180 מעלות למשך 10 דקות. לצבע זהוב (תלוי בעוצמת התנור).

ציפוי:

1. שלב את החלבון עם האבקה, ערבב תחילה בכף עד לקבלת תערובת חלקה. ואז אנחנו לוקחים בלנדר (מערבל, משלבים, מזלג) ומקציפים שתי דקות.
2. לאחר מכן, הוסיפו מיץ לימון או קמצוץ חומצת לימון, לאחר המיסו במים. המשיכו להקציף שלוש דקות לברק מבריק.
3. בשלב הבא, מחלקים את הדובדבן למספר הצבעים הדרוש לתבנית שנבחרה והניחו בשקית מאפה.

אפשר להשתמש במגוון חרירים או סתם לחתוך את קצה השקית ולסחוט ממנו את הקרם.

בשלב הבא המשיכו לקשט את העוגה. כדי לצייר דמויות לגו או גיבורים אחרים כדי לקשט את העוגה, תצטרכו להשתמש בטוש כדי לשים את הגיבור הרצוי על הג'ינג'י ולצבוע אותה בצבעים מתאימים.

אפשר לקנות עוגיות זנגוויל נינג'אגו מוכנות ולהניח אותן במרכז ובצידי העוגה.

עם תמונה עגולה "לגו נינג'גו"

זהו מתכון עוגת לגו נינג'גו עם תמונה עגולה של וופל.

תצטרך:

• 2-3 ביצים;
• סוכר - 400 גרם;
• חלב - 1 ליטר;
• סודה - 20 גרם;
• קקאו - 20 גרם;
• קמח חיטה - 500 גרם;
• חמאה - 500 גרם;
• שוקולד - 100 גרם;
• סוכר וניל;
• צבע לקרם.

הכנת המבחן:

1. שפשפו את הביצים עם 100 גרם סוכר וכוס חלב.
2. מוסיפים לביצים את קמח החיטה, הקקאו והסודה, נטועים בחומץ.
3. ללוש את הבצק עד לקבלת גוש רך.
4. מחלקים את הבצק לחתיכות (מספרם תלוי באיזו צורה משתמשים).
5. יש לגלגל כל חתיכה לעוגה דקה.
6. אנו אופים את כל השלטים בזה אחר זה (יש לשמן את תבנית האפייה תחילה בשמן).

הכנת קרם:

1. מחממים את שארית החלב עם 300 גרם סוכר, מוסיפים קמח מדולל במים לצפיפות.
2. לאחר מכן, הביאו את המסה לרתיחה, מבשלים 2 דקות.
3. לאחר הקירור, הוסיפו אליו שמן וסוכר וניל, ואז היכו את הכל בעזרת בלנדר או מיקסר.
4. מפרידים רבע מהקרם מכל המסה ומוסיפים אליו את הצבע בצבע הרצוי.
5. עם הקרם הלבן שנותר, אנו מצפים את כל העוגות ומורחים אותן זו על גבי זו.

אנו מקשטים את העוגה על ידי ביצוע הפעולות הבאות:

1. החלקים והצדדים צריכים להיות מעוטרים בשוקולד מומס.
2. שוברים את השוקולד לחתיכות ומוסיפים 3 כפות. l חלב, ואז להמיס אותו על אדים.
3. משמנים את העוגה עם שוקולד מומס. לאחר שהיא מתעבה מעט, תוכלו לפרוש את תמונת הוופל המוגמרת, ללחוץ עליה בזהירות.

עוגת לגו פשוטה ללא אפייה

זה מתכון העוגה הקל ביותר בצורת לגו, מכיוון שהוא עשוי מעוגיות.

מרכיבים

• 0.5 ק"ג עוגיות שוקולד צ'יפס;
• 200 גרם שמן;
• 200 מ"ל חלב מרוכז.

זה חשוב. העוגיות צריכות להיות גדולות בצורה מלבנית.

עוגת בישול:

1. מקציפים חלב מרוכז עם חמאה רכה. אתה מקבל קרם.
2. בשלב הבא עליכם ליצור עוגה. שים עוגיות על מגש. השכבה מורכבת מ -4 חלקים, מונחים בשני חלקים. בשתי שורות). משמנים אותם בקרם.
3. יוצרים שכבה שנייה של 4 חלקים גם כן. יש לשמן עם שמנת. צרו 5 שכבות באופן דומה.
4. מהיתר העוגיות חותכים עיגולים (4 יח 'מספיקים). שים אותם על גבי העוגה.
5. טוחנים את יתרת העוגיות בבלנדר.
6. משמנים את הקינוח עם שמנת ומפזרים פירורים.

כדי להפוך את העוגה לחגיגית יותר, תוכלו לקשט אותה עם דמויות לגו מוכנות.