לפעמים אין שום זמן ואנרגיה להכין עוגת ביסקוויטים או קינוח ממאפה מחסור, ואחד רוצה לרצות את יקיריהם עם משהו טעים לתה. המצב יתוקן על ידי עוגה שלא צריכה לאפות. זה קל לייצור. עוגת זנגוויל עם בננות היא פינוק שמבוגרים וילדים אוהבים.

עוגה פשוטה העשויה זנגוויל ובננה

אף שולחן חגיגי לא יכול להסתדר בלי קינוח טעים.

לצורך הבישול יש צורך במרכיבים הבאים:

  • 700 גרם מכל זנגוויל;
  • 700 גרם שמנת חמוצה;
  • 60-140 גרם אבקת סוכר;
  • 2-3 בננות;
  • חטיף שוקולד 1.

הוראות שלב אחר שלב:

  1. חותכים טבעות זנגוויל ובננות קלופות בעבר.
  2. מקציפים שמנת חמוצה עם אבקת סוכר לקצף שופע. כמות הקרם צריכה לגדול בחצי.
  3. אוספים את העוגה, מניחים שכבות זנגוויל חתוך ובננה על המנה בשכבות. מריחת שכבות עם שמנת חמוצה מוקצפת. במקרה זה, עליך לבצע את הטופס. זה חייב להיות נכון ומדויק.
  4. יש לשמן את פני גבעת הג'ינג'י-בננה שהתקבלה עם שאר הקרם.
  5. הכינו פירורים משרידי הג'ינג'י, שופכים אותם לשקית ומרסקים בעזרת מערוך או בקבוק.
  6. מפזרים את העוגה עם הפירורים המתקבלים.
  7. ממיסים את חפיסת השוקולד באמצעות אמבט מים.
  8. מקשטים בשוקולד. שופכים את המסה המומסת לשקית צפופה, אפשר להשתמש בשקית ניילון משמנת חמוצה, קפיר או חלב. חותכים את הפינה ושופכים זרם דק על ראש הקינוח.
    9. מכניסים את העוגה לקור, כך שהיא ספוגה היטב.

עם חלב מרוכז ללא אפייה

מרכיבים

  • 1 ק"ג זנגוויל דבש;
  • 150 גרם אגוזים קלויים;
  • 0.5 ק"ג שמנת חמוצה 15%;
  • 400 גרם חלב מרוכז מבושל;
  • ריבה לפי הטעם;
  • פירות יער טריים.

 

איך לבשל עוגת זנגוויל עם חלב מרוכז:

  1. השאירו כמה עוגיות זנגוויל לאבק, וחתכו את השאר לאורך ולארבעה חלקים, כך שתתקבלו 8 חלקים.
  2. שלב שמנת חמוצה, חלב מרוכז וריבה.מערבבים עם שוט או מזלג רגיל. אל תשתמש במיקסר, זה יפזר רכיבים.
  3. במסה השמנתית המתקבלת מוסיפים חתיכות זנגוויל ומערבבים. יש לשמן אותם היטב עם שמנת.
  4. אנו אוספים עוגה על צלחת קינוח, מניחה את עוגיות הג'ינג'י בשכבות. מפזרים על כל שכבה אגוזים ופירות יער. אם הלחם מתוק, דובדבן או דומדמניות הם מושלמים.
  5. כדי ליצור גבעה יפה, כל שכבה הבאה צריכה להיות קטנה מהקודמת.
  6. לאחר פריסת הכל, מפזרים אגוזים, פירות יער, פירורי זנגוויל.
  7. לאחר שעה מניחים את הקינוח למשך 3 שעות נוספות במקרר. אז זינקי הג'ינג'ר רווים היטב במסה שמנת.

מתכון מהיר עם קיווי

מרכיבים

  • 4 קיווי
  • 4 בננות;
  • 600 גר 'זנגוויל;
  • 500 גרם שמנת חמוצה.

התקדמות:

  1. עוגיות זנגוויל חתוכות לאורכה לשלושה חלקים.
  2. קיווי - פרוסות לא גדולות, בננות - פרוסות.
  3. מקציפים שמנת חמוצה במיקסר. אפשר להוסיף מעט סוכר. עוגה וכך מתברר שהיא די מתוקה.
  4. שמים את עוגיות הג'ינג'ר בקרם ומערבבים היטב.
  5. מכסים בסרט קערה בגודל מתאים. שים שכבה אחת של זנגוויל, אחר כך קיווי, ואז שוב זנגוויל, בננות, שוב זנגוויל.
  6. הרם את שולי הסרט, סגור איתם את המיכל ולחץ בעדינות כלפי מטה כך שהשכבות יהיו צפופות יותר.
  7. מכניסים למשך הלילה במקרר להספגה.
  8. צא מהמקרר בבוקר. פתח את הסרט. מכסים את הקערה בעוגה בכלי מתאים והופכים אותה. הסר את המיכל. הסר בזהירות את הסרט הנצמד. מפזרים את חלקה העליון של העוגה בפירורי זנגוויל מרוסקים, אגוזים קצוצים, פירות, שוקולד.

זה מעניין:עוגה בלי אפייה בבית

זנגוויל שוקולד עם בננות ושמנת חמוצה

מרכיבים

  • 100 גרם אבקת סוכר;
  • 600 גרם שמנת חמוצה;
  • 600 גר 'זנגוויל שוקולד;
  • 3 בננות;
  • ½ כף אגוזים;
  • חפיסת שוקולד - לקישוט;
  • 2 כפות. l פתיתי קוקוס.

 

שיטה להכנת עוגה ללא אפייה:

  1. פורסים את עוגיות הג'ינג'י.
  2. קוצצים את האגוזים.
  3. חותכים בננות לפרוסות.
  4. מקציפים שמנת חמוצה עם סוכר במיקסר.
  5. הניחו את הסרט הנצמד בקערה. עוגיות זנגביל מכניסים לשכבה אחת. שופכים פנימה שמנת חמוצה. מכסים בבננות. הרכיבים מקופלים למיכל, מתחלפים זה בזה. סיים את השכבה עם זנגוויל, אל תמלא בקרם.
  6. מניחים את המיכל למשך 2-3 שעות בקור. ואז מוציאים את שולי הסרט מהשטח, מכסים בכלי בעל צורה מתאימה והופכים. הסר את הקערה וסרט.
  7. מקשטים בפתיתי קוקוס, מפזרים שוקולד מגורד, אגוזים קצוצים.

קינוח זנגוויל עם גבינת קוטג '

מרכיבים

  • 100 גרם סוכר;
  • 200 גרם גבינת קוטג ';
  • 400 גרם שמנת חמוצה;
  • 500 גר 'זנגוויל;
  • 3 בננות.

מתכון שלב אחר שלב:

  1. מערבבים בעזרת מיקסר את הסוכר, גבינת הקוטג 'והשמנת החמוצה המחוברים יחד. כדי להוסיף ארומה נעימה, השתמשו בקינמון או וניל כרצונכם.
  2. כל זנגוויל חתך פעם אחת.
  3. בננות - במעגלים.
  4. שים סרט דבק בקערה. הקצוות שלו צריכים להיות תלויים מהמיכל.
  5. טובלים את חצאי הג'ינג'י בקרם ומניחים בקערה בשכבה אחת.
  6. ואז - הניחו את הבננות.
  7. הנח רכיבים בשכבות. השכבה הסופית צריכה להיות זנגוויל.
  8. קצוות הסרט כדי לסגור את הצורה ולהשאיר בקור.
  9. לאחר 3 שעות קחו קערה, הסירו את שולי הסרט מהקינוח, והפכו בעדינות את הקערה לכלי. הסר את הסרט מהעוגה.
  10. מקשטים בפרוסות אגוזים ופרי.

הקינוח יתברר טעים יותר אם משתמשים בשמנת חמוצה עם אחוז שומן גבוה, אך הדבר מעלה את תכולת הקלוריות.

דומה:עוד מהמחבר: