עוגה לילד - 11 מתכונים להכנת עוגת תינוק חגיגית

קינוחים לילדים הם חלק הכרחי בחג אליו הם מצפים. הורים, בוחרים עוגה לילד, שואפים להגשים את משאלות יום ההולדת, מדגישים את אישיותו, טעמו, תחביביו. דמויות מהאגדות, דמויות מהסרטים המצוירים האהובים עליכם - בריחת הפנטזיה אינה מוגבלת.

עוגה לילד בן שנה

לילדים בגיל זה לא מומלץ לתת מוצרים רבים. העדיפות היא עוגות קלות ופנקייקים עם פירות או מסטיק. העוגה לילד בן שנה נוטה יותר למשוך את התינוק עם עיצוב צבעוני.

עוגה מעוגיות ילדים וגבינת קוטג 'ללא אפייה

מתכון זה מתאים גם לאנשים שאין להם כישורים מיוחדים.

מוצרים:

• 500 גרם עוגיות ילדים;
• 300 גרם גבינת קוטג 'נטולת שומן;
• 250 גרם שמנת חמוצה דלה בשומן;
• 150 גרם סוכר גרגירי;
• פירות.

עבור התצורה, נבחר טופס מתאים או

1. כדי להפוך את המסה הרכה והומוגנית, אתה צריך לנצח היטב את גבינת הקוטג 'עם שמנת חמוצה וסוכר.
2. כל עוגיה הרטיבה בחלב, מונחת בשכבה אחידה בתבנית, ומורחת בגרד.
3. פרוסות פרוסות פרי. אפשר לקחת אפרסקים, בננות, קיווי או פרוסות הדרים קלופות.
4. פרוסות פרי מונחות על קרם הגלידה, השכבות מתחלפות.
   עוגות ללא אפייה - הזדמנות ייחודית תוך זמן קצר, להכין ללא מאמץ קינוח טעים. מפזרים פירורים מעוגיות, מקשטים בפירות, מניחים נר, מספר 1 או כתובת עם שם.

קינוח סיור כפות

סדרות אנימציה אהובות על ילדים על גורים מצחיקים ומצחיקים מושכים גם מבוגרים וגם ילדים. למסיבות ילדים נבחרים קינוחים הכוללים דמויות אהובות. העוגה "סיור כפות" בהרכב יכולה להיות שונה מאוד.

עוגת דבש

עבור עוגות:

• חמאה - 250 גרם;
• סוכר - חול - 250 גרם;
• דבש - 100 גרם;
• ביצים - 5 יח ';
• קמח חיטה - 550 גרם;
• סודה - 10 גרם.

לקרם:

• שמנת חמוצה 20% שומן - 1 ליטר;
• סוכר גרגיר - 350 גר '.

שלבי ביצוע:

1. הכינו את הכלים לאמבטיית המים. ברגע שהמים בתחתית מתחילים לרתוח, שמים על גבי קערת חמאה, סוכר ודבש.
2. סודה מוסיפה לתערובת החמה. יש לערבב אותו עד שהרכב הופך לבן ולגדול כמה פעמים.
3. מצננים מעט את התערובת, ובעודם חמים, הכניסו ביצים.
4. יוצקים קמח, לשים את הבצק.
5. מחלקים למספר עוגות, מרדדים בעובי של לא יותר מ- 1/2 ס"מ.
6. עוגות נאפות במהירות, לא יותר מחמש דקות בחום של 180 מעלות.
7. שמנת חמוצה, מוקצפת בסוכר, מציפה את השכבות.

מקשטים גורים - דמויות מצוירות מסטיק עם דמויות או מכסים את פני השטח בתמונה - עלילה.

פינוק לילדים למשך 5 שנים

בגיל חמש בנים מתחילים לבחור תחביבים רציניים יותר. עוגה קלאסית מתאימה למדי, כמו גם עוגות גבינה פופולריות, פנקייקס, ממתקים מסטיק.

עוגת מתנה

מוצרים:

• קמח - 350 גרם;
• אבקת אפייה - 15 גרם;
• שמן - 300 גרם;
• סוכר חום - חול - 300 גר ';
• ביצים - 3 יח ';
• קפה נמס - 20 גרם;
• אגוזי מלך שלא פגזו - 300 גרם;
• סוכר ציפוי - 350 גרם;
• מיץ לימון - 10 גרם;
• לבן ביצה - 2;
• גבינת קוטג 'שמנה - 350-400 גרם.

הוא מוכן בשלבים.

1. מביצים ביצים עם 150 גרם חמאה מרוככת.
2. גרעיני האגוזים הקלופים קצוצים בסכין (גדולה), מטוגנים.
3. ממיס קפה.
4. יוצקים אבקת אפייה לקמח, מנפים.
5. שלב עם תערובת חמאת ביצה וחצי קפה.
6. אופים לפחות חצי שעה בתנור בחום של 180 מעלות.
7. את שאר החמאה מקציפים בגבינת קוטג '
8. את הקפה שנותר, מחצית מכמות הדובדבן, האגוזים מוסיפים.
9. העוגה מתקררת, נחתכת ל 2-3 חלקים, מרוחה בשמנת.
10. זיגוג עשוי מיץ לימון, אבקת סוכר וחלבון.
11. המשטח מצופה בזיגוג ומוחלק בידיים רטובות.

אתה יכול ליצור ישירות בצורה של מכונת כתיבה, ספר, כדור, לכתוב שם. ערכו בצורה של מספרים, והדגישו שהילד בן 5.

עוגה לטבילת בנים

שהוזמן לטבילה ישמח ויפתיע את המעדן הקולינרי, המעוטר בפירות ומושלם בקרם.

עוגת הפתעה

מוצרים לביסקוויט:

• ביצים - 15 יח ';
• קמח חיטה - 450-500 גרם;
• סוכר גרגירי - 450-500 גר '.

לקרם:

• שמנת חמוצה שמנה - 700-800 גרם;
• סוכר - 300 גר '.

הוא מוכן במהירות, מעוטר בפירות, אגוזים, מסטיק, דרזות.

1. מצננים את הלבנים ומקציפים עם מחצית הסוכר.
2. מקציפים סוכר וחלמונים עד שהמסה משולשת ומתבהרת, משלבים עם מסת החלבון.
3. העוגה נאפה לפחות חצי שעה בטמפרטורה של 170 מעלות. אל תפתח את הדלת ב 20 הדקות הראשונות כדי שהביסקוויט לא יתמלא.
4. להכנת שמנת מקציפים שמנת חמוצה עם סוכר.
5. חותכים את הקרום לשני חצאים, מברישים בקרם, שמים פירות קצוצים: בננה וקיווי. גרגרים ופירות עונתיים מתאימים.

מקשטים בקרם, זיגוג או מסטיק. אם יש לך כישורי דוגמנות מסטיק - עשה דמויות של תינוק, חסידה, עריסה.

פינוק של 3 שנים

כדי להפוך את הפינוק לשימושי וצבעוני ככל האפשר, אפשרות נהדרת היא להשתמש בפירות.

קינוח ברי

פינוק כזה אינו מצריך מיומנויות מיוחדות. מכינים ללא אפייה.

מוצרים:

• פרי - 500 גרם;
• ביסקוויט מוכן - 350-400 גרם;
• שמנת חמוצה - 500 גרם;
• מארז ג'לטין 1 (20-25 גרם);
• סוכר - 250 גרם.

דרך הבישול.

1. שופכים ג'לטין עם חצי כוס מים קרים ומשאירים למשך 20-30 דקות.
2. מכסים צורה או קערה מתאימה עם סרט הדבקה.
3. מורחים שכבה של פרי קרוב אחד לשני.
4. חותכים את עוגת הספוג לקוביות.
5. שכבות פרי לסירוגין עם בסיס ביסקוויטים.
6. מבשלים שמנת חמוצה.
7. ממיסים את הג'לטין על האש תוך ערבוב (לא מביאים לרתיחה).
8. מערבבים שמנת חמוצה וג'לטין.
9. יוצקים קינוח ומכניסים למקרר למספר שעות.

ניתן לקשט את הקינוח עם ציפוי שוקולד מומס, פירות, אלמנטים דקורטיביים. רצוי להשתמש בפירות טריים ועונתיים.

מה לבשל לקינוח 10 שנים לילד

בגיל עשר בנים מתחילים להסתבך במדע, טכנולוגיה, ספורט, מוזיקה, נסיעות. אבל כולם נשארים ילדים ויש להם דמויות אהובות בסרטים ותכניות טלוויזיה.

עוגה "שחור לבן"

עוגה מפוספסת של עוגות רב צבעוניות תדגיש את חגיגיות האירוע ותהפוך לקישוט אמיתי של החג.

מוצרים:

• ביצים - 8 יח ';
• סוכר - 250-300 גרם;
• קמח - 500 גרם;
• אבקת קקאו - 25-30 גרם;
• שמנת חמוצה - 800-900 גר '.

שלבי ביצוע:

1. מקציפים ביצים עם סוכר עד לקבלת תערובת לבנה ומשולשת בגודל, מכניסים קמח.
2. מחלקים את הבצק המוגמר לשני חלקים, מוסיפים קקאו לאחד.
3. יש לשמור על קצפת שמנת חמוצה וסוכר לאחר הקצפה.
4. אופים בתנור, שחומם מראש ל 170-180 מעלות למשך חצי שעה לפחות.
5. חותכים את העוגות לשני חלקים ומשמנים לסירוגין בצבע.

אתה יכול לקשט עם דמויות מסטיק, להוסיף קישוט משמנת, פירות או אגוזים.

עוגה 14, 15 שנה

בגיל 14 בני נוער מקבלים דרכונים. לכן הכנת עוגות עם "דרכונים" אכילים הופכת לטרנד פופולרי. טעמים של ילדים נוצרים, אתה יכול לבחור מבין אפשרויות רבות.

עוגה "Enchantress"

מוצרים לבדיקה:

• ביצים - 4-5 יח ';
• קמח חיטה - 300 גרם;
• סוכר - 200-250 גרם;
• אבקת אפייה - 15-20 גרם;

עבור רפרפת:

• חלב שומן - 400 מ"ל;
• ביצה - 2 יח ';
• סוכר - 200 גרם;
• קמח - 100 גרם;
• חמאה - 350-400 גרם.

לזיגוג:

• שוקולד - 100 גרם;
• חמאה - 50-60 גרם.

התהליך מחולק למספר שלבים.

1. מקציפים ביצים עם סוכר עד שהתערובת גדלה פי 3 ומשנה את צבעה לאור.
2. מערבבים אבקת אפיה עם קמח, מנפים.
3. בתערובת הביצים מכניסים את הקמח במנות קטנות.
4. אופים בחום של 170-180 מעלות למשך חצי שעה לפחות.

הכינו פסטה מראש.

1. מקציפים ביצים וסוכר עד לקבלת תערובת חלקה, מוסיפים קמח, מערבבים.
2. יוצקים חלב בזרם דק ומבשלים תוך ערבוב, עד שהקרם מתחיל להתעבות.
3. שלב עם חמאה רכה.
4. חותכים את עוגת הביסקוויטים, שמנת ויוצקים עם זיגוג חם, חלק.

אוספים את העוגה, מורחים את העוגות. אם תרצו, יש להשרות מראש בסירופ או במיץ פירות. יוצקים עם זיגוג או מכסים במסטיק, מקשטים.

בישול מנוסחת תינוקות

עוגות תינוקות מעורבות הן טכניקת בישול פופולרית. זה די פשוט ותקציב, אינו מצריך הכשרה מיוחדת.

מוצרים לעוגה:

• סוכר - 250 גרם;
• תערובת חלב יבש - 250 גרם;
• ביצים - 2 יח ';
• קמח - 250-300 גרם;
• אבקת אפייה - 25 גרם.

לקרם:

• סוכר - 100-120 גרם;
• פורמולה לתינוקות - 100 גרם;
• שמנת חמוצה - 100-120 גרם.

שלבי ביצוע:

1. מקציפים ביצים עם סוכר.
2. מוסיפים קמח ואבקת אפייה לתערובת הסוכר, ביצה את תערובת התינוק.
3. אופים בחום של 150 מעלות 30 דקות.

לתפאורה בחרו קצפת ופירות.

עוגה - גלידה בבית

הפינוק המועדף על ילדים ומבוגרים כאחד הוא גלידה. לא מן הנמנע לבשל אותה בעצמך, לאחר שהתגבשה בצורה של עוגה לתפארת.

מוצרים:

• שמנת שומן - 400-500 מ"ל;
• חלב - 250 גרם;
• פירות יער - 600-800 גרם (תותים, פטל, דומדמניות);
• סוכר - 150-200 גרם;
• חלמונים - 6 יח '.

שיטת בישול:

1. מבשלים חלב ושמנת עד להסמכה.
2. טורפים את החלמונים עם 120 גרם סוכר עד שהמסה מתגברת, מערבבים עם תערובת שמנת החלב.
3. הכניסו את הקערה למיקרוגל לחימום. וודאו שהתערובת לא תרתח. צוננים במקרר.
4. מפזרים את התותים עם סוכר ומוסיפים לגלידה.
5. מכניסים לתבנית עוגה, מהדקים ומכניסים למקפיא למשך 4-6 שעות.

שוקולד מגורר, פתיתי קוקוס יעזרו להוסיף פיקנטיות וטעם.

קינוח עם מכוניות מסטיק

מכונות לקישוט קינוחים לבנים הן דרך פופולרית. מישהו אוהב עוגה בצורת מכונית, מישהו בוחר כמה פרטים לקישוט.מסטיק, כחומר פלסטי וקל לשימוש, משמש לקישוט.

מסטיק חלב

מוצרים:

• אבקת חלב - 300 גר '
• סוכר ציפוי - 300 גרם;
• חלב מרוכז - 300 גרם;
• מיץ לימון - 10 גרם.

יש לערבב אבקת סוכר ואבקת חלב, לשפוך פנימה חלב מרוכז וללוש. ניתן להוסיף צבעים או מסטיק גוון עם מיצים טבעיים מפירות וירקות.

הם מעצבים מכוניות מסטיק לפי שיקול דעתם, מתנסים בצבע, צורה, גודל.

עוגה "מכונה"

מוצרים:

• ביצים - 12 יח ';
• סוכר - 500 גרם;
• אבקת אפייה - 15 גרם;
• ונילין;
• חלב מרוכז - 2 פחיות;
• מרשמלו - 1.5 ק"ג;
• אבקת סוכר - 1 ק"ג;
• מיץ לימון - 20 גרם;
• שוקולד חלב - 2 אריחים;
• צבעי אוכל.

התהליך מחולק למספר שלבים.

1. מקציפים מחצית מהסוכר בקצף תלול עם הסנאים.
2. את מחצית הסוכר הנותר מוסיפים לחלמונים, מקציפים, עד שהמסה גדלה פי 3 ומשנה את צבעה.
3. מערבבים את שתי התערובות בעדינות, מלמטה למעלה.
4. יוצקים קמח במנות קטנות, לוש עד לקבלת תערובת חלקה.
5. אופים בחום של 180 מעלות לפחות חצי שעה.
6. משרים עוגות עם מיץ פירות יער או סירופ פירות במידת הצורך.
7. להכנת הקרם, השאירו את השמן בטמפרטורת החדר למשך 3-4 שעות, מקציפים עם חלב מרוכז.

מכוניות הן דרך נפוצה להכין הפתעה מקורית לילדים.

ילד מקשט עוגת יום הולדת

אתה יכול לשמח את הילדים בקינוח יוצא דופן ביום הולדת על ידי קישוטו, תוך התחשבות באינטרסים ובגיל.

הפופולרי ביותר לבנים:

• כדור כדורגל או מגרש כדורגל;
• מכוניות, אוניות, אוטובוסים, מטוסים;
• דמויות מצוירות;
• בעלי חיים.

עוגות תמיד נשארות רלוונטיות בצורה של דמות המתאימה ליום הולדתו של איש ההולדת, שמו או רצונותיו.

במקרה של התלהבות ספורטיבית, הוציא פריטים המציגים אגרוף, טניס, הוקי.

כדי לגוון נעלי ספורט או נעלי ספורט מעוצבות מסטיק, הגאדג'טים המועדפים עליך, תמונות עלילה. הם נרכשים מוכנים או מוזמנים באופן פרטני. מצב הרוח החגיגי והזכרונות הנעימים לילד ולאורחים ניתנים למשך זמן רב.