טארטלטים עם קוויאר - חטיף נהדר לארוחת ערב חגיגית. לבשל אותם לא כל כך קשה כמו שזה נראה במבט ראשון. הדבר הקשה ביותר הוא להכין את הסלים באופן ישיר, אך אם יש תבניות ורצון, יהיה קל מאוד לבצע אותה. אתה יכול גם לקנות סלים מוכנים - זו לא בעיה, מכיוון שהם נמכרים בכל סופרמרקט. בעמוד זה תוכלו למצוא 9 מתכונים להכנת טארטלטים עם קוויאר, שבוודאי יפתיעו את האורחים שלכם בתחכום שלהם.

טארטלטים עם קוויאר אדום וחמאה

טארטלטים עם קוויאר אדום - מנה ראשונה טעימה ומהירה להכנה. בנוכחות מרכיבים, סלים קלים לאהוב את יקיריהם ביום חול.

מרכיבים

  • 20 סלים;
  • 150 גר 'חמאה;
  • 150 גרם קוויאר;
  • 2 ענפי פטרוזיליה.

בישול:

  1. ראשית, הניחו את הטארטלטים על צלחות. אל תגדיר את הסלים יותר מדי. ראשית, הם לא נוחים לקחת, ושנית - זה לא אסתטי.
  2. בכל סל אנו שולחים חתיכת חמאה, מורחים את הקוויאר מעל.
  3. אנו שוטפים את עלי הפטרוזיליה ומעטרים אותם בכל טארטלט.

מנה ראשונה מלכותית עם קוויאר אדום ושחור

השילוב של שני סוגים של קוויאר הוא לא רק טעים וטעים, אלא גם פשוט יפה. אבל מלכתחילה אנו "אוכלים" כלים בעיניים.

מרכיבים

  • 30 סלים;
  • 200 גרם חמאה חמה;
  • 100 גרם קוויאר אדום;
  • 100 גרם קוויאר שחור;
  • 2 - 3 ענפי שמיר.

בישול:

  1. פרשנו את הסלים יפה על הצלחות.
  2. בעזרת שקית מאפה סוחטים מעט שמן לכל אחת מהסלסלות.
  3. בצד אחד של חומר העבודה אתה צריך להניח כפית של קוויאר אדום, ומצד שני קוויאר שחור.
  4. ירקות שטופים מקשטים את המנה.

טארטלטים עם גבינת קוויאר וגבינה

סלי גבינת קוטג 'הם החטיף הנערץ ביותר בקרב אוהבי הגבינה. המנה הזו לא רק טעימה, אלא גם בריאה.

מרכיבים

  • 12 סלים;
  • 200 גרם גבינה;
  • 100 גרם קוויאר;
  • 3 ענפי שמיר;
  • 50 גרם מיונז;
  • המלח.

בישול:

  1. שים את הסלים על שתי צלחות.
  2. ללוש את הגבינה בקערה, להוסיף שמיר קצוץ דק, מיונז ומלח. אנחנו מערבבים הכל.
  3. בטארטלטים בעזרת שקית מאפה או כפית אנו מניחים את מסת הגבינה המתקבלת, ובמרכז אנו מניחים את קוויאר ישירות.

איך לבשל טעים עם קוויאר קפלין

קוויאר קפלין זול בהשוואה מחירים בהרבה מקוויאר של מיני דגים אצילים יותר. למרות זאת הוא מועיל לא פחות וטעמו אינו גרוע. לכן, לאחר הכנת גרסת תקציב של טארטלטים עם קוויאר, וודאו שלא תתאכזבו.

מרכיבים

  • 20 סלים;
  • 50 גרם מיונז;
  • 3-4 עלי חסה;
  • 200 גרם קוויאר קפלין;
  • 1 פלפל.

בישול:

  1. הניחו את הסלים על 3-4 צלחות, תלוי בגודל שלהם.
  2. שופכים טיפה מיונז לאמצע כל חתיכה. צריך לשים עליו מעט חסה.
  3. שים קוויאר בכל סל. מפזרים מעל פלפל קליפה קצוץ דק.

טארטלטים עם מקלות סרטנים וקוויאר

טארטלטים עם מקלות סרטנים וקוויאר - שילוב מדהים של מוצרים. הטעם של טנדם כזה פשוט מדהים.

מרכיבים

  • 15 סלים;
  • 100 גרם מקלות סרטן;
  • 100 גרם קוויאר;
  • 1 ביצה מבושלת;
  • 50 גרם גבינה קשה;
  • 50 גרם מיונז.

בישול:

  1. חתכנו מקלות סרטן וביצה מבושלת לקוביות.
  2. טוחנים גבינה עם פומפיה עדינה, מוסיפים למקלות סרטנים.
  3. אנו ממלאים הכל במיונז ושמים אותו בסלים.
  4. בסוף, מוסיפים קוויאר לכל טארטלט ומגישים אותו לאורחים.

בישול עם גבינת שמנת

טארטלטים עם קוויאר וגבינת שמנת יוצאים רכים להפליא ובו זמנית עסיסיים. מתאבן זה ימשוך את כל מי שטועם.

מרכיבים

  • 15 סלים;
  • 50 גרם גבינת שמנת;
  • 50 גרם קוויאר;
  • מלפפון 1.

בישול:

  1. אנחנו מסדרים יפה את הסלים על צלחת שטוחה.
  2. בכל אחד מהם אנו שולחים מעט גבינה, מורחים את הקוויאר מעל.
  3. אנו חותכים את המלפפון בפרוסות אלגנטיות ויוצרים חתך בכל אחד מהאמצע לקצה.
  4. אנו מקשטים את כל החסר על ידי תליית פרוסות מלפפון עסיסיות על דפנותיהם.

טארטלטות לבבות עם קוויאר בקלה

אגרוף בקלה עשיר בוויטמינים ויתרונותיו של מוצר זה אינם דורשים הוכחות נוספות. הטעם של המשחק הוא גם במיטבו, ולכן מתאבן המבוסס עליו בוודאי ימשוך לא רק לטועמים מבוגרים, אלא גם לילדים.

מרכיבים

  • 15 סלים;
  • 200 גרם של אווז בקלה;
  • 2 ביצים
  • 1 עגבניה;
  • 50 גרם מיונז;
  • מלח;
  • 2 - 3 ענפי פטרוזיליה.

בישול:

  1. מועכים ביצי בקלה במזלג, מוסיפים ביצי עוף מבושלות קצוצות ועגבנייה.
  2. לבוש סלט עם מיונז, מלח ולערבב.
  3. פיזרנו סלים עסיסיים וטעים, מקשטים אותם בפטרוזיליה ריחנית מלמעלה.

מתכון לבישול עם דגים אדומים וקוויאר

מתאבן זה לא רק עשיר, אלא גם טעים להפליא. שילוב מדהים של מוצרים אצילים עושה את שלו - ניתן להגיש מנה זו בבטחה אפילו לאורחים התובעניים ביותר.

מרכיבים

  • 10 סלים;
  • 50 גרם קוויאר;
  • 100 גרם גבינת שמנת;
  • 100 גרם סלמון;
  • 2 גיליונות חסה.

בישול:

  1. שים את הסלים בשתי צלחות.
  2. בתחתית כל טארטלט פיזרנו קוויאר באותה כמות וסוחטים עליה גבינה.
  3. חתכנו את הדג לפרוסות דקות וארוכות עליהן שמנו את אותן רצועות חסה עלים. אנו מסובבים את החסר, יוצרים פרחים, ומניחים אותם על הגבינה.

מתאבן שרימפס חגיגי

השילוב של שרימפס רך ומתקתק וקוויאר עסיסי בטארטלטים הוא באמת אלגנטי ואצילי. המנה תפתיע בגווני טעם, והאורחים ישמחו.

מרכיבים

  • 20 סלים;
  • 70 גרם קוויאר;
  • 200 גרם שרימפס קלופים;
  • 2 ביצים
  • 1 עגבניה;
  • 1 גבינת שמנת
  • 50 גרם מיונז;
  • כמה חצים של בצל ירוק;
  • המלח.

בישול:

  1. הרתיחו את השרימפס. על מנת שיהיו עסיסיים, צריך להרתיח אותם במים מלוחים רותחים למשך לא יותר משתי דקות.
  2. קוצצים דק את הביצים, העגבנייה וגבינת השמנת. מלח, מתבלים במיונז, מערבבים.
  3. שים קוויאר בתחתית הסלים, סלט עליו, מפזרים בצל קצוץ דק ומורחים את השרימפס.

במאמר מוצגים 9 מתכונים שונים שיפתיעו את האורחים שלכם. טארטלטים עדינים עם שמנת וגבינת גבינה, חמאה, שילוב של קוויאר אדום ושחור, מקלות סרטנים, שרימפס, דגים אדומים ... כל השיטות ייחודיות, וטעם המתאבנים הוא ייחודי. מנות כאלה בהחלט יהיו הקישוט של השולחן החגיגי.