סלט עם תרועות תירס משומר מעלה, על פי תומכי הדיאטה "הצבעונית". מרבית המתכונים לא רק טעימים, אלא גם שימושיים, מכיוון שתירס משומר יש הרבה מינרלים וויטמינים הנחוצים לבריאות. מבין 16 הסלטים שלמטה, אתם בטוח בחרתם כמה מתכונים מעניינים.

סלט פשוט עם תירס משומר עם ירקות

סלט כזה טוב במיוחד באביב, כשכרוב צעיר מופיע במכירה.

מוצרים לבישול:

  • תירס משומר 100 גרם;
  • כרוב לבן 500 גרם;
  • 2 מלפפונים;
  • 80 גרם שמנת חמוצה;
  • מלח;
  • 2 שפריצים של ירק.

תיאור התהליך:

  1. קוצצים את הכרוב דק.
  2. חותכים את המלפפון לפרוסות, קוצצים את הירוקים.
  3. הוסף ירקות ועשבי תיבול תירס, מלח ושמנת חמוצה.

סלט אביב מעורר תיאבון ופשוט מוכן!

חטיף שוט ביצה

ביצים ממולאות הן מתאבן פופולרי ומהיר שניתן לבשל עם מילויים שונים, כולל תירס.

מרכיבים

  • תירס 100 גרם;
  • 6 ביצים מבושלות;
  • 100 גרם מקרל;
  • 50 גרם גבינה;
  • בצל ירוק 1-2 נוצות;
  • 60 מיונז

תיאור התהליך:

  1. לאחר ניקוי הביצים חותכים אותן לחצאים.
  2. הסר את החלמונים וערבב אותם עם גבינה ומקרל, שפשף את המסה היטב עד לקבלת תערובת חלקה.
  3. הוסף גרעיני תירס ומיונז.
  4. ממלאים את חצאי החלבון במלית המתקבלת, ומפזרים מעל הבצל בצל ירוק קצוץ.

במקום בצל, תוכלו לקשט את המתאבן בדגני תירס ושפריצים של שמיר.

סלט תירס עם מקלות סרטן

חובבי מקלות סרטן יהנו מסלט זה. אתה יכול לבשל את זה בכל עת של השנה, מכיוון שאין בו ירקות, למעט בצל ותירס.

מוצרים לבישול:

  • תירס 0.5 פחיות;
  • מקלות סרטן 250 גרם;
  • 3 בצל בינוני;
  • ביצים מבושלות 4 יח ';
  • שמן צמחי 20 מ"ל;
  • מיונז;
  • מלח ופלפל.

תיאור שלב אחר שלב:

  1. קצוץ דק, מטגנים את הבצל במחבת עד שקוף ורך.
  2. טוחנים את הביצים בפרוסות, מקלות סרטן - עיגולים.
  3. שלב את כל המרכיבים בקערת סלט - תירס, מקלות, ביצים ובצל מטוגן.
  4. מתבלים את הסלט בתבלינים ומיונז.

הגישו את המתאבן על ידי הנחת מגלשה יפה וקשטו בירקות.

מתכון פשוט עם פיצוחים

כשאין מצב רוח לבשל משהו מסובך, אבל אתה רוצה משהו טעים, מתכון פשוט לסלט עם קרקרים יעזור.

מוצרים לפחית תירס:

  • מלפפונים טריים 2 יח ';
  • ביצים מבושלות 5 יח ';
  • נקניק מעושן 250 גרם;
  • קרקרים 80 גרם;
  • מיונז, מלח.

תיאור שלב אחר שלב:

  1. חותכים את הנקניקיה, המלפפונים והביצים לקוביות קטנות.
  2. שלבו את כל מרכיבי הסלט.
  3. מלח, מתבל במיונז.

כשמגישים, מפזרים את הסלט עם קרקרים.

סלט עוף ותירס

השילוב של עוף ותירס תמיד מוצלח מאוד. בשר יבש מדגיש את המתיקות העסיסית של התירס.

לבישול תצטרך:

  • תירס 150 גרם;
  • גבינה קשה 140 גרם;
  • 250-300 גרם עוף מבושל;
  • 3 ביצים מבושלות;
  • מיונז, מלח.

תיאור שלב אחר שלב:

  1. חותכים גבינות, ביצים ועוף לחתיכות קטנות.
  2. מערבבים את כל המוצרים, המלח.
  3. מתבלים בשתי כפות מיונז.

אתה יכול לקשט סלט תירס וביצים עם עוף עם צפרדע של ירקות.

אפשרות לבישול עם כרוב פקין

זהו סלט קל ובריא שישיב במהירות את מחסור הוויטמינים בתחילת האביב.

מוצרים לפחית תירס:

  • 300 גרם כרוב בבייג'ינג;
  • 2 פלפלים מתוקים;
  • מלפפון גדול 1;
  • חבורה של שמיר;
  • מלח ומיונז.

תיאור התהליך:

  1. לאחר קיצוץ כרוב בייג'ינג, שפכו אותו לקערת סלט וזכרו מעט.
  2. חותכים את המלפפון לרצועות קצרות.
  3. לאחר שניקית את תרמיל הפלפל מהזרעים, חתך אותו גם לרצועות.
  4. טוחנים את הירוקים.
  5. שלב את כל מרכיבי הסלט, תבל במיונז ומלח.

לטעם, אפשר להוסיף רוטב סויה במקום מלח, ולהשתמש בשמן זית במקום מיונז.

סלט תירס ואפונה משומרים

סלט זה, בנוסף לאפונה ותירס, כולל רק 2 מרכיבים. זה מתברר במהירות, מזין וטעים.

מוצרים לפחית תירס ופחית אפונה:

  • 4 ביצים מבושלות;
  • 3 מלפפונים טריים;
  • 2 שפריצים של ירק;
  • מיונז;
  • המלח.

תיאור שלב אחר שלב:

  1. קוביות את הביצים והמלפפונים.
  2. מערבבים את כל החומרים.
  3. מתבלים במיונז, מלח.

אל תשכח לקשט בירוקים סלט מוכן בתוספת אפונה.

עם חזיר

סלט טעים מתקבל עם ביצים וחמוצים חמוצים.

בקיץ, תוכלו לשים ירקות טריים לחצי עם מלוחים קלים - זה ייתן למנה רעננות וטעם יוצא דופן מיוחד.

להכנת פחית תירס, קחו:

  • ביצים מבושלות - 3 יח ';
  • חזיר - 300 גרם;
  • מלפפונים חמוצים - 300 גר '
  • מיונז - 180 גרם;
  • גבינה - 90 גרם.

תיאור שלב אחר שלב:

  1. חותכים את המלפפונים לרצועות. אם הם קטנים, אתה יכול פשוט לחתוך אותם לרבעים.
  2. טוחנים את הביצים במעגלים, וקישואים לקוביות.
  3. מגררים את הגבינה.
  4. מערבבים את מרכיבי הסלט בקערה אחת ומתבלים במיונז.

ניתן להגיש סלט טעים מייד.

סלט עם שעועית ותירס משומר

סלט שעועית הוא חטיף דשנה לארוחת ערב חגיגית במעגל המשפחתי. לקבלת הטעם, לחם מטוגן שנשפשף עם שום מתווסף למתכון.

קח את המוצרים על פחית תירס רגילה:

  • צנצנת שעועית 1 במיץ שלה;
  • 4 או 5 גרקינס;
  • גבינה 90 גרם;
  • גזר 1 pc .;
  • קשת 1 pc .;
  • מיונז 180 גרם;
  • שן שום;
  • פרוסת לחם לבן או שחור;
  • שמן צמחי 50 מ"ל.

תיאור שלב אחר שלב:

  1. מטגנים את הלחם בשמן חם משני הצדדים עד שהוא פריך וכשהוא מתקרר, שפשפו אותו עם שן שום ומלח.
  2. גזר מגורר ובצל קצוץ דק, מעבירים למחבת למשך 5-7 דקות.
  3. מסננים את הנוזל מהקטניות והתירס ושמים את תוכן הפחים בקערה.
  4. מוסיפים את הגזר והבצל המטוגנים.
  5. חותכים את הגרגרקינים והגבינה לרצועות דקות, קרוטונים קלויים - לקוביות. אנו משלבים הכל עם שאר מרכיבי הסלט.
  6. יוצקים מיונז ומערבבים.

אם הסלט לא נופל מייד על השולחן לאחר הבישול, עדיף לא להוסיף חתיכות קרוטונים כך שישמרו על פריכותם.

מתאבן טונה לא שגרתי

ניתן להגיש כל סלט בצורה יפה ויוצאת דופן, למשל בצורה של לחמניות. עטוף בשכבה גבינה דקה, המלית בטונה ותירס נראית מעוררת תיאבון מאוד.

לבישול, קח את המוצרים:

  • 4 כפות. l תירס משומר;
  • צנצנת טונה;
  • ביצים מבושלות 4 יח ';
  • גרגרקין טרי
  • 2 גזר מבושל;
  • גבינת מוצרלה 200 גרם;
  • בצל ירוק;
  • מיונז.

תיאור תהליך הבישול:

  1. חותכים חתיכה של גבינת מוצרלה לשני חלקים שווים. מכניסים אחד מהם למיקרוגל למשך 1-2 דקות. לאחר המיקרוגל הגבינה תתחיל להיות רכה. מתוכו ניתן כעת לגלגל שכבה דקה של בצק גבינה.
  2. בעזרת מערוך אנו מעבירים את דף הגבינה הדק על מחצלת במבוק ליצירת לחמניות. רצוי לעטוף את המחצלת בנייר כסף כדי שהגבינה לא תזיק אותו. שתי פרוסות של 100 גרם מוצרלה צריכות להכין שתי לחמניות. המסה המתחילה תצטרך גם להיות מחולקת לשני חלקים שווים.
  3. למלית, גזר מבושל ושלוש ביצים על פומפיה, חותכים את המלפפון לרצועות דקות, מוסיפים את מלח הטונה והחמאה ומועכים את פרוסות הפגר במזלג.
  4. על בצק הגבינה המגולגל, הניחו את הביצה המגוררת עם השכבה הראשונה, מרחו רשת מיונז קלילה. אנו מחלקים גזר ותירס מלמעלה, וגם מייצרים תבנית מיונז.
  5. יש להניח את הטונה בשולי גיליון הגבינה ברצועה אחת, כדי להניח את נוצות הבצל הירוק ורצועות המלפפון.
  6. בעזרת מחצלת במבוק מגלגלים גליל חזק, עוטפים אותו בסרט נצמד ומכניסים למקרר לשעה.

ניתן לחתוך מתאבן צונן לחתיכות יפות באלכסון ולהגיש.

עם חזה עוף מעושן

הסלט מתגלה מקורי, טעים ויוצא דופן, בזכות שילוב מוצרים מצליח.

כדי לבשל על צנצנת תירס אחת תצטרך:

  • בריסק מעושן 300 גרם;
  • גזר קוריאני 300 גרם;
  • מיונז;
  • מלח ופלפל.

תיאור התהליך:

  1. חותכים את העוף לחתיכות קטנות.
  2. שלב את החזה עם גזר ותירס.
  3. מתבלים במיונז, מלח קלות, מערבבים.

מעבירים את הסלט המוכן לצלחת מנה ומגישים.

מתאבן גבינה

סלט בריא וטעים בו אין שום דבר מיותר. ניתן להחליף גבינת פטה בגבינת פטה.

מוצרים לבישול:

  • 4 כפות. l תירס;
  • חבילה של גבינת פטה;
  • 2 עגבניות;
  • שמן זית;
  • ירוק שמיר.

תיאור התהליך:

  1. חותכים את הגבינה לקוביות קטנות.
  2. חותכים גם את העגבניות.
  3. קוצצים את שמיר.
  4. שלבו עגבנייה, שמיר, גבינה ותירס בקערת סלט.
  5. מוסיפים כמה כפות שמן זית ומערבבים. לא צריך לתבל את המנה במלח, מכיוון שהגבינה מלוחה.

המתאבן מהיר מאוד, אך הוא נראה בהיר ומעורר תיאבון.

עם פטריות

המתכון ימשוך את אוהבי הפטריות. שילוב מדהים של תירס עסיסי ושמפיניונים מטוגנים ירצה לנסות שוב. ושוב ... ושוב!

מוצרים לבישול:

  • 1 פחית תירס;
  • 1 בצל
  • 200 גרם שמפיניונים טריים;
  • 80 מ"ל שמנת או שמנת חמוצה;
  • שמן טיגון;
  • 0.5 כפית מלח, פלפל גרוס.

תיאור התהליך:

  1. קוצצים דק את הבצל ומטגנים במחבת בשמן.
  2. מוסיפים בצל פטריות קצוצות ומטגנים עד שהם רכים.
  3. מוסיפים שמנת חמוצה או שמנת וכמה כפות מים, מבשלים עד שהם רכים, מלח ופלפל לפי הטעם.
  4. שים פטריות מבושלות עם שמנת בקערה לתירס ומערבבים.
  5. הכניסו את החטיף למקרר לכמה שעות.

מגישים את הסלט הפשוט והטעים הזה בקערת סלט יפהפייה לשולחן.

עם כבד בקלה

סלט טעים וחגיגי נראה מעורר תיאבון על השולחן.אתה יכול להוסיף אליו מלפפון חמוץ או טרי, אבל גם אם הוא מבוצע בקפדנות על פי המתכון, כדאי להפוך לחטיף אהוב.

מוצרים לבישול:

  • 170 גרם תירס;
  • 4 ביצים מבושלות;
  • 200 גרם כבד בקלה;
  • קרקרים 100 גרם;
  • שמיר ירוק ובצל 1 חבורה;
  • מיונז.

תיאור התהליך:

  1. פותחים צנצנת כבד בקלה וסננו את השמן, לושו את התכולה לחתיכות קטנות.
  2. חותכים לחתיכות ביצה.
  3. טוחנים את הבצל הירוק ואת השמיר.
  4. אנו משלבים ביצים, תירס, ירקות וכבד בקלה בקערת סלט.
  5. הלבישו את הסלט במיונז.

לפני ההגשה עליכם לפזר את הסלט עם קרקרים לבנים מטוגנים בחמאה.

"זללן" עם בקר

סלט פשוט ומשביע זה מכין לפי מתכונים שונים ממוצרים שונים. טעמו מגוון בצורה מושלמת תירס משומר.

לבישול תזדקק למוצרים:

  • 0.5 כף. תירס משומר;
  • 2 גזר;
  • 2 חמוצים;
  • 400 גרם בקר;
  • 2 ענפי שמיר;
  • 2 בצל;
  • שמן צמחי 80 מ"ג;
  • מיונז ומלח.

תיאור התכשיר:

  1. חותכים את הגזר לרצועות דקות, בצל בחצאי טבעות. מטגנים ירקות בשתי מחבתות שונות בשמן צמחי.
  2. גם פילה בקר ומלפפונים מבושלים חתוכים לרצועות. אפשר לטגן קלות את הבשר לפי הטעם.
  3. אנו מערבבים את הירקות המטוגנים, הבשר, המלפפונים והתירס בקערה, מלח לפי הטעם, מתבלים במיונז.

טוחנים שמיר ומוסיפים לסלט, אפשר להשתמש בעלים שלו כדי לקשט את המנה.

"חמניות" קלאסי עם פטריות

סלט זה מיוצר בצורה של פרח, לא רק עם טעם מעולה, אלא גם עם עיצוב יפה.

לבישול, בנוסף לפחית תירס מסורתית, תזדקק למוצרים כאלה:

  • פטריות צדפות כבושות 200 גרם;
  • חזה עוף 300 גרם;
  • ביצים מבושלות 3 יח ';
  • 2 גזר מבושל;
  • 2 בצל;
  • מלח;
  • מיונז;
  • שמן צמחי;
  • חבילה של שבבים סגלגלים.

תיאור התהליך:

  1. חותכים את הפילה ומטגנים בשמן עד שהוא רך, בלי לשכוח להמליח בסוף.
  2. שפשפו את הגזר והביצים על פומפיה דקה בצלחות שונות.
  3. קוצצים פטריות.
  4. טוחנים בצל בקוביות קטנות או חצי טבעות, שופכים מים רותחים ומשאירים למשך 10 דקות. לאחר זמן זה, יש לנקז את המים.
  5. מכניסים את הפילה לשכבה הראשונה ומברישים במיונז.
  6. יתר על כן, משמן כל שכבה, שכב בתורו: גזר, פטריות, בצל, ביצים.
  7. מקשטים את החלק העליון בתירס. אין צורך לשפוך אותו עם מיונז.
  8. מלא את השבבים סביב השקופיות הצהובות הבהירות של הסלט בכדי שייראו כמו עלי כותרת של פרחים.

שמיר ירוק המסודר במעגל בבסיס "עלי הכותרת" יקשט "פרח" כזה.

סלטים עם תירס פופולריים מאוד. הם עוזרים להרים את מצב הרוח ולשפר את הרווחה. חלבונים בדרגה גבוהה ותרכובת מינרלים וויטמינים עשירים הופכים את התירס לבלתי הכרחי בתזונה, וסלטים איתו הם מאוד משמימים בפה.