עבור יבול זה, תאריכי הנחיתה הנכונים חשובים מאוד. אם נטיעת השום בסתיו שלפני החורף מתבצעת מוקדם מדי, הוא ינבט, ואם נעשה מאוחר מדי, לא יהיה לו זמן להכות שורש לפני הכפור. נטיעה בטרם עת יכולה להוביל לא רק לאובדן יבול משמעותי. אי אפשר להשיג את זה בכלל.

הזנים הטובים ביותר של שום חורף

זנים של שום חורף נבדלים זה מזה במובנים רבים: גודל הראשים, מועדי ההבשלה, החומרה, יכולת האחסון. אבל כולם מחולקים לשתי קבוצות עיקריות: ירי ואי-קליעה. הראשון יוצר חץ שעליו מגדלים בלוני אוויר - ילדים. אם הם נזרעים, אז אתה יכול לקבל שן אחת - חומר נהדר לשתילה בסתיו. לקבוצת הזנים השנייה אין חץ כזה.

יורה זנים

אלכסייבסקי.

זן שנותן ראש גדול מאוד - משקלו הוא בערך 180 גר ', אלופים בודדים גדלים ל -240 גר'. יש 5 ציפורן בראש. הצמח עוצמתי, יחד עם החץ יכול להגיע לגובה של 1.5 מ '. הוא מאוחסן היטב ובעל טעם חריף ועשיר. צבע קשקשי הכיסוי אפור. הזן עמיד בפני פוסריום.

גוליבר.

הראש גדול, משקל ממוצע הוא 120 גר ', השיא הוא 250. בראש יש עד 12 שיניים. קשקשי הכיסוי אפורים, הטעם חד. סוג זה של שום מתאים גם לשתילת האביב. המגוון מאוחר בינוני.

בלארוסית.

משקל הראשים הוא עד 80 גר '. מספר השיניים בתוכו הוא עד 8. המאזניים לבנים עם גוון סגול. הטעם פיקנטי. כיתה בשלה מוקדמת.

ליובאשה.

הראש גדול, במשקל של עד 120 גרם, מכוסה במאזניים בהירים עם פסים סגולים. הטעם חד, מספר השיניים הוא עד 7. תקופת ההבשלה בינונית.

הנאצים.

מגוון לאזורים עם חורפים קפואים. ראש במשקל ממוצע של 65 גר ', שיניים בו עד 6, קשקשים אדמדם-לבן, הטעם מעט חריף. כיתה באמצע העונה.

זנים שאינם יורים

נובוסיבירסק.

המסה הממוצעת של הראש היא 22 גרם, היא עשויה 6 שיניים. קשקשים מכסים ורודים בהירים, הטעם חד למחצה. המגוון הוא אמצע העונה.

אזור מוסקבה.

זן עם טעם חריף. ראש במשקל של עד 60 גרם, מורכב מ 7 שיניים. מאזני הכיסוי אפורים עם פסים סגולים. תקופת ההבשלה הינה הבשלת אמצע.

ואז לשתול שום בחורף?

תפוחי אדמה וכל סוגי הבצלים הם קודמים רעים לשום, מכיוון שיש להם את אותן מחלות, שהגורמים הסיבתיים שלהן יכולים להצטבר באדמה. גידולי שורש וגידולי צלליות שונים אינם מתאימים כמבשרים.

והכי טוב, שום מצליח אחרי מלפפונים ונציגים אחרים של דלעת, כרוב (בעיקר כרוב לבן מוקדם), קטניות ודגני בוקר שונים.

זמן נחיתה

הם תלויים באזור הטיפוח. הכלל הבא יעזור לך להבין מתי לשתול שום בחורף: לוקח שלושה שבועות עד חודש לשרש את השום. הוא נופל על התקופה נטולת הכפור, ולכן יש לשתול שום 20-30 יום לפני תחילת הכפור.

כפור בראשית הסתיו אינו נחשב. אם השיניים נטועות קודם לכן, הן לא רק יכותשו שורש, אלא גם יפיקו נבטים שימותו בחורף. על הנבוט החדש שנמצא בשורת הכוחות יהיה מעט, ואולי הם לא יהיו כלל. לכן, לא תצטרך להסתמך על יבול בשפע. אם השתילה מאוחרת מדי, לשורשים טובים לא יהיה זמן לגדול, באביב שן תצטרך להקדיש זמן לבנייתם, יורה עשוי להיות מאוחר.

הכנת חומר שתילה

לשתילה, רק שיניים גדולות מנורות בריאות מתאימות.

הכנת שיניים:

  • אנו מפרקים את הנורה לציפורן, לא שוכחים להסיר חלקים מהתחתית; בזנים שאינם יורים לשתילה רק השורה החיצונית נלקחת, אל תשתלו ציפורן כפולה;
  • אנו דוחים את כל הפצועים והחולים;
  • אנו מבצעים חיטוי של חומר שתילה בתכשיר מקסים על פי ההוראות או בתמיסה של גופרת נחושת שהוכנה מ 10 ליטר מים וכפית של התכשיר.

אתה צריך לשתול שיניים מיד לאחר חיטוי.

דרישות קרקע

האדמה על מיטת השום צריכה לעמוד בדרישות הבאות:

  • להיות פוריות, עם תוכן גבוה של חומוס - על קרקעות רזות לא ניתן להשיג ראשים גדולים;
  • להיות קל מספיק בהרכב, באופן אידיאלי, זה אדמה שחורה או נול חולי מתובל היטב בחומוס; יבול טוב מתקבל גם על נולים, אך לעיתים קרובות יהיה עליהם לשחרר;
  • חדירות אוויר טובה;
  • יש תגובה ניטראלית; אם האדמה חומצית, עליה להיות אבן גיר מראש;
  • אסור שיהיה קיפאון של מים על המיטה, שוםו אינו סובל, ולכן אין לשתול יבול זה בשפלה; האפשרות היחידה על קרקעות לחות מדי היא מיטות גבוהות.

כשאתה בוחר מקום ליבשה אתה צריך לשים לב להארתו. זה צריך להיות מקסימלי, בצל שום ישמח נוצה ירוקה, אך לא ראשים מלאים.

דשן בהכנת המיטות

יש להכין מיטת שום לפחות שבועיים מראש כך שהאדמה תתמקם ותתקע. באדמה רופפת מדי, השיניים נמשכות חזק למעמקים, שתילים יופיעו אחר כך ויהיו לא אחידים.

מה מפרה את המיטות לשום? לכל ריבוע. אני תורם:

  • עד 10 ק"ג חומוס או קומפוסט נרקב היטב;
  • כוס אפר עץ;
  • 1 כף. כף גדושה של סופר-פוספט;
  • 2 כפות. כפות אשלגן גופרתי.

דשני חנקן מוחלים עם ההתרופפות באביב הראשון. בסתיו נחפר האדמה לעומק של 25 ס"מ. אתה יכול פשוט לשחרר אותה היטב עם קלשון, לבחור שורשי עשב.

אסור להוסיף זבל טרי מתחת לשום - הראשים יהיו רופפים ויאוחסנו בצורה גרועה.

נטיעת שום חורפי

עדיף למקם שורה משורה על מיטה במרחק 25 ס"מ. בשורה נטועים שיניים כל 10 ס"מ, גדולים - פחות לעתים קרובות, קטנים - לעתים קרובות יותר. הדרך הקלה ביותר היא לקחת שרביט עבה ולבצע נסיעות במרחק הנכון באותה רמה.

עד כמה עומק נטוע שום? תלוי כמה חורפים קפואים וכמה יורד שלג. שום, נטוע לעומק של כ- 5 ס"מ, נובט מהר יותר, אך הוא יכול להקפיא בחורף מושלג וכפור. באקלים קשה, עדיף לבחור עומק שתילה של כ- 15 ס"מ. השיניים מונחות בחורים מלמטה למטה, מבלי ללחוץ עליהם, אחרת קשה להם לשחרר את השורשים. בארות מכוסות חומוס.

גננים מנוסים יודעים כי חורף יבש עדיף על שום. באקלים הלא יציב שלנו, אנחנו לא חסינים מפני גשם אפילו בינואר. כדי להגן על השתילה מפני לחות מופרזת ובו זמנית מפני הקפאה קשה, תוכלו לשלב את האדמה בשכבה של חומוס או עלים, ולכסות את המיטה בחומר קירוי או בסרט. אבל זה רק אם באביב אפשר להסיר את המקלט לפני הופעתו. אחרת, תצטרכו להגביל את עצמכם למתיחה קונבנציונאלית בשכבה של 5 ס"מ. באביב מוסר חומר התוך.

תכונות טיפול

גידול שום בשדה הפתוח הוא משימה פשוטה, אך היא דורשת עקביות ביישום של כל הטכניקות החקלאיות. באביב השום עולה במהירות רבה. ברגע שהעלים הראשונים הופיעו הם מבצעים התרופפות של האדמה להשמדת קרום האדמה. נכון לעכשיו, צמחים זקוקים במיוחד לחנקן. השורשים באדמה קרה עדיין מתפקדים בצורה גרועה, ומנגנון העלים צומח במהירות. חוסר איזון זה גורם לעיתים קרובות להתייבשות עצות העלים. כדי להימנע מכך, אנו מאכילים את השום בכל דשן חנקן, אך תמיד בצורה נוזלית: אמנות. כף אוריאה לכל 10 ליטר מים, למטר מרובע. מ 'יוצקים 1/3 מהדלי. זה טוב להוסיף humate לתמיסה, זה תורם לצמיחה המהירה ביותר של שורשים.

בעתיד תידרש 2-3 הזנה נוספת בתדירות של שבועיים:

  • בשלב של 3-4 עלים - דשן מינרלי מלא עם תוספת אוריאה - על פי אמנות. כף ל -10 ליטר מים, צריכה לכל 3 מ"ר. מ ';
  • דשן מינרלי מלא - אמנות. כף ל 10 ליטר מים, צריכה לכל 2 מ"ר. מ ';
  • סופר-פוספט - 1 כף. כף, אשלגן גופרתי - 1 כף. כף ל 10 ליטר מים, צריכה לכל 2 מ"ר.

ההלבשה העליונה מתבצעת לאחר השקיה. שום אוהב לחות, ולכן הוא מושקה באופן קבוע, אך רק במחצית הראשונה של עונת הגידול.

20 יום לפני הקטיף מופסק השקיית השום.

מה עוד צריך לעשות כדי לקבל יבול טוב?

  • הסר את החצים על זני החץ בזמן - הם לא צריכים לגדול יותר מ- 5 ס"מ.
  • שמור על האדמה רופפת וחפה מעשבים שוטים.
  • הסר ראשים בזמן
  • בכפוף לתזמון השתילה וכללי הטכנולוגיה החקלאית, שום זני ייתן יבול מצוין.