גן Portulak שייך לצמחים בשרניים עשבוניים שנתיים הגדלים באזורים הדרומיים החמים. נמצא לעתים קרובות כקישוט בגינון. Purslane הוא צמח עשבים עם תכונות ריפוי, ממנו ניתן להכין לא רק שיקויים רפואיים, אלא גם מנות שונות.
תוכן חומר:
גן פורטולק - תכונות רפואיות
תכונות הריפוי של הפורסלן נובעות מהרכבו הכימי, זהו מחסן של ויטמינים ואלמנטים אחרים שימושי לבני אדם. במדינות מסוימות נחשב הפורצלן לגידול גלים מן המניין והוא גדל דווקא בגלל עלים בשרניים וקציצים צעירים.
העלווה של הצמח מכילה קרוטנואידים, המבצעים את הסינתזה של ויטמין A בגוף האדם. לעתים קרובות תוכלו לשמוע כיצד ויטמין זה מכונה "ויטמין יופי", כתוצאה מההשפעה על מצב העור, כמו גם על אברי הראייה. הצורך האנושי בוויטמין A הוא 800 מיקרוגרם ליום, ו purslane מכיל 65 מיקרוגרם ל 100 גרם.
בנוסף, לפורניסן יש תכונות שימושיות רבות, שבגללן הוא התפרסם במזרח כצמח "מבורך" ובעל השפעה טיפולית:
- נוגד חמצון;
- משתן;
- תרופות נגד חומרים;
- אנטי מיקרוביאלי;
- התחדשות;
- אנטי דלקתי;
- נוגד רעלים;
- היפוגליקמי;
- משלשל;
- רופא עור.
עלי העשבים מכילים חומצות אסקורביות וניקוטין. חומצה אסקורבית מועילה למערכת החיסון, וניקוטין אחראי על ויסות כל התהליכים המטבוליים בגוף האדם, מועיל במיוחד למטבוליזם של שומנים.
באילו מחלות זה עוזר?
השימוש בפורסלן נקבע לטיפול במחלות רבות:
- להשבת כולסטרול וגלוקוזה;
- עם נוירודרמטיטיס ופסוריאזיס בקרקפת;
- עם דלקת במערכת העיכול;
- כדי לנרמל את פעילות הלב וכלי הדם;
- כדי לעורר את ייצור האינסולין ולהוריד את רמת הסוכר בדם;
- עם פלישות הלמינטיות לרקמת שריר: אסקריאזיס, תולעת קרס;
- עם דלקת הלחמית ומחלות חניכיים;
- במחלות בדרכי הנשימה (אסטמה);
- עם מחלות של הכבד ושל כולליתיזיס;
- עם עקיצות דבורים;
- להיפטר מיבלות.
תכונות הריפוי של צמח זה מסייעות לטיפול במערכת גזים במערכת העיכול, פגיעה בתפקוד הכליות, מחלות של מערכת המין העברי וכן הפרעות בשינה. בשל יכולתו להפחית את רמת הסוכר בדם, העשב משמש ברפואה לטיפול בחולים עם סוכרת קלה.
היתרונות של ירידה במשקל
Purslane הוא צמח דל קלוריות מאוד, אך עשיר בסיבים תזונתיים. אוכלים בתזונה, אדם במשך זמן רב מקבל תחושת שובע, המונעת שימוש במוצרי מזון אחרים בכמויות אדירות. לעיתים קרובות מאוד, תזונאים ממליצים על שימוש בצמח זה למי שרוצה לרדת במשקל או לשמור על המשקל הרגיל שלו בגלל התוכן של החלבון הניתן לעיכול בקלות, חומצות אורגניות (אוקסלית וניקוטין), קומפלקס ויטמינים (C, B2 ו- PP), גליקוזידים, קרוטן, מלחי מינרלים ו רשימה שלמה של מרכיבי קורט.
עצות של אנשים:סיני לימון
שימוש בקוסמטולוגיה
התוכן הגבוה של ויטמין A בשילוב עם קומפלקס של מינרלים ומיקרו-אלמנטים בהרכב של purslane גינה מאפשר להשתמש בו בתחום הקוסמטולוגיה, כלומר לפיתרון בעיות עור. קוסמטיקאיות מוסיפות מרכיב זה למסכות להשפעת החלקה, גירוי של ריפוי שחין, הסרת צלקות ופיגמנטציה. מיץ עשבים מסייע בעקיצות חרקים מודלקות - יתושים, דבורים, כמו גם בנשיכות של נחשים ארסיים.
כחלק ממוצרי הקוסמטיקה, יש לצמח זה השפעות אנטי דלקתיות, אנטי-דורביות, הרגעה, אנטי-מיקרוביאלית, אנטי-פטרייתית, משכך כאבים ואנטי אייג'ינג. נוכחותו של רכיב זה בהרכב הקוסמטיקה משפיעה לטובה על שריטות ופגיעות תרמיות בעור, ומספקת הפחתה בכאב וחומרת תהליכים דלקתיים, תוך מניעה להתפתחות זיהום חיידקי משני.
עצות של אנשים:אורכיס
איך לקחת לבריאות?
לגינה של Portulak יש לא רק סגולות רפואיות, אלא גם בשימוש נרחב בבישול, המאפשר לא רק לאכול מנות טעימות חדשות, אלא גם לשפר את המצב הבריאותי הכללי.
העלים והחלקים הצעירים העליונים של הקלעים משמשים למזון שנכרת לפני הפריחה, בשל העובדה שלאחר הפריחה העלים גסים יותר ואינם מתאימים לנטילה.
צמח זה נאכל גם מבושל וגם מבושל במנות (מבושל, מבושל). ניתן למצוא אותו בסלטים וויטמינים וכריכים. Purslane משתלב היטב עם מנה ראשונה, סלטים ירקות ורטבים מלוחים. בנוסף, הפורצלן כבוש ומומל לתקופת החורף. אבל צמח זה לא מסתדר טוב עם תפוחי אדמה, מלפפונים או עגבניות.
באמצעות Purslane בתזונה רגילה של 100-200 גרם בכל יום, תוכלו לשפר את מצב העור, לייצב את מערכת הלב וכלי הדם, למצוא דמות רזה, להפסיק לסבול ממחלות במערכת העיכול, לחזק את עמוד השדרה והעצמות, לשפר את זרימת הדם ולמנוע התפתחות נוספת של מחלות עיניים.
מתכוני בישול
מתכונים לבישול הפורצלן כתרופה:
- כדי לשטוף את שיערך מקשקשים: תצטרך 10 גרם של חומרי גלם יבשים, 200 מ"ל מים מזוקקים. מרתיחים מים, שופכים את התערובת ומשאירים להתבשל למשך שעה.מסננים את העירוי הקוסמטי שהתקבל ושפשפו לקרקפת לאחר כל שטיפה.
- במקרה של אימפוטנציה: 10 גרם של חומרי גלם יבשים מוזגים 200 מ"ל מים רותחים. התעקש במשך שעה ואז התאמץ. צרכו פנימית 10 גרם, לא יותר מארבע מנות ביום.
- למפרקים: הרתיחו 10 גרם דשא יבש במאתיים מ”ל מזוקקים על אש נמוכה למשך 10 דקות, התעקשו למשך שעה וחצי. קח לפני הארוחות, 5 גרם כל 5 שעות.
- במקרה של דלקת במפרקים: הרתיחו 10-15 גרם עשבי תיבול טריים קצוצים למשך 10 דקות במים מזוקקים, לאחר תחילת הרתיחה, השאירו להתבשל למשך שעתיים. מסננים לפני השימוש. קח 10 גרם, לא יותר מארבע מנות ביום.
התוויות נגד ופגיעה אפשרית
גן פורסלן, אמנם הוא צמח מרפא, אך הצריכה היומית המשמשת לא תעלה על 200 גרם. למרות העובדה שהוא מספק יתרונות שלא יסולאו בפז לגוף, אם משתמשים בו בצורה לא נכונה, עשבים עשבים אף הם לגרום נזק. יש להגביל את השימוש בצמח במהלך ההיריון ותקופת ההנקה. יש לזנוח את המוצר הזה לחלוטין עם יתר לחץ דם וברדיקרדיה, ולא ניתן להשתמש בו עם דופק נמוך ומתח עצבי חזק. יש להשתמש בצמח זה למטרות רפואיות או כתוסף מזון, יש לזכור כי purslane יכול לעורר את שחרור האינסולין ולגרום לתופעה של היפוגליקמיה. יש מעט הגבלות, אך מומלץ לקחת אותן בחשבון כדי לא לפגוע בגופך.
