עוגיות על מרגרינה היו מאז ומתמיד פופולריות, בגלל הפשטות והמשתלמות של הבישול. מה אנחנו יכולים לומר על הטעם הטעים של עוגיות כאלה! לא רק שהוא מורכב מחומרים נגישים בקלות, הוא מבוצע גם בבית, מה שמבטיח מינימום פגיעה בהרכב, בניגוד לקינוח בחנות. במאמר זה נחשוף כמה אפשרויות פשוטות מאוד, טעימות ומהירות להכנת האפייה הזו.

עוגיות לחם קצר על מרגרינה

זהו מתכון קלאסי שמשמש לעיתים קרובות עקרות בית.

להכנת עוגיות לחם קוצר רוח על מרגרינה, תזדקק למוצרים הבאים:

  • קמח - 0.6 ק"ג;
  • סוכר - 1 כף.;
  • סודה - 1 תה l.;
  • ביצים - 2 יח ';
  • מרגרינה - 250 גרם;
  • מלח הוא קמצוץ.

בישול:

  1. ראשית עליכם להפוך סוכר לאבקה דקה, בלנדר או מטחנת קפה יעזרו. אתה יכול להקל - החלף מייד את הסוכר הגרגיר באבקה. ואז אנחנו צריכים 0.5 כוסות מוצר.
  2. שופכים את הקמח לכלי נפרד ויוצרים חור באמצע. שלוש מרגרינה בתוכה או חתוך אותה בסכין. טוחנים ידנית את המוצרים לפירורים, ואז מוסיפים את שאר המרכיבים ולשים את הבצק.
  3. אנו יוצרים גוש, עוטפים אותו בנייר כסף ושולחים אותו למשך חצי שעה "לנוח" בקרירות.
  4. אנו מרדדים את הבצק המקורר לשכבה בגובה 1 ס"מ וחותכים את חטיפי המאפה שלנו בתבניות מיוחדות. אתה יכול להשתמש בכוס (זכוכית) פשוטה, תלוי באיזה גודל קינוח אתה אוהב יותר.
  5. מחממים תנור מראש, קו את נייר האפייה בנייר קונדיטוריה והניח עליו את החסר. אופים בחום של 180-200 מעלות למשך 10-15 דקות.

אפשר לפזר עוגיות אפויות, אם רוצים, באבקת סוכר. ערכו מסיבת תה נחמדה!

לפתק. לקבלת טעם מיוחד אתה יכול להוסיף קמצוץ קינמון ומיץ לימון להרכב.

מתכון להקצפת שמנת חמוצה

אם אורחים מגיעים אליכם פתאום, המתכון הזה בדיוק בשבילכם.

רכיבי עוגיות שמנת חמוצה-מרגרינה:

  • קמח - 3-4 כפות.;
  • סוכר - 1 כף.;
  • סודה - קמצוץ;
  • ביצים - 2 יח ';
  • מרגרינה - 100 גרם;
  • שמנת חמוצה - 4 כפות.

בישול עוגיות מהירות:

  1. שפשפו את המרגרינה עם הסוכר למסה לבנה ושופעת. מוסיפים כאן את שאר המרכיבים, מנפים את הקמח ומערבבים הכל היטב.
  2. מחממים תנור מראש. מרדדים את הבצק לשכבה בגובה 3-4 מ"מ. אנו חותכים את העוגיות ומעבירים אותן על תבנית אפייה מוגנת על ידי נייר אפייה.
  3. בתנור בחום של 200 מעלות אנו אופים 7-10 דקות.

בצק עלים על בירה עם מרגרינה

האם אתם אוהדי אפייה יוצאת דופן? אז כדאי להכין עוגיות לפי המתכון הזה. אתה בוודאי תאהב את זה! הבצק על בסיס הבירה מתייבף היטב, כך שאין ספק לגבי התוצאה המצוינת.

להכנת מאפי עלים על בירה עם מרגרינה, קילו קמח יהיה זקוק:

  • מרגרינה - 180 גרם;
  • בירה קלה - 1/2 כף .;
  • סוכר - 100 גר '.

תהליך הבישול הוא כדלקמן:

  1. מנפים היטב את הקמח וטוחנים אותו במרגרינה. לאחר מכן, שפכו פנימה בירה חיה ולישו בצק בירה.
  2. אנו שולחים אותו במקרר לשעה בסרט דבוק.
  3. אנו מרדדים שכבה של בצק ובו זמנית מחממים את התנור.
  4. מפזרים סוכר על גבי הבצק ועוברים שוב את המערוך. אנו חותכים את העוגיות ומעבירים אותן לתבנית מרופדת בנייר.
  5. אנו שולחים את הכסף לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות צלזיוס למשך 15 דקות.

ניתן להגיש לשולחן עוגיות מוכנות.

עוגות ביתיות "Kurabye"

המתכון הכי טוב לביסקוויטי התה הכי טעימים! כל החברים יתקנאו באפייה כה מוצלחת.

מרכיבים לקורבייה תוצרת בית חצי כוס קמח:

  • סוכר ציפוי - 40 גרם;
  • לבן ביצה - 1 pc .;
  • תרמיל וניל - 1 pc .;
  • מרגרינה - 100 גרם;
  • ריבת תפוחים - 100 גרם.

הכנת עוגיות עדינות לתה:

  1. לנצח מרגרינה בטמפרטורת החדר עם סוכר.
  2. מוסיפים את הקמח מנופה והחלבון המופרד מהביצה, מערבבים היטב.
  3. מוציאים את הזרעים מעל תרמיל וניל אחד, מוסיפים לבצק ומערבבים שוב.
  4. מכסים את נייר האפייה בנייר אפיה ויוצרים עוגיות בעזרת מזרק מאפה. במרכז כל עוגיה, הכינו זרוע קטנה בעזרת האצבע וסחטו כמות קטנה של ריבה.
  5. אופים עוגיות Kurabye בחום של 220 מעלות למשך 12 דקות.

מצננים את הקינוח המוגמר ומגישים.

עוגיות "דרך מטחנת בשר"

עוגיות לא רגילות ימשכו כל ילד שהוא. וזה טעים כמו שזה נראה. בישול לחלוטין לא מסבך את המארחת, ואפילו ילדים יכולים לפתות את התהליך.

מוצרים לעוגיות "דרך מטחנת בשר" עם מרגרינה לשלוש כוסות קמח:

  • שלוש פעמים פחות סוכר;
  • ביצים (גדולות) - 2 יח ';
  • מרגרינה - 250 גרם;
  • סודה וונילין - חצי כף (כפית מלאה);

בישול:

  1. מקציפים ביצים עם סוכר עד שנוצרת מסה לבנה. לאחר מכן מורחים את המרגרינה בטמפרטורת החדר, ונילין, סודה ומערבבים היטב. בתוספת קמח מנופה, ללוש את הבצק התלול.
  2. אנו מעבירים אותו דרך מטחנת הבשר במנות, תוך כדי יצירת עוגיות. מורחים אותם על תבנית
  3. אופים 15 דקות בחום של 180 מעלות.

מגישים מאפים כאלה לשולחן, תוכלו לפזר עליו אבקת סוכר.

לפתק. כדי לתת לכבד קרום מוזהב קטן וברק, תוכלו לכסות אותו קלות במהלך האפייה בג'י.

פינוק שוקולד

מי מאיתנו לא אוהב שוקולד? אבל מה אם עוגיות ישולבו עם שוקולד? זה רק ערבוביה! עוגיות כאלה יימכרו תוך דקות ספורות ובוודאי שלא ישאירו אף אחד אדיש.

מרכיבים לחצי כוס קמח:

  • סוכר - 50 גרם;
  • מרגרינה - 100 גרם;
  • קקאו - 40 גרם;
  • ביצה - 1 pc .;
  • קונדיטוריה שוקולד - לפי הטעם.

בישול:

  1. מערבבים את החומרים היבשים: קמח וקקאו עד לקבלת תערובת חלקה.
  2. בנפרד, מקציפים את המרגרינה בחמאה וביצה.
  3. לאחר מכן מערבבים את תערובת השמן היבש. בסופו של דבר, אל תשכחו להכניס שוקולד.
  4. פרשנו את החסר לעוגיות על תבנית אפיה ואופים בחום של 180 מעלות למשך 20 דקות. ואז תנו לעוגיות להתקרר ותוכלו להגיש אותן לשולחן. ערכו מסיבת תה נחמדה!

קרא גם:עוגיות דבש

גרד

עוגיות פשוטות, עדינות וטעימות להפליא, ובנוסף, מאוד שימושיות לילדים. את החומרים במתכון זה ניתן למצוא במקרר של כל עקרת בית. התחל לבשל בקרוב!

קילו קמח יזדקק לקבוצת הרכיבים הבאה:

  • מרגרינה - חבילה;
  • סוכר - 0.5 כפות.;
  • מסת גס - 0.2 ק"ג;
  • סודה - 1 כפית.

בישול:

  1. מרגרינה צריכה להיות רכה, בטמפרטורת החדר, כך שניתן יהיה לקצוץ אותה בקלות בעזרת סכין. הוסף אליו מסת גוש. לישה היטב יחד ושופכים אליהם סודה, ואז קמח.
  2. ללוש בצק טוב ולא דביק.
  3. אנו מגלגלים שכבת בצק וחותכים עיגולים בכוס. יש לקפל את העיגול המוגמר לחצי פעמיים, בכל פעם באותה שעה לשפוך את פני השטח עם סוכר.
  4. אנו עושים אותו דבר עם שאר העוגיות ושולחים לתנור שחומם מראש לאפות 15-20 דקות בחום של 200 מעלות.

מתכון פשוט לקפיר עם מרגרינה

לאחר הכנת עוגיות על פי מתכון זה, תקבלו לא רק מאפים טעימים, אלא גם מאפים ריחניים להפליא. זה לוקח מינימום של מוצרים וזמן. אנו ממליצים להכין את הבצק מראש ולתת לו מעט מנוחה (מרבע שעה).

רכיבים לעוגיות על בסיס 150 מ"ל קפיר:

  • קמח - 350 גרם;
  • סוכר - 200 גרם;
  • מרגרינה - 100 גרם;
  • ביצים - 1 pc .;
  • סודה - 0.5 כפית.

שלב אחר שלב בישול:

  1. הביאו מרגרינה מראש למצב קל.
  2. קפיר משולב בסודה ומשאירים לנדוד למשך 10 דקות.
  3. מקציפים מרגרינה רכה עד שהיא מתפיחה, מוסיפים סוכר עם ביצה ומקציפים היטב. אנחנו שופכים פנימה את אותה קפיר.
  4. מנפים את הקמח ומלווים את הבצק הקריר, ואז עוטפים אותו עם סרט ושולחים אותו לקור למשך שעה.
  5. מחממים תנור מראש. מרדדים את הבצק בעובי של 1 ס"מ וחותכים אותו עם תבניות או כוס ביסקוויט ריק.
  6. אנו שולחים את הקינוח העתידי לאפות בחום של 180 מעלות למשך כרבע שעה, לאחר מכן ניתן להגיש אותו לשתיית תה.

אם תרצו, תוכלו לפזר קלות מוצרים אפויים כאלה עם אבקת סוכר לפני ההגשה.