חביתה עם עגבניות - 7 מתכונים

ביצים שייכות לאותם מוצרים שאפילו בגישות קולינריות סטנדרטיות נותרו טעימים ומשרימים בפה. חביתה עם עגבניות - ארוחת בוקר מהירה המזינה את הגוף במספר רב של חומרים מזינים הנחוצים להתחלה קלה ביום עמוס.

חביתה קלאסית עם עגבניות במחבת

חביתה בהירה וטעימה במחבת - ארוחת בוקר מעולה המשלבת יתרונות, ארומה וטעם מעולה.

כדי לתרגם את המתכון הקלאסי לחיים, עליכם להכין:

• 2 ביצים
• 80 מ"ל חלב;
• שמן חמניות;
• עגבנייה גדולה;
• מלח, תבלינים ועשבי תיבול.

שיטת ההכנה מורכבת בשלבים הבאים:

1. מקציפים בעזרת להקציף את הביצים עם חלב, לתוכם יוצקים פלפל ומלח.
2. העגבנייה חתוכה בפרוסות דקות.
3. פרוסות עגבנייה מונחות בתבנית המטוגנות ללא יותר משלוש דקות.
4. תערובת ביצה יוצקת על פרוסות הירקות.
5. מכינים חביתה מתחת למכסה למשך 7 דקות, לאחר מכן היא נמעכת עם עשבים קצוצים אם רוצים.

ארוחת בוקר נקניקית לבבית

חביתה עם נקניק ועגבניות היא מנה של שוט, שהיא טעימה במיוחד. זה ימשוך אפילו גורמים קטנים, שלא תמיד אוכלים ארוחת בוקר בתשוקה רבה.

להכנת חביתה טעימה עם תוסף נקניק לבבי, תצטרכו לרכוש את המוצרים הבאים:

• 200 גרם נקניקיות של רופא;
• 100 גרם גבינה;
• שמן חמניות;
• 4 ביצים
• 1 עגבניה גדולה;
• 70 מ"ל חלב;
• ירקות;
• חתיכת חמאה;
• מלח ותבלינים אהובים.

הוראות בישול שלב אחר שלב:

1. הנקניק נחתך לקוביות קטנות אשר מטוגנים עד להזהבה בשמן צמחי למשך כשלוש דקות.
2. מכינים קוביות גם מהעגבנייה, שנובשות יחד עם נתחי הנקניק עד שמיצים יותר בולט מהעגבניות.
3. מביצים את הביצים בחלב, לאחר מכן מומלחים את התערובת ומתבלים.
4. נקניק ועגבניות מוזגים במסת ביצה.
5. דקה אחת לפני סיום תהליך הבישול שנמשך 7 דקות, החביתה נמחצת על ידי עשבי תיבול וצ'יפס גבינה.

כדי להעניק למרקם המנה רוך מיוחד, מונחים מעט חמאה על החביתה החמה שלאחריה זה לא מתעקש זמן רב מתחת למכסה.

עם פטריות

להכנת חביתה עם פטריות, ניתן לרכוש את האחרונים בכל צורה שהיא - טריים, כבושים, קפואים. אם עונת הסתיו נגמרה, תמיד תוכלו להשתמש בשמפיניונים אוניברסליים בכל העונות או בפטריות צדפות.

מרכיבים לביצוע המנה:

• 2 ביצים
• 60 גרם פטריות (מין לפי שיקול דעתו של הטבח);
• עגבנייה
• 100 מ"ל חלב;
• חתיכת חמאה;
• מלח, תבלינים ועשבי תיבול.

התקדמות:

1. פטריות נשטפות, נחתכות לפרוסות ומטוגנות קלות.
2. קוביות שהוכנו מעגבניות מקולפות וקלופות נשלחות לפרוסות פטריות.
3. מביצים ביצים עם חלב, מלח ותיבול.
4. תערובת עגבניות ופטריות מוזגת למסת הביצים, שמעליהן לאחר 5 דקות של התפשטות, הירוקים הקצוצים מחלקים מתחת למכסה הסגור.

חביתה עם עגבניות וגבינה

גבינה היא מוצר גבינה עדינה ההולך טוב כמעט עם כל מרכיב. חביתה עם תוסף דומה היא מאוד ארומטית ומשייכת בפה.

הכן אותו מ:

• 3 ביצים;
• 3 עגבניות קטנות;
• 40 מ"ל חלב;
• 100 גרם גבינה קשה;
• חתיכת חמאה;
• 15 גרם קמח;
• מלח, תבלינים ועשבי תיבול.

שלבי יישום המתכון:

1. ירקות חוטפים, קלופים וקובצים.
2. גבינה משפשפת עם קומביין או פומפיה פשוטה.
3. החלמונים מופרדים מהחלבונים ומקציפים אותם בחלב, מלח ותבלינים, לאחר מכן הקמח מפריע לתערובת.
4. הסנאים מקציפים בנפרד ואז המסה המוקצפת מוזגת לבסיס החלמון של המנה.
5. עגבניות מטוגנות במחבת שעליהן, לאחר חילוץ מיץ מהן, יוצקים את מסת הקמח.
6. הכינו חביתה למשך 5 דקות. לאחר מכן הוא נמחץ עם גבינה מגורדת, אשר נמסה מתחת למכסה, תעניק למנה טעם שמנתי עדין.

עם עוף

אפשר להכין בקלות ארוחת בוקר גורמה של ביצים בתוספת מוצרים יומרות שנשארו אחרי המשתה של אתמול.

להכנת חביתה טעימה תצטרך:

• פרוסת פילה עוף מבושל או טרי;
• עגבנייה גדולה;
• 100 גרם גבינה קשה;
• 3 ביצים;
• קצת חמאה;
• מלח ופלפל גרוס.

אלגוריתם הבישול מורכב ברצף הפעולות הבא:

1. אם השד טרי, אז הוא רותח מראש, ואחריו הוא נחתך לקוביות קטנות.
2. מוכנים פרוסות קטנות מהעגבנייה.
3. גבינה משפשפת.
4. מעוף, גבינה ועגבניות המלית מעורבת.
5. מביצים ביצים במלח ופלפל גרוס בעזרת שוט או מיקסר.
6. שמן נמס במחבת שעליה מטוגנים את תערובת הביצים.
7. ברגע שהחביתה "תופסת" מהצד העליון היא מוסרת על משטח ישר ומכוסה במילוי.
8. בשלב הבא נוצר גליל אשר מונח על צלחת, שם, אם תרצה בכך, הוא מעוטר בירוקים.
9. אם תרצה, מוגשת חביתה עם הרוטב המועדף עליך.

איך לבשל בכיריים איטיות

בכיריים איטיות, החביתה מתגלה כנפלאה, בעלת מבנה אוורירי, שבזכותה היא פשוט נמסה בפה.

כדי ליהנות מהטעם של מנה בריאה, תזדקק ל:

• 3 ביצים;
• 1 עגבניה גדולה;
• 1 פלפל גרוס;
• 35 מ"ל חלב;
• שמן חמניות;
• מלח וירקות.

רצף הפעולות:

1. ירקות נשטפים.
2. העגבנייה מקולפת, קלופה וקוביות.
3. הפלפל משוחרר מהליבה והזרעים ואז נחתך לפרוסות.
4. פרוסות ירקות מוכנות נשלחות לקערת הרב-קוקר, שם מוזגים מעט שמן חמניות מראש.
5. ירקות מטוגנים במשך 6 דקות במצב המתאים.
6. מביצים את הביצים בחלב ששדה מתווסף לתערובת מלח וירקות קצוצים דק.
7. הגריל מתמלא בבסיס חביתה.
8. מכינים מנה במשך 15 דקות מתחת למכסה במצב "אפייה".

חביתה טעימה עם בייקון ועגבניות

בתנור החביתה יוצאת כמו שאנחנו זוכרים אותה מאז הגן. הוא שופע, גמיש, רך וטעים מאוד. אבל, בין היתר, מנה כזו מועילה בהרבה ממה שמתבשל במחבת.

לפני שאתה מבשל חביתה בתנור, אתה צריך להכין:

• 200 גרם בייקון;
• כמה שיותר עגבניות;
• 4 ביצים
• 200 מ"ל חלב;
• 2 בצל קטן;
• 2 קמצוץ קמח;
• מלח, תבלינים ושמן חמניות.

בתהליך הכנת חביתה מזינה אנו עוקבים אחר אלגוריתם פשוט:

1. נורות קלופות וקצוצות דק. מכינים קש דקיק מבייקון. עגבניות חתוכות בקוביות.
2. פרוסות בצל מטוגנות במחבת עם חמאה עד שהן רכות.
3. בשלב הבא מוסיפים אליהם רצועות בייקון למשך 3 דקות, לאחר מכן מונחים את תכולת התבנית בצורה עקשן.
4. מביצים ביצים במלח ותבלינים. ואז להוסיף מעט קמח וחלב להרכב שהתקבל.
5. התערובת יוצקת על המרכיבים שכבר הונחו.
6. התנור מחומם לטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס. המנה נאפה 20 דקות עד לבישול.

כדי להגיש ארוחת בוקר טעימה ומשביעה לשולחן הבוקר, מספיק למצוא ביצים, חלב, עגבניות במקרר ולבשל במהירות חביתה טעימה. ובנוכחות נקניקיה או פטריות, אתה יכול להפוך את זה אפילו יותר בהיר, משביע יותר וארומטי.