דלעת Butternut היא אחת המתוקות והטעימות ביותר. עיסת דלעת מכילה חומרים שימושיים רבים - ויטמינים, מלחים מינרליים ואף עולים על תפוחים בתכולת ברזל. כיצד לבחור את הזן הנכון ולגדל דלעת יידון במאמר.

דלעת אגוז מוסקט: תיאור הזנים

גידול דלעות היא פעילות מתגמלת, מכיוון שהתרבות אינה דורשת טיפול מסובך. בין מגוון הזנים תוכלו לבחור דלעות עם תאריכי הבשלה שונים, ארומה וטעם של עיסת, גודל פרי, עמידות למחלות ושמירה על איכות.

זני דלעת מוסקט פופולריים:

  1. "גליה." לזן זה יש פירות חלקים וכתומים כהים שיכולים להיות בצורות שונות (כדורי, גלילי או סגלגל). משקל פרי יותר מ- 9 ק"ג.
  2. "חידוש." לזן פירות מלבניים כתומים בהירים, שמצוממים באמצע ומתרחבים כלפי מטה. בממוצע משקל הפרי הוא 4 ק"ג. הזן אמצע העונה, מאוחסן היטב.
  3. "מוסקט." זן הבשלה מאוחרת, יש לו פירות כתומים בהירים, בהירים. דלעת זו מאופיינת בתכולה גבוהה של קרוטן ומומלצת להכנת תזונה, מזון לתינוקות ומיצים.
  4. "ויטמין". דלעת אגוז מוסקט בשלה באמצע, צבע הקליפה ירוק. העיסה אדומה כתומה, משקל הפירות הבשלים הוא עד 7 ק"ג. הפירות משמשים בכל צורה שהיא, אפילו גולמית, תוך ערבוב עיסת נייר מגוררת עם תפוח וסוכר.
  5. הפנינה. יש לו צורה ממושכת, הקליפה כתומה עם כתמים ירוקים. במאגר מוסקט "פרל" יש פירות במשקל של עד 8 ק"ג, בשר כתום עדין וריחני.
  6. "Mirani di Chioggia." הירוק בפירות הפצעונים של זן דלעת זה יכול לשקול עד 10 ק"ג.הם נראים מפחידים, אך בעלי בשר מתוק וריחני.

אם התיאור של זן הדלעת מכיל מידע שהוא מבשיל בינוני או מאוחר, רצוי לגדל את הצמח דרך שתילים. כך שליבול במיטות יש זמן להבשיל, השתילים המוגמרים נטועים באדמה פתוחה בחודש מאי.

הניואנסים העיקריים של הצמיחה

דלעת אגוז מוסקט, שגידולו דומה לזנים רגילים, עדיין דורש טיפול ותשומת לב רבה יותר. פירותיו יאכלו, ולכן השקיה ותזונה טובים חשובים.

כדי שהדלעת לא "תשמין", מגדילה רק גבעולים ועלים ירוקים, יש צורך להאכיל אותה רק בשלב הראשוני של התפתחות השתיל ולאחר הופעת השחלות.

בכדי שהדלעת תהיה טעימה היא זקוקה לאשלגן.

אתה יכול להאכיל את הצמח באפר. לשם כך יש להמיס בדלי מים 1 או 2 כפות. אפר, מתעקשים יום והשקה את הדלעת. יש דשני אשלג המוצעים למכירה, שניתן להשתמש בהם גם להאכלה.

רצוי להניח קרשים מעץ מתחת לפירות הבשילים כך שלא יתחילו להירקב. יש לחתוך עודפים מריסים, ולא להשאיר יותר מ- 3-4 פירות בכל יורה, ובימים יבשים חשוב לא לשכוח להשקות.

נטיעת דלעות מוסקט באדמה פתוחה

ניתן לזרוע זרעים של זנים בשלים מוקדמים של דלעת אגוז מוסקט ישירות באדמה פתוחה בתחילת מאי. הכינו מראש את האתר ואת האדמה.

לא ניתן לגדל דלעת בצל - מכאן היא מאבדת בגודל ובטעם.

  • דלעת אוהבת אדמה פורייה, העוברת אוויר היטב.
  • אתה לא יכול לגדל אותו על אדמת טיט שמכילה מים.
  • בעת נטיעה באדמה כבדה יש ​​להוסיף חול ודשנים.

מומלץ לשתול זרעי דלעת באדמה פתוחה על מיטה מוגבהת, שכן שורשי הצמח כמו אדמה חמה. מהסתיו, אתה יכול לגדר קרשי אדמה בעזרת לוחות, לכסות בנייר כסף, להוסיף קומפוסט נרקב בעבר, ובאביב לשתול דלעת על מיטה כה גבוהה. היא תרגיש נהדר ותצמח.

איך לטפל בדלעת

כדי לקבל יבול דלעת טוב, אתה צריך לספק השקיה קבועה, תזונה והגנה מפני מחלות. חשוב גם ליצור את הגבעול על ידי צבטתו כשהוא מגיע לאורך של 1.2 מ '. רצוי להשאיר 2 או 3 לרוחב על הצילום המרכזי.

השקה את הדלעת בזמן צמיחת ריסים, פריחה ויצירת שחלה. חשוב במיוחד להרטיב את האדמה במהלך העמסת הפירות.

אחת לשבוע מוזגים על כל צמח כ- 20 או 30 ליטר מים. סביב השיחים יוצרים חריץ ושופכים מים מתחת לשורש, מבלי לרסס אותם על העלים.

בעונת הגידול תעשה 1 - 2 חבישות עליונות:

  • בזמן הגידול, שתילים מייצרים דשן מורכב שלם עבור דלעת;
  • בפעם השנייה שהם ניזונים במהלך הופעת השחלות.

אם מגדלים דלעת מזרעים שנזרעים באדמה פתוחה, כאשר מספר שתילים מופיעים בבור אחד, הם מדללים החוצה. תחילה, לאחר השקיה סביב השיחים, האדמה משוחררת, שולפים עשבים שוטים. כאשר העלים יגדלו, לא יהיו עשבים שוטים וקרום אדמה יבש מתחתיהם.

גידול

דלעת המופצת על ידי זרעים. ניתן לאסוף אותם מפירות בשלים שגדלו את הגדול והטעים ביותר, יבשו ואוחסנו עד האביב. בחודש מאי יש לזרוע אותם באדמה פתוחה על מיטות מוכנות.

כאשר מופצים בשיטת השתיל, זרעים נזרעים ב 1-2 חלקים בכל סיר.

האדמה משמשת רופפת ופוריה. אתה יכול לערבב אדמה אוניברסלית שנרכשה בחנות עם חול גס.

  1. זרעים מונחים לעומק של כ -3 ס"מ, מרטיבים את האדמה ומכסים בשקית או זכוכית עד להופעת שתילים.
  2. אוויר יומי, שמור על לחות.
  3. שתילים מונבטים מונחים במקום חם ומואר.
  4. כחודש לאחר מכן נטועים שתילים באדמה פתוחה.

ישנם מספר רב של זנים היברידיים המוצעים למכירה. אם אתה אוסף ונטע זרעים כאלה, הדלעות שגדלו לא ירשו את הסימנים של צמח האב.לכן, יש לעדכן את אוסף הזנים ההיברידיים מדי שנה על ידי קניית זרעים בחנות.

מזיקים, מחלות ומניעת התרחשותם

עבור דלעות, מחלות נגיפיות, פטרייתיות וחיידקיות מסוכנות.

  • כאשר עלי אנתרקנוזה משנים צבע ויבשים, הפירות נרקבים. הצמחים החולים נהרסים, והנותרים מרוססים בתערובת בורדו.
  • עם עלייה בלחות, כתמים של טחב אבקתי עשויים להופיע על העלים. צמחים מטופלים עם קוטלי פטריות המכילים גופרית, ובעובש טחב - נוזל בורדו או Fitosporin.
  • היבול העתידי מאוים גם על ידי מזיקים - דלעת ונבטים. זחלי זבוב הנבט יכולים לאכול נבטי דלעת וקלעים. ריסוס ביו-הדברה ביו-וירין משמש לריסוס.

איסוף ואחסון ירקות

זמן הקטיף תלוי במגוון הדלעות. זני הבשלה מוקדמים מבשילים כשלושה-שלושה וחצי חודשים לאחר נביטת הזרעים, המתרחשת באוגוסט ובתחילת ספטמבר. אבל זני הדלעת המוקדמים לא מאוחסנים זמן רב, עדיף להכניס אותם לעיבוד - שימור, הקפאה, הכנת מיצים.

זנים באמצע הבשלה מבשילים כארבעה חודשים לאחר השתילה. אתה יכול לקצור את הפירות מאמצע ספטמבר עד לכפור.

זנים בשלים מאוחרים מבשילים עד 140 יום לאחר השתילה. קציר פירות כאלה מתחיל מסוף ספטמבר ועד הכפור הראשון. ניתן לאחסן אותם במשך זמן רב בחורף במרתף יבש וקריר בטמפרטורות של +3 עד + 15 מעלות צלזיוס. במהלך האחסון הטעם שלהם רק משתפר.

אסוף דלעת ברגע שפרחי הדליה מתחילים להחשיך בגינה, במינוס 1 מעלות צלזיוס. היא יכולה לסבול כפור קטן. עלי דלעת מתחילים למות לפני שאתה צריך לאסוף את הפירות, ואסור למהר הרבה עם הניקוי. ככל שהפירות שוכבים על המיטה ארוכים יותר, הם נעימים יותר ויותר.