מניק במיקרוגל - 7 מתכונים פשוטים להכנת עוגה מאנית טעימה ומתפוררת

בכדי להכין במהירות מאפים טעימים לארוחת הבוקר, אין צורך כלל להצטייד באוסף מרכיבים ולבלות זמן רב, מכיוון שאפשר להכין מנה במיקרוגל.

מניק קלאסי במיקרוגל בקפיר

על פי מתכון זה, מניק על קפיר נחשב למסורתי וזה ייקח לא יותר מ 30 דקות.

רכיבים חיוניים:

• כף אבקת אפייה;
• 100 גרם חמאה;
• ביצה אחת;
• סולת, סוכר, קפיר, קמח - 130 גרם כל אחד;
• ונילין לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. צריך לחמם מעט את קפיר כך שיהיה חם, לשפוך עליו סולת, לערבב היטב ולהשאיר למשך 20 דקות.
2. חותכים את החמאה לחתיכות, מחממים במיקרוגל, מערבבים עם סוכר. טורפים את הביצה במזלג ושולחים את כל המוצרים האלה לסולת עם קפיר.
3. שופכים שם את שאר המוצרים היבשים, מערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה ושופכים לתבנית שמתאימה למיקרוגל.
4. הפעילו את הכוח על 600 וואט ובשלו את העוגה שש דקות.

מתכון לנטן

מאניה מושאל אידיאלי למי שצום או מעדיף מנות צמחוניות.

רכיבים חיוניים:

• קמצוץ סודה ומלח;
• כוס סולת, סוכר ומים;
• ונילין לפי הטעם;
• חמש כפות שמן צמחי;
• חצי כוס קמח.

תהליך בישול:

1. אנו מכינים את המיכל, מכניסים אליו את כל המוצרים היבשים מהרשימה, למעט קמח וסודה, ואז שופכים פנימה את השמן ומערבבים.
2. מוסיפים מים, מעט מחוממים, ונותנים להמסה לעמוד כ -60 דקות.
3. לאחר פרק זמן זה שמנו את הקמח עם סודה, לשים עד למצב סמיך מספיק הומוגני.
4. שלח למיקרוגל למשך 6-8 דקות ואילו רמת ההספק צריכה להיות 600 וואט.

בישול בחלב

אם לפתע קפיר לא היה בבית, זה לא אומר שאתה צריך להכחיש לעצמך קינוח, כי אתה תמיד יכול להכין מנה בחלב.

למנה תצטרך:

• 50 גרם חמאה;
• שלוש ביצים;
• כפית סודה;
• 200 גרם סוכר, סולת וחלב.

תהליך בישול:

1. מחממים מעט את החלב, הוא אמור להיות חם, אך לא חם. שופכים אותו לסולת, מערבבים ומניחים למשך 20 דקות לפחות, כך שהגריסה יכולה לגדול בגודל.
2. טוחנים את החמאה לחתיכות וממיסים מעט.
3. שלבו את כל מרכיבי המנה זה עם זה, העבירו אותם לכלי שמתאים למיקרוגל, ובשלו את הפשטידה לא יותר משמונה דקות, והפעילו את הכוח של 600 וואט.

קרא גם:מניק - מתכון קלאסי

מניניק במיקרוגל תוך 6 דקות

הדרך המהירה ביותר להשיג מאפים טעימים. אידיאלי לארוחת בוקר מהירה.

רכיבים חיוניים:

• ביצה;
• חצי כוס קמח, סולת, סוכר וכפיר;
• קמצוץ סודה;
• כמאה גרם חמאה.

תהליך בישול:

1. ראשית, ערבבו קפיר עם סולת והניחו למשך זמן מה כך שהדגנים יתנפחו ויגדלו.
2. ואז להוסיף למסה זו את כל המרכיבים האחרים. במקרה זה צריך להמיס מעט את החמאה, ולהניח את הקמח במקום האחרון.
3. מערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה, מכניסים לתבנית זכוכית או סיליקון. ולבשל רק שש דקות על 700 וואט במיקרוגל.

עוגה מפוררת על שמנת חמוצה

לקינוח תצטרך:

• 100 גרם חמאה ואותה כמות סוכר;
• כף אבקת אפייה;
• 130 גרם קמח, שמנת חמוצה וסולת;
• ביצה אחת.

תהליך בישול:

1. שופכים את הכמות הסולת המצוינת לכלי שמתאים למיקרוגל. ממלאים אותו בשמנת חמוצה, מערבבים ומניחים לזמן מה לנפיחות.
2. אנו מחממים חמאה, ניתן לעשות זאת על הכיריים או במיקרוגל. מערבבים אותו עם סוכר, מוסיפים את כל שאר החומרים ברשימה ומקציפים את המסה במשך שלוש דקות.
3. שלב את שתי התערובות והכניס למיקרוגל לא יותר מ- 6-8 דקות. ניתן לבדוק את נכונות העוגה בעזרת מזלג או קיסם. חשוב מאוד לא לחשוף אותו יתר, אחרת הוא יתברר יבש.

מתכון טעים:המן בסיר איטי בכפיר

עם בננות

הסתבר שסולת עם בננות משולבת היטב ומאפים כאלה טעימים ועשירים.

רכיבים חיוניים:

• ונילין לפי הטעם;
• כף אבקת אפייה;
• ביצה;
• בננה אחת;
• 100 גרם חמאה;
• קפיר, סוכר, סולת וקמח - חצי כוס כל אחד.

תהליך בישול:

1. רק לחמם מעט את הקפיר, לערבב אותה עם סולת ולהשאיר למשך 20 דקות.
2. להמיס חמאה בכל דרך נוחה, לשלב עם סוכר, וניל, ואז עם ביצה, קמח ואבקת אפייה.
3. לשם, שלחו את הסולת, שכבר נפוחה למדי, וערבבו את התערובת המתקבלת היטב כך שכל המרכיבים יחולקו באופן שווה.
4. קחו תבנית המקובלת לשימוש במיקרוגל, שופכים לתוכו מחצית מכמות הבצק ואז הניחו שכבה של עיגולי בננה. כמובן שצריך לחתוך אותו לפרוסות שאינן עבות מדי.
5. יוצקים את שכבת הפירות עם יתרת הבצק, מחליקים אותה ומביאים את הפינוק מוכן למשך שש דקות במיקרוגל. הקפד לבדוק את עוצמת המכשיר, הוא אמור להיות בגודל 600-700 וואט.

מנה מהירה עם תפוחים

למנה תצטרך:

• 200 גרם שמנת חמוצה;
• כפית סודה;
• כוס אחת של סוכר, סולת, קמח.
• שלוש ביצים;
• שני תפוחים.

תהליך בישול:

1. שמים סולת בקערה, ממלאים אותה בשמנת חמוצה, מערבבים ומניחים לעמוד כ- 30 דקות.
2. שלבו את הביצים עם סוכר וקציפו היטב במיקסר או להקציף.
3. למסה זו מוסיפים סולת עם שמנת חמוצה, ואז קמח עם סודה או אבקת אפייה.
4. הביאו את התערובת לאחידות. הכאת זה לא הכרחי, זה יספיק רק כדי להתערב היטב.
5. קולפים את התפוחים, חותכים את האמצע הקשה וחותכים לפרוסות דקות, מערבבים אותם עם הבצק.
6. שופכים אותה לצורה מתאימה כך שהיא תהיה קצת יותר מחצי מלאה ותשמור במיקרוגל כשש דקות בעוצמה של 600 וואט. אם תרצו, תוכלו לשים מעט וניל או קינמון, תבלינים כאלה הולכים טוב עם תפוחים.