הקפה של ג'ייקובס מוכר בקלות על ידי הצרכנים כשהם רואים אותו בחנות. ברוסיה המותג תופס עמדה מובילה במכירות. ללא קשר לאיזו מדינה המוצר ארוז, האיכות נשארת בתכונה הבלתי משתנה שלה.
תוכן חומר:
היסטוריה של המותג
מותג עם היסטוריה בת מאות שנים מענג את הצרכנים עם מוצריה כבר למעלה ממאה שנה. הבסיס הונח בשנת 1895 כשג'ייקובס יוהאן פתח חנות בברמן. הוא עסק במכירת תה, שוקולד, קפה, מאפין. לאחר 10 שנים, יצר בעל החנות מיזם לצליית דגנים.
עד מהרה, כל המוצרים החלו להימכר בעיצוב ייחודי של אריזות ממותגות עם דימוי של שקית מלאה קפה.
המותג נרשם רשמית (ג'ייקובס קפה) בשנת 1913. כדי למשוך לקוחות, דגנים טריים נמסרו ללקוחות מספר פעמים במהלך היום.
במלחמת העולם הראשונה הוחל איסור על מכירת קפה, ולכן ג'ייקובס החל למכור סוכר ודגני בוקר, וגם עסק בניירות ערך. לאחר המלחמה, הביקוש לקפה עלה בחדות. בסיוע אחיינו של וולטר, העלה יוהאן מיידית את ההפקה. בשנת 1934, הביקוש לפולי קפה בברמן גדל משמעותית, ולכן הבעלים נאלץ להרחיב את הייצור על ידי פתיחת מפעל גדול שעסק בקליית קפה.
לאחר 10 שנים, ג'ייקוב נכנס לתפקיד מוביל בקרב יצרני הקפה הגרמניים.
בשנות ה -60 המותג עבר את גבולות גרמניה, החל לפתח את שוויץ ואוסטריה. מושכות הכוח של ג'ייקובס הזקן לקחו את בנו. קלאוס פתח משרדים במדינות שונות ורכש מפעלים מתחרים.
קפה ג'ייקובס (ג'ייקובס): סוגים וזנים
הפופולריות נובעת מכך שההנהלה מרחיבה באופן קבוע את הטווח.
החברה מייצרת:
- מוצר מסיס (סובלימציה), הכולל: קפה נטול קפאין (מכיל מינונים קטנים של קפאין), ג'ייקובס "ירוק", שנקרא כך בגלל צבע האריזה והמוצר החדש - אינטנסיבי (קפה עם טעם משופר).
- קפה טחון. קפה קלאסי ג'ייקובס מונארך וג'ייקובס מונארך אספרסו. בזכות הטחינה המשובחת ביותר, תוכלו לחלוט אספרסו לא רק בשיטה הרגילה, אלא גם במכונת קפה.
- ג'ייקובס מונארך מיליקנו עם אפקט קפה נמס.
- לערבב מוצר - ג'ייקובס 3 ב 1 זמין בשלוש צורות: אינטנסיבי, לאטה, מקורי.
- פולי קפה טחונים - זהו תערובת בדרגות שונות של גרגרי צלייה.
- קפה ג'ייקובס מכרס אספרסו עם מרירות פיקנטית, ארומה חזקה, טעם לוואי עשיר.
- קרונט ג'ייקובס טחון דק. מבושל עם מים בספל רגיל.
- ג'ייקובס ולור - משקה מיידי אבקה. מסתבר עם ארומה עדינה של תמציות קרמל ושוקולד בהיר.
איך להכין משקה קפה
כדי לקבל תענוג אמיתי מהטעם, אתה צריך לחלוט כראוי כל סוג של קפה.
פולי קפה של ג'ייקובס
כדי להתחיל את התבואה אתה צריך לטחון. השתמש במטחנת קפה. אם אתה רוצה לשמור על חומרים מזינים וארומה, השתמש בטורקו עם צוואר צר לבישול.
כאשר אתה מתבשל, עקוב אחר הכללים:
- השתמש רק במי קרח;
- תחמם את המים ואז שפך את הגרגרים הכתושים;
- הוסף סוכר ותבלינים אם רוצים;
- לפני ששופכים משקה לכוס, שפכו עליו מים רותחים;
- לחלוט משקה רק על אש נמוכה;
- כשהמשקה מתחיל לעלות בטורק, מערבבים ושופכים לכוסות.
כשאתה מבשל, זכור את זה קפה צריך להיות מבושל, לא מבושל!
ניתן לשנות את הפרופורציות של מים וקפה בהתאם לסוג חוזק הקפה שאתה אוהב. למשקה חזק מומלץ להוסיף שלוש כפיות שעועית טחונה וסוכר במידת הצורך ל -150 מ"ל מים.
שתייה מיידית
קפה נמס הוא דרך טובה ומהירה לשתות.
מרכיבים
- מים חמים - 240 מ"ל;
- קפה נמס ג'ייקובס מיליקנו - 2 כפיות;
- סוכר - 2 כפיות.
בישול:
- שופכים קפה לכוס ושופכים מים. הוסף סוכר אם תרצה.
- ניתן להוסיף למשקה אבקת חלב, שמנת או חלב.
קפה טחון
כדי לחלוט קפה טעים, אין צורך להשתמש בטורקי או במכונת קפה. קפה טחון ג'ייקובס הוא בעל טחינה עדינה מאוד, המאפשרת לחלוט אותו בספל.
בעקבות טיפים פשוטים, תוכלו להכין משקה ייחודי וארומטי.
- לפני שתתחיל להכין קפה, יש להמיס כוס במים רותחים. הכנה כזו תעזור לחמם את המכולה ולשמור על החום זמן רב יותר, ובכך תסייע לקפה להיפתח טוב יותר.
- לאחר שהמים רתחו, המתינו חמש דקות. אם תשפכו מיד מים רותחים תלולים, הארומה והטעם יתדרדרו. זה אופטימלי אם טמפרטורת המים היא 95 מעלות.
- ניתן להוסיף לכוס כמות שונה של קפה בהתאם לחוזק המועדף של המשקה. מומלץ להוסיף 7 גרם קפה טחון לכל 100 מ"ל מים.
- לאחר שפכו קפה במים, מכסים את הספל בצלוחית. הנוזל יתקרר לאט יותר, והמשקה יהיה חזק יותר.
- לאחר שלוש דקות מערבבים את הקפה ומוסיפים אחריו סוכר.
איזה קפה עדיף על נסקפה או על ג'ייקובס?
שני מותגים מובילים מתחרים בטעם. ג'ייקובס חלם מזמן לעקוף את נסקפה בפופולריות, הפופולרית מאוד בקרב הרוסים.
על פי מחקר שערך Roskontrol מבית קפה נמס של נסקפה זהב, טעם בולט העומד בדרישות התקנים. יחד עם זאת, הטעם של ג'ייקובס מונארך בא לידי ביטוי בפשטות. מבחינת הצורה והצבע, שתי אפשרויות הקפה נבדקו והן תואמות.
לפי הטעם, לדגימות יש טעם בולט, האופייני לקפה מיובש בהקפאה. לנסקפה גולד יש טעם לוואי עם מרירות, ולג'ייקובס מונארך יש טעם לוואי עם חמיצות ומרירות.
שני המותגים עברו בקרת איכות, והקונה צריך לבחור מוצר בהתאם לדקויות הטעם המועדפות עליו.
קינוחים כולל קפה ג'ייקובס
בזכות הקפה, מעדנים רבים רוכשים ארומה וטעם ייחודיים.
ג'ייקובס מוסיפים לקינוחים:
- גלידה;
- עוגות
- ביסקוויטים;
- קאפקייקס
- סופלה;
- ג'לי;
- שמנת;
- פנקייק
- מוס;
- מאפינס
- פשטידות;
- ממתקים;
- Panakotu.
