האקלים של מרכז רוסיה אינו קל ויוצר מכשולים לגידול פירות יער וירקות. זה נכון במיוחד לגידול כה רגיש כמו תותים. אבל היום הכל אפשרי אם תבחרו את הזן המתאים. לדוגמה, תותים "זנגה זנגאנה" בהחלט יספקו לגנן יבול עשיר, אפילו בתנאים קשים למדי.
תוכן חומר:
תיאור מגוון, היסטוריית הבחירה ואזור הצמיחה
התפתחות ההכלאה החלה בסוף המלחמה, כאשר מגדלים גרמניים נטעו שני זנים שונים של תותים, זיגר ומארשה, להתרבות על שדה מבחן. בשלב האחרון פותח זן חדש שעמד בפני הכפור הקשה ביותר. ניתן לו השם "זנגה זנגה". כיום זן זה התפשט באזורים באזור האמצעי של רוסיה וצפון הקווקז שאינם הטובים ביותר לגידול התרבות הקלאסית.
תותים "זנגה זנגאנה" הם שיחים גבוהים אך קומפקטיים עם עלווה ירוקה כהה ופירות יער במשקל של 10 עד 15 גרם. לפעמים אתה יכול לראות פירות שמשקלם 30 גרם.
צבע הגרגרים תלוי בתנאי גידולם. אם שותלים צמח בצל, הפירות יהיו אדומים עסיסיים. אם הגרגרים קיבלו הרבה אור שמש, אז הם רוכשים גוון חום.
יתרונות וחסרונות של מגוון
למגוון כזה יתרונות יותר מאשר חסרונות. פני הפרי צפופים, הם חסרי מימיות. זה מאפשר לך להעביר תותים מבלי לאבד את המראה שלהם, ולכן זן זה משמש לעתים קרובות למטרות מסחריות. יחד עם זאת, אי אפשר שלא לציין את הטעם הנהדר של פירות יער - זה באמת התות המתוק ביותר.בונוס נחמד - כשהקפואים או מבושלים, הפירות שומרים על צורתם.
קציר אפשרי מאמצע יוני ועד תחילת ספטמבר. מתוך שיח אחד ניתן להסיר עד 1.5 ק"ג של פירות יער. תוחלת החיים של זן זה היא בין 4 ל 5 שנים, ואז יהיה צורך להחליפו בצמח צעיר. נכון, גננים רבים מחשיבים את הפרי לטווח הארוך יותר כמינוס מאשר פלוס, שכן בסוף העונה הצמח משקיע מאמץ רב על הגדרת פירות קטנים.
מגוון כזה ניתן לגדל בכל מזג אוויר, הוא לא יומרני לאדמה, אך חלש כנגד כמה מחלות ומזיקים.
בחירה והכנה של אתר הנחיתה
המפתח לבציר עשיר הוא רכישה ונטיעה נכונה של תותים. לפני שתילת צמח, עליך לבחון היטב את השתיל. כדאי לשים לב למערכת השורשים - עליה להיות מפותחת וללא כל נזק. הליבה ירוקה, גמישה וצפופה. עדיף לבחור שתיל עם צוואר בסיסי בקוטר של שישה סנטימטרים לפחות. כמו כן, השתיל עצמו חייב להיות טרי במראהו ומוכן להובלה.
אם אנו מדברים על אתר הנחיתה, אז לשפלה ומדרונות מסוג זה אינם מתאימים. יש להדליק את האתר ככל האפשר כדי שהגרגרים יבשילו. כדי להגן מפני רוח ניתן לשתול שיחים בסמוך לבניינים בצד הצפוני.
שבועיים לפני נטיעת תותים, יש לנקות את האתר ממזיקים ועשבים, ולהזין אותו. ניתן להשתמש בזבל נרקב, חומוס, חומרי אשלגן ובמידת הצורך להוסיף קמח דולומיט כדי להפחית את חומציות האדמה.
איך לשתול תות שדה זנג
על מנת שהתותים יביאו תשואה רבה ככל האפשר, גננים מייעצים לשתול מגוון כזה לצד זני צמחים אחרים עם תקופת הבשלה דומה.
כאשר שותלים שתיל ישנם כמה כללים:
- ראשית, אנו מטפטפים חור קטן, שופכים לתוכו מים ומניחים בו שתיל.
- יש צורך לסדר אותה כך שהכליה המרכזית תהיה על פני כדור הארץ.
- אנו מכסים את השורשים, משקים את האדמה היטב ומכסים בביץ.
אגרוטכניקה גדלה ומטפלת
טיפול בצמח הוא בעיקר השקיה. חשוב מאוד להרטיב את האדמה לפני הפריחה ואז להתמקד במזג האוויר.
- אם הרחוב לא חם מדי, עליכם להשקות את היבול פעם בשבוע.
- אם חם, כל חמישה ימים.
האדמה לא צריכה להיות כמו אבן, ולכן יש לפעול בהתאם לנסיבות.
גננים מנוסים משתמשים בטיפת השקיה. זה טוב מכיוון שיש לחות אחידה ללא צורך להזיז את הצינור, מה שעלול לפגוע בשיחים ולחשוף את השורשים.
השקיה צריכה להיעשות בצורה נכונה, האדמה צריכה לספוג לחות עמוק עד 30 ס"מ. להשקות את השיחים בזהירות כדי שהמים לא יגיעו לחלקם הירוק. הזמן הטוב ביותר להשקיה הוא שעות הבוקר.
- עשבים שוטים וטיפוח. אסור להזניח אתר עם נטיעות פירות יער; עדיף להסיר עשבים שוטים באופן מיידי. אדמה סתומה במי נמס, במיוחד זקוקים לטיפוח. שחרר אותו בין שורות לעומק של 10 ס"מ. בסמוך לשיחים יש להקפיד שלא לפגוע בשורשים. עדיף לנבוט מעט את השיחים כך שהשורשים הכפופים הם מתחת לאדמה. אם שורשי השיחים הישנים חשופים, עדיף לפזר עליהם אדמה ולזלוג.
- חבישה עליונה. חשוב לא להזין יתר על המידה את הצמח. רכיבים נוזליים, במיוחד חנקן, נחוצים למסה הירוקה של השיח, אך לא לפירות יער. אם העלים התחילו לצמוח, אז אתה יכול להאכיל את הצמח במולין חדור בתוספת סולפט. לפני תקופת הפריחה ניתן להשתמש בתערובת גופרתי. חומרים אורגניים נוזליים טובים גם הם, אפילו טיפות ציפורים יגיעו לשימוש. מוזגים אותו עם כמות קטנה של מים, נשמרים למשך חמישה ימים, ואז מערבבים במים ביחס של 1:10 (לכל מטר מרובע עד 6 ליטר עירוי).
- מזיקים. עבור פירות יער מסוג זה המזיק המסוכן ביותר הוא קרצית תות, שלא תמיד ניתן להבחין בה, מכיוון שהיא קטנה מאוד.העובדה שהמזיק תקף את התותים יצוין על ידי כתמים על העלים ומראה של ריקבון אפור. כדי להיות בטוח אתה צריך לחמם את השתילים לפני השתילה. לשם כך, המים מחוממים ל 40 מעלות, חומר השתילה מוריד למשך 15 דקות, ואז הוא מיובש ונטוע.
קציר ואחסון
למרות העובדה שהזן "זנגה זנגאנה" סובל הובלה היטב, עדיין ברי כזה הוא רך ודורש התייחסות מיוחדת במהלך ההרכבה והאחסון. הזמן הטוב ביותר לקטוף פירות הוא בוקר או ערב מוקדמים. עליכם לבצע את האוסף גם כאשר מזג האוויר גשום. בגלל הרטיבות תותים יכולים להירקב או להיפגע על ידי צפרדעים שמעריצות מזג אוויר רטוב ופירות יער מתוקים.
- אתה צריך לקרוע רק פירות בשלים, כיוון שלאנשים לא בשלים לא יהיה טעם וריח זה.
- כדאי גם לא לפספס את זמן ההרכבה, שכן גרגרי יער בשלים מתדרדרים במהירות.
- אתה צריך לקטוף תותים עם כובע ורגל קצרה - ככה זה לא מאבד את טעמו במשך זמן רב.
- הקטיף חייב להיות מייד במיכל בו הוא יאוחסן.
- חשוב מאוד למנוע מהגרגרים הנגועים להיכנס ליכולת הכללית, שכן היבול כולו יכול להתדרדר ממנו. במיוחד אם הוא יישמר חם ובמיכל סגור.
כך שהתותים שומרים על צורתם, לא נדבקים ולא נרקבים, יש להניח אותם בשלוש שכבות. המכל צריך להיות מאוורר היטב. עדיף להשתמש בקופסאות קרטון או פלסטיק. יש לאחסן את הקציר רק בצורה בה הוא נאסף, ורק במקום קריר.
כיצד להכין תותים לחורף
בסוף הסתיו יש לכסות את שיחי התות. יש לבחור את החומר בהתבסס על תנאי האקלים של האזור.
- אם החורף אינו כפור ושלג מדי בו זמנית, די בכדי לכסות את התרבות בשכבה דחוסה של דבורה.
- אם החורף כפור מאוד, אזי יידרש הגנה קשה יותר. במקרים כאלה אשוחית הוא חומר טוב. אם השיח הוא שנה א ', אז הוא מכוסה לחלוטין, צמח בוגר פשוט מוקף בהיקף אשוחית. צמרות ועלים רגילים במקרה זה אינם מתאימים, הם מתפרקים ומזיקים לרוב חורפים בהם.
מגוון התותים "זנגה זנגאנה" אידיאלי לאותם גננים שמוכרים פירות יער. יש לו פרודוקטיביות גבוהה עם גדלים קטנים ובטיחות לטווח הארוך של המצגת.
