ליצ'י נקרא לעתים קרובות - שזיף סיני. הפירות צומחים על עץ באזורים הטרופיים ובעלי טעם מתוק וחמוץ. לפני אכילת פירות יער, אנו ממליצים שתלמד את ההרכב והתכונות של הליצ'ות הסיניות, עליהם תלמד מהמאמר שלנו.

מה הם ליצ'י הסיני

הפירות צומחים על עץ ירוק-עד, שיש לו כתר מתפשט ורחב וגובהו עד 30 מטר. העלים מחודדים ובעלי ניחוח נעים. בעולם ישנם 2,000 מינים של ליצ'י. יבול פירות יער מבשיל באשכולות מתחילת מאי ועד סוף יוני. לפירות תכונות טעם וריפוי טובים. הם משמשים לטיפול וכתרופה למניעת מחלות רבות.

איך נראית השזיף הסיני והיכן המולדת שלו

ליצ'י סיני קטן. אורכם כ 2.5 - 3.5 סנטימטרים, והמשקל אינו עולה על 20 גרם. משמו של העובר, אתה יכול להבין מאיפה הוא הגיע. עיר הולדתו של ליצ'י היא סין, כפי שמעידים מסמכים המתוארכים למאה השנייה לפני הספירה. ה. באירופה, קיומם של פרי התגלה רק במאה ה -17.

הפירות ורודים או אדומים. הקליפה צפופה משחפת. כדי לנסות את הפרי, יש להסיר את הקליפה.

אבן חומה מוסתרת בבשר, זוהר כמו ערמון סוס. בשל המבנה החריג - זרע חום בתוך העיסה הלבנה, נקרא הליצ'י - עינו של דרקון.

בקניית פירות כדאי לשים לב לצבע הקליפה. אם הוא חשוך, אז הפירות נקצרים לפני זמן רב. פירות כאלה יהיו חסרי טעם ויביאו תועלת מועטה.ליצ'י טרי מאופיין בקילוף אדום ורך מעט ללא נזק.

טעם וריח של פירות

לפרי עיסת עסיסיות בצבע לבן, הדומה במרקם לשזיף, וטעמו כמו ענבים. לפרי טעם מתוק וחמוץ הדומה לתותים וקצת דומדמניות. פרי באיכות הגבוהה ביותר הנצרך טרי. כמו כן, הפירות משומרים, מיובשים וקפואים.

הדבר המדהים ביותר בפרי הוא ריח הבשר. שום גורמה לא יכול לתאר את זה במילים רגילות. הארומה עדינה, מזכירה מעט את ארומת הריבה.

אלה שניסו את הפרי הטרופי התאהבו בו כל החיים. באסיה, ליצ'י מקדימה את כל הפופולריות בפירות. זה מפורסם בשל טעמו ותכונותיו התזונתיות.

לא משנה כמה פרי נאכל, הוא לא ישאיר כובד בבטן. אי אפשר לאכול יתר על המידה.

הרכב, קלוריות וערך תזונתי

ליצ'י דל קלוריות ומזין. ב 100 גרם של המוצר, רק 66 קק"ל. הרכב כולל פחמימות - 16.53 גרם, שומנים - 0.44 גרם, סיבים תזונתיים - 1.5 גרם, חלבונים - 0.83 גרם, דיסכרידים - 15.23 גרם, מים - 81.76 גרם.

פירות כוללים בהרכב החומר:

  • מגנזיום
  • ברזל
  • סיבים (נלחם בעצירות);
  • ויטמינים E, H, K;
  • ויטמין B (משפר את הזיכרון, מסייע לכבד לעבוד)
  • אשלגן (אחראי על ביצועי המוח והלב);
  • מנגן
  • זרחן (אחראי להיווצרות רקמת העצם);
  • סידן
  • פלואור;
  • ויטמין C (מסיר רדיקלים חופשיים);
  • כלור;
  • נחושת (תומך במערכת הדם)
  • יוד;
  • נתרן
  • אבץ;
  • חומצה פולית (השפעה אנטי מיקרוביאלית);
  • גופרית;
  • סלניום.

כמות הסוכר תלויה באזור בו הפרי גדל. בממוצע בערך 5-15%.

ליצ'י סיני: תכונות מועילות

ליצ'י משפיע לטובה על כל הגוף, כלומר:

  1. הוא מספק סיוע בטיפול במחלות לב וכלי דם. בסין הוא משמש להפחתת כולסטרול.
  2. תזונאים מייעצים להשתמש בליצ'ים להרוות רעב. פירות תורמים לירידה במשקל, עוזרים להילחם באופן פעיל בשומן בגוף.
  3. זהו אפרודיזיאק טבעי שיש לו השפעה טונית על הגוף ומעניק לגבר כוח מיני.
  4. מסייע במניעת התפתחות טרשת עורקים.
  5. מומלץ להשתמש באנשים הסובלים מסוכרת, מחלות כבד, מחלות כיב פפטי, אנמיה וגסטריטיס.
  6. מקל על עייפות, מפחית דיכאון ונוירוזה.
  7. מנרמל את עבודת הקיבה והמעיים. מקל על עצירות ומרווה צמא.
  8. השפעה מועילה על הגוף עם מחלת כליות;
  9. הפרי מכיל מינרלים וויטמינים מועילים המסייעים לשמור על כושר הגוף.
  10. עוזר להילחם בהצטננות;
  11. עם שימוש קבוע מופחת הסיכון להתפתחות אונקולוגית. עם השימוש בפירות, מכינים תכשירים תרופתיים המסייעים להילחם בגידולים סרטניים בשלב הראשוני.

ליצ'י מצא יישום ברפואה העממית. על בסיסו נוצרים מרתחים וחליטות המשפיעים לטובה על הגוף במחלות שונות.

מומלץ לשימוש עם:

  • אסטמה
  • ברונכיטיס;
  • שחפת.

על מנת שחולי סוכרת יתקבלו נורמליזציה ברמות הסוכר, מספיק לצרוך רק 10 פירות ביום.

התוויות נגד לשימוש בפירות

כמעט ואין התוויות לשימוש. ליצ'י יכול לגרום נזק לגוף, רק עם חוסר סובלנות אינדיבידואלי.

באכילת פירות ללא גבולות עשויה להופיע אלרגיה. לילדים מותר לאכול ליצ'י מדי יום, אך לא יותר מ- 100 גרם ליום, אחרת אקנה ואודם יופיעו על הגוף. עם צריכה מוגזמת של פירות על ידי מבוגרים, הקרום הרירי של חלל הפה יכול לסבול והתנחלויות יכולות להתפתח.

אנשים צריכים לנקוט בזהירות לאחר דיאטת חלבון, מכיוון שהיא יכולה לעורר הפרה של המעיים.

עצות של אנשים:שמן אשוח

איך לגדל ליצ'י

  1. אתה יכול לגדל פרי ליצ'י סיני בבית. לשם כך עליכם לרכוש פרי בשלים ולקבל זרע.של ליצ'י לא בוגר הזרע לא ינבט. בחר פרי עם ארומה חזקה וקליפה אדומה קשה.
  2. על מנת להגדיל את הסבירות לנביטה מוצלחת, יש צורך לשתול זרעים מייד לאחר המיצוי. זרעים נשארים בת קיימא לא יותר מארבעה ימים. לא ניתן להשתמש בעצמות לא מפותחות, מכווצות ועצובות באופן לא סדיר.
  3. לשתול במיכלים נפרדים, אתה יכול להשתמש בכוס שמנת חמוצה. ואז צור מייד תנאי חממה. לשם כך, הידקו את המשטח בעזרת סרט או תיק רגיל. עד שנבטי הזרע עומדים בטמפרטורה של 35 מעלות.
  4. יש לכסות כל יום ולתת לאדמה לקבל מספיק חמצן. שמור על אדמה יבשה.
  5. ברגע שאתה רואה את הנבטים - הפחית את הטמפרטורה ל 25 מעלות. הנביטה אורכת כשבועיים. תלוי בטמפרטורה, זה עלול לקחת זמן רב יותר.
  6. תוכלו להבחין בגידול פעיל עד שהפרי יגיע לגובה של 20 סנטימטרים. ואז מספר שנים תתפתח מערכת השורשים. במהלך תקופה זו, אין להפרות שתילים באופן אינטנסיבי. בפעם הראשונה, העלווה תצבע לבנה, ואחרי זמן מה היא תירק.
  7. בכל יום העץ העתידי זקוק לתאורה לפחות 13 שעות. לכן, בחורף, עליך לדאוג לתאורה האחורית.
  8. בקפידה להשקיף על השקיה. אין להציף את האדמה ולא להיות יבש. השתמש רק במים עומדים. השקיה הבאה צריכה להיעשות רק כאשר השכבה העליונה של כדור הארץ מתייבשת.
  9. להתפתחות מלאה יש לרסס את העלים מספר פעמים ביום.
  10. אפשר להאכיל לראשונה רק לאחר שלושה חודשים, ואז עם מרווח של חודשיים במהלך השנה הראשונה.
  11. ניתן לקצץ בשנתיים הראשונות בכדי להעניק מראה אסתטי לעץ.
  12. האבקה חוצה נדרשת לצמח.
  13. כדי להקים ניצני פרחים ולהתפתח, צור תנודות טמפרטורה עונתיות. הקיץ צריך להיות רטוב וחם. ובחורף יש להוריד את הטמפרטורה.

אם כל ההמלצות יתקיימו, לאחר שבע שנים תוכלו לראות פריחה ופירות.