זן נדיר ויקר - כך ניתן לאפיין דבש ערמונים. אבל אם יתמזל מזלכם לקנות אותו, בוודאי תעריכו את הארומה המדהימה והטעם הייחודי שלה. אם כי, אולי, לא כולם יאהבו את זה, מכיוון שהוא נבדל על ידי מרירות קלה. אבל אנחנו אוהבים גם שוקולד מריר וגם קפה. אבל ניתן לרשום את המאפיינים המועילים של דבש ערמונים במשך זמן רב.
תוכן חומר:
הרכב, תכולת קלוריות ועונת האיסוף של דבש הערמונים
ברגע שאפשר אפילו לשלם דבש מסוג זה - הוא הלך בכמה מדינות יחד עם כסף. ולמרות שבאותה תקופה אנשים עדיין לא הצליחו לנתח אילו כימיקלים כלולים בהרכבו, הם כבר הבינו את הערך של מוצר טבעי.
כיום נקבע כי דבש הערמונים כולל:
- פחמימות - סוכרוז, פרוקטוז ואחרים.
- קומפלקס הוויטמינים מקבוצה B.
- ויטמין C.
- חומצה ניקוטינית
וגם יסודות קורט הנחוצים לגוף האדם: ברזל, נחושת, אשלגן וסידן, מגנזיום ונתרן, פלואור ויוד, זרחן ואבץ.
במילה אחת, מחסן שלם של חומרים מזינים.
100 גרם דבש מכיל יותר מ- 280 קק"ל, וזה הרבה. לכן עליכם להשתמש במוצר במשורה. וזכרו באותו זמן שהוא מאוד שקוע לחלוטין.
ערמונים, מהפרחים מהם הדבורים נוטלות צוף, גדלים בארצות חמות. בשטחה של רוסיה - בערבות ובערבות יער. בעיקר בקווקז, בחצי האי קרים ובשטחי קרסנודר.מ -1 דונם של ערמונים אתה יכול להשיג עד 600 ק"ג דבש מעולה.
אסוף את מוצר הדבוראים בסוף הקיץ. יתר על כן, תכונותיו של דבש יהיו תלויות באיך מזג האוויר היה בחודשי הקיץ. אם צחיח - דבש יהיה צפוף יותר, אם גשום - נוזל יותר.
כיצד לזהות מוצר מזויף
זה נושא אקטואלי מאוד, במיוחד כשמדובר במוצר כה יקר. איך לזהות דבש מזויף?
הערמונים מחולקים לאכילה (זריעה) ופראיים (סוס). הדבש שהתקבל מהראשון יהיה כהה, ומהאור האחרון. אך שניהם מאופיינים במרירות קלה. אם תמיס דבש במים חמים - הוא ייעלם.
- למוצר זה ארומה מובחנת.
- מגוון דבש קל מתגבש די מהר, אם תנסו אותו - יש לו טעם חמצמץ.
- דבש ערמונים כהים אינו מתגבש במשך זמן רב, ויכול להישאר נוזלי עד 3 שנים.
- כמו כן, במוצר טבעי כמעט תמיד ניתן לראות שרידים קטנים של שעווה, אך באופן כללי - הוא הומוגני. דבש מזויף עשוי לרובד בצורה לא אחידה.
ובכל זאת, אנשים שהחליטו לראשונה לקנות דבש ערמונים, עדיף לא להסתכן בכך, לקנות אותו בשוק, מאנשים אקראיים. ולקבל מוצר איכותי בצנצנות אטומות.
דבש ערמונים: תכונות מועילות לגוף
הרכב דבש הערמונים כולל ויטמינים ומינרלים רבים, יתר על כן בצורה קלה לעיכול. והשפעה על הגוף של מוצר טבעי זה מועילה ביותר.
זה מקובל:
- למניעת התפתחות מחלות לב וכלי דם.
- כדי לנרמל לחץ, הפחיתו את הסיכון ליתר לחץ דם.
- עם דליות.
- להורדת כולסטרול ולהוצאת רעלים מהגוף.
- עם קיפאון של מרה.
- לשיפור תפקוד הכליות.
- עם כיב בקיבה.
- להעצמת החסינות.
קבלת דבש יכולה להקל על נדודי שינה, לשפר את פעילות המוח, לחזק את הזיכרון.
אינדיקציות לשימוש בדבש
דבש הערמונים שימושי במספר מחלות.
רצוי להשתמש בו לאנשים הסובלים מהפרעות במערכת העיכול. בזכות מוצר זה התיאבון משתפר. תסמינים לא נעימים נעלמים - הפרעות צואה, בחילה, צרבת, כאבים וכבדות בהיפוכונדריום.
יש לו דבש ערמון והשפעה מועילה במחלות של מערכת הנשימה. זה מחזק את המערכת החיסונית, תורם לשפלת תהליכים דלקתיים, מקל על שיעול, מקלה על פריקת כיח.
דבש ומערכת העצבים יעזרו. זה מזין תאי עצב, עוזר להילחם בעייפות, דיכאון ומחזיר כוח. מומלץ לאכול דבש באופן קבוע לסובלים מעבודת יתר ולחץ.
דליות יתחילו להיסגר. דפנות כלי הדם יחזקו, זרימת הדם תתרחש. הגוף ייצר יותר antithrombin.
מי שיש לו סוכרת צריך להיעזר ברופא כדי להשתמש בדבש. אך הפרוקטוז שלו אינו זקוק לאינסולין בכדי להתפרק. כך שמוצר מסוים זה יכול לספק לחולי סוכרת רבים את הוויטמינים והמינרלים הדרושים.
דבש כהה מגביר את הכוח אצל גברים, מסייע להיפטר מדלקת בבלוטת הערמונית, מנרמל רמות הורמונליות אצל נשים ומקלה על גיל המעבר.
מומלץ לילדים לתת דבש כדי לשפר את החסינות.
אלו הסובלים ממחלות עור דלקתיות, אקנה, מומלץ להכין מסכות ודחיסות בתוספת דבש ערמונים.
תכונות של נטילת דבש ערמונים
כמובן, דבש ערמונים ניתן לצרוך, כמו כל דבר אחר, מדי פעם. לדוגמא, שתו איתו תה חם לצינון. אבל הוא יבטא באופן מלא את כל המאפיינים המדהימים שלו רק עם קבלה קבועה.
אם אתה מחשיב שהכמות האופטימלית של דבש זה לאדם ליום היא 60 גר ', אתה יכול לחשב כמה המשפחה שלך תזדקק, נניח, למשך חודש. נטילת מוצר זה יחד עם ג'לי מלכותי תהיה יעילה עוד יותר.
כאמור, חלקם נדחקים מהמרירות הקלה של דבש הערמונים, אבל אתה רק צריך להתרגל לזה.
למותר לציין: כשמתחילים בטיפול אתה צריך לנטוש הרגלים רעים אחרים. לדוגמא, לאחר מחלות בדרכי העיכול, יש להקפיד על תזונה ולא להכביד על הגוף במזונות שומניים כבדים. רק לאחר מכן, הוספת דבש לתזונה תביא יתרונות מיטביים.
מתכונים שימושיים לרפואה המסורתית
דבש ערמונים נמצא בשימוש נרחב ברפואה העממית. רבים מהמתכונים פשוטים ותוכלו לקחת אותם לשירות. כמובן שקיבל את אישור הרופאים.
מהקור הרגיל
זה ייקח צנון שחור בינוני. משפך נחתך בו בעזרת סכין, ומניחים בו 1-2 כפות של דבש ערמונים. בהדרגה, תוך ערבוב עם מיץ ירקות, הוא הופך להיות יותר ויותר נוזלי. אתה צריך לקחת כף כל שעתיים.
למחלות דלקתיות בגרון
במים חמים מדבש מדולל ביחס של 10: 1. לגרגר באופן קבוע עד להופעת הקלה. חיידקים פתוגניים מתים, תהליכים דלקתיים שוככים.
להקלה על שיעול
כף דבש מומסת בכוס חלב חם. שתו לפני השינה.
חשוב לא לחמם יתר על המידה את הדבש. אם הטמפרטורה שלו עולה על +40 צלזיוס, היא תאבד את התכונות השימושיות שלה.
עם דלקת קיבה וכיב בקיבה
יש לטחון במטחנת בשר 0.5 ק"ג אגוזי מלך ובאותה כמות גזר. הוסף 0.5 ק"ג חמאה מומסת ואותה כמות של דבש ערמונים. צרכו 3 פעמים ביום לפני הארוחות.
התוויות נגד
גם למזונות הבריאים ביותר יכולים להיות התוויות נגד. באשר לדבש, עבור מספר אנשים מדובר באלרגן, זה יכול לגרום לתגובות די חזקות גם אצל ילדים קטנים. לכן, עליך להתחיל להשתמש בזה בזהירות.
נשים הרות ומניקות צריכות גם להגביל את עצמן בשימוש בדבש ערמונים.
מאוד בינוני, ורק לאחר אישור הרופא, חולי סוכרת צריכים ליהנות מדבש.
והכי חשוב, דבש ערמונים חייב להיות באיכות גבוהה. רק אז תהיה לו השפעה מועילה. לכן, רכשו אותו רק מיצרנים מהימנים.
