תפוחי האדמה בסגנון כפרי בתנור הם לבבי וטעים. אתה יכול לנסות את זה לא רק במסעדות, אלא גם לבשל את זה בעצמך. השתמש במתכוני הבישול המוכחים והמוכחים.

תפוחי אדמה כפריים בתנור - מתכון פשוט

רוצים לנסות מנה שיש בה ארומה טעימה וטעם מדהים? לאחר מכן אנו מציעים לבשל תפוחי אדמה שנאפים בתנור על פי מתכון שנבדק זמן.

מרכיבים

  • תפוחי אדמה - 950 גרם;
  • מלח;
  • שמן זית - 100 מ"ל;
  • מיורם - 0.5 כפית;
  • תערובת פלפלים - 0.5 כפית;
  • כורכום - 0.5 כפית;
  • קארי - 0.5 כפית;
  • כוסברה - 0.5 כפית;
  • פפריקה מתוקה - 0.5 כפית.

בישול:

  1. שוטפים את תפוחי האדמה. לייבוש. אתה יכול להשתמש במגבת נייר. חותכים לקוביות. הם לא צריכים להיות דקים.
  2. מערבבים את התבלינים. שופכים כפית מהתבלינים המתקבלים לשמן זית.
  3. מחממים תנור מראש. משמנים תבנית אפייה. טריזי תפוחי אדמה, כל אחד טבל בנפרד בתערובת תבלינים עם שמן זית. שים על תבנית. מפזרים את שארית תערובת הפלפלים.
  4. שלח לתנור. אופים כחצי שעה. אמור להיווצר פריך על פני השטח.

איך לבשל בשרוול אפייה?

אם אתה לא ממש אוהב לבשל, ​​אבל אתה רוצה להפתיע עם מנה מהממת. אז כדאי לבשל תפוחי אדמה בצורה כפרית, מה שמתגלה כטעים ומעורר תיאבון להפליא.

מרכיבים

  • תפוח אדמה - 6 יח ';
  • שמן זית - 1 כף. כף;
  • מלח - 0.5 כפית;
  • כורכום - 0.5 כפית;
  • תערובת פלפלים - 0.5 כפית;
  • פפריקה - 0.5 כפית.

בישול:

  1. יש לבחור תפוחי אדמה גדולים ומלבנים. יש לשטוף בצורה מושלמת.שום זיהום לא צריך להישאר על פני השטח. מברשת מיוחדת המיועדת לניקוי ירקות תעזור להתמודד עם משימה זו.
  2. קוצצים את תפוחי האדמה. פקעת אחת צריכה להיות בעלת שש אונות.
  3. מפזרים כורכום. זה יעזור למנה לרכוש גוון צהוב. מפזרים פפריקה. מפזרים מעל תערובת פלפלים ופפריקה. הוסף מלח. יוצקים שמן זית. זה יעזור לשמור על המוצר עסיסי יותר. בוחשים.
  4. התאם בשרוול. קשרו את הקצוות. השתמש במתלים מיוחדים.
  5. מכניסים לתנור חם (220 מעלות). עומדים חצי שעה.

תפוחי אדמה כפריים

וריאציה זו טעימה ועסיסית. אידיאלי למנות פטריות ובשר.

מרכיבים

  • תבלינים
  • תפוחי אדמה - 950 גרם טריים;
  • מלח;
  • שמן צמחי - 300 מ"ל.

בישול:

  1. שוטפים את תפוחי האדמה. השתמש במברשת מיוחדת. לייבוש. אתה יכול להשתמש במגבת נייר. פורסים לאורך. יש לקבל פרוסות גדולות.
  2. שופכים שמן לתבנית. הרתיחו אותו. מורחים חלקי טריזי תפוח אדמה. החזק עד להופעת קרום מוזהב. התהפך מעת לעת. מטרת הטיגון אינה מוכנות המוצר, אלא היווצרות קרום ורדרד.
  3. מכסים את המנה עם מפית. שים את תפוחי האדמה. עודף שמן צריך להיספג לחלוטין ברקמה.
  4. מחממים תנור מראש. מכסים בנייר אפייה בנייר כסף. מורחים את תפוחי האדמה. הוסף מלח. מפזרים פלפל. אופים רבע שעה.

אפשרות לדיאטה

גם אם תשימו לב למשקלכם, תוכלו לבשל תפוחי אדמה בצורה כפרית מבלי לפגוע בבריאותכם.

מרכיבים

  • סלמי - 100 גרם;
  • תפוחי אדמה - 7 יח ';
  • מלח;
  • עמילן תירס - 50 גרם;
  • תבלינים
  • שום - 3 ציפורן;
  • חלבון - 2 יח ';
  • פלפל צ'ילי - 1 pc.

בישול:

  1. שוטפים את תפוחי האדמה. חותכים למנות. לזרוק מים רותחים. מרתיחים ארבע דקות. להשיג את זה. לייבוש. אתה יכול להשתמש במפיות. מכניסים עמילן. לגלגל. מכניסים למקפיא. מזג האוויר בלילה. הליך זה יהפוך את המנה לרכה ועדינה.
  2. קלף את שיני השום והפלפל.
  3. הסר את הקליפה עם הסלמי. מניחים בבלנדר. הוסף שיני שום ופלפל. טוויסט.
  4. מוסיפים חלבונים לחלבונים. מקציפים. אנו זקוקים למסה עם פסגות יציבות. שלב עם רוטב פלפל.
  5. מוציאים טריזי תפוחי אדמה מהמקפיא. ללא הפסקה. להכניס תחנת דלק. לגלגל.
  6. מורחים קלף על תבנית. פרוש את החסר. למלח.
  7. אופים בתנור. מצב 200 מעלות. זה ייקח חצי שעה.

בישול תפוחי אדמה בנייר כסף

בנייר כסף, המנה מתגלה כעדינה וארומטית במיוחד.

מרכיבים

  • מלח - כפית אחת;
  • תפוחי אדמה - 850 גרם;
  • פלפל שחור גרוס - 0.5 כפית;
  • שמן צמחי - 4 כפות. כפות.

בישול:

  1. שוטפים את תפוחי האדמה. תפוח אדמה אחד צריך להכין ארבע פרוסות.
  2. יוצקים פנימה שמן צמחי. הוסף מלח. מפזרים פלפל. בוחשים.
  3. משמנים תבנית עם נייר אפיה. פרוש את החסר. לאפות.
  4. דרוש מצב תנור של 180 מעלות. הזמן הוא חצי שעה.

טריזי תפוח אדמה קלופים

מרכיבים

  • עשבי תיבול פרובנסאליים - 2 כפיות;
  • תפוחי אדמה - 10 יח ';
  • שמן צמחי - 1 כף. כף;
  • פלפל - 0.5 כפית שחור;
  • מלח;
  • כורכום - 0.5 כפית.

בישול:

  1. חותכים את תפוחי האדמה. פקעת אחת צריכה להיות בעלת שש אונות.
  2. לשים בתיק. נרדמים עם תיבול. הוסף שמן. לקשור. מנערים את תפוחי האדמה לתיבול.
  3. מרפדים את הקלף על תבנית. יש לשמן עם שמן. מניחים ריקים. מנקים בתנור (190 מעלות). עומדים חצי שעה. המנה צריכה להזהיב.

אפוי עם בשר

רוב האנשים מעדיפים לאכול תפוחי אדמה עם בשר. אנו מציעים מנות טעימות עם הרוטב הכי טעים.

מרכיבים

  • צלעות חזיר - 4 יח ';
  • מלח;
  • פטרוזיליה;
  • תפוחי אדמה - 950 גרם;
  • שמיר;
  • גבינה קשה - 100 גרם;
  • בצל - 2 יח ';
  • אגוז - 1 כף. כפות אגוז;
  • שמנת חמוצה - 4 כפות. כפות;
  • שום - 2 ציפורן;
  • תבלינים.

בישול:

  1. קוצצים את הבצל בעיגולים.
  2. שוטפים את תפוחי האדמה. קוצצים. זה ייקח קוביות גדולות.
  3. מניחים את הבצלים בתבנית. הוסף תפוחי אדמה עם בשר.השחירו עד להופעת קרום מוזהב על המוצרים.
  4. טוחנים שיני שום. מערבבים עם טיגון.
  5. הגש בצורה שתוכל לעמוד בטמפרטורות גבוהות. מפזרים תבלינים. מפזרים תבלינים. שולחים לתנור (180 מעלות). לקיים שעתיים וחצי.
  6. טוחנים את הגבינה על פומפיה. קוצצים אגוזים.
  7. יוצקים אגוזים וגבינה לשמנת חמוצה. ערבוב. הוסף מלח. מתבלים בתבלינים.
  8. שופכים את המנה המוגמרת. קוצצים ירקות. מפזרים אוכל.

עם שום

תפוח אדמה עם שום הוא המנה הפשוטה ביותר שניתן לבשל בבית. בזכות הארומה המדהימה של עשבי תיבול ושום, איש לא יישאר אדיש.

מרכיבים

  • שמן זית;
  • תפוחי אדמה - 1100 גרם;
  • פלפל;
  • שום - 8 ציפורן;
  • מלח;
  • שמיר - 55 גרם

בישול:

  1. אין לקחת פקעות גדולות מאוד. שוטפים בעזרת מברשת. פקעת אחת צריכה ליצור ארבעה חלקים.
  2. קוצצים את שיני השום. קוצצים ירקות.
  3. שופכים שמן לסיר. להתחמם. מניחים את תפוחי האדמה. לטגן. החסר צריך להיות זהוב. מכסים במכסה. להחשיך במשך שבע דקות.
  4. מפזרים את המנה המוגמרת עם עשבי תיבול וקוביות שום. הוסף מלח. ערבוב.

עם עוף

אוכל טעים, שימשוך במיוחד את האוכלוסייה הגברית.

מרכיבים

  • תפוחי אדמה - 950 גרם;
  • ירקות;
  • ירכי עוף - 5 יח ';
  • שום - 5 ציפורן;
  • מיונז - 0.5 כוסות;
  • שמן - 5 כפות. כפות חמניות;
  • מלח - 0.5 כפות. כפות;
  • חרדל - 1 כף. כף;
  • פפריקה - 1 כף. כף;
  • קארי - 1 כף. כף.

בישול:

  1. אם תפוחי האדמה צעירים, השתמש בקליפה. אם ישנים, אז אתה צריך תפוחי אדמה ללא קליפה. קוצצים. יש צורך לחתוך את הפקעת לשש פרוסות.
  2. שופכים מיונז לספל. הוסף חרדל. יוצקים קארי. הוסף מלח. בוחשים. מורחים את העוף. השאר למרינדה.
  3. מניחים טריזי תפוח אדמה בסיר. מפזרים עשבים יבשים מוסיפים פפריקה. הוסף מלח. יוצקים שמן. ערבוב.
  4. קוצצים את שיני השום לחתיכות. קראש. מערבבים עם תפוחי אדמה. בוחשים.
  5. מחממים תנור מראש. שים תפוחי אדמה על תבנית. מניחים עוף על גבי.
  6. אופים 2/3 שעות. זה ידרוש מצב של 180 מעלות.

עם פפריקה ועשבי תיבול

אוכל ריחני שישמח את כל בני הבית בשולחן המשפחה.

מרכיבים

  • פפריקה - 0.5 כפית;
  • תפוחי אדמה - 950 גרם;
  • ירוקים - 35 גרם;
  • שום - 3 ציפורן;
  • שמן זית;
  • מלח ים - 0.5 כפית.

בישול:

  1. קלף את תפוחי האדמה. קוצצים.
  2. יוצקים שמן לתבנית. טוחנים. מניחים את תפוחי האדמה.
  3. מפזרים מלח. מפזרים פפריקה ועשבי תיבול קצוצים. ערבוב.
  4. שלח לתנור. אופים בעזרת מצב של 230 מעלות.
  5. בתהליך הבישול יש לערבב את חומר העבודה. יש להשחים מעט את המנה.
  6. להשיג את זה. מפזרים שום.

גבינה ותפוח אדמה לחם פיקנטי

חטיף פיקנטי שהוא פריך ויפה.

מרכיבים

  • כוסברה - 0.2 כפית;
  • תפוחי אדמה - 950 גרם;
  • ביצה - 1 pc .;
  • גבינה - 55 גרם;
  • פלפל;
  • פפריקה - 1 כף. כף מתוקה;
  • מלח ים - כפית;
  • עשבי תיבול צרפתים - 1 כף. כף;
  • פירורי לחם - 5 כפות. כפות;
  • חרדל יבש - 0.2 כפית;
  • אבקת שום - 0.5 כפית.

בישול:

  1. שוטפים את תפוחי האדמה. שלח למים רותחים. הרתיחו רבע שעה. פקעות חייבות להיות מוגמרות למחצה.
  2. מגררים את הגבינה. מפזרים פירורי לחם, תבלינים, מלח ועשבי תיבול. ערבוב.
  3. טורפים את הביצה. חותכים את תפוח האדמה. טובלים בתערובת הביצים. מפזרים מעל תערובת יבשה. ערבוב.
  4. מניחים על תבנית. שלח לתנור.
  5. המצב יצטרך 180 מעלות. הזמן הוא חצי שעה.