תפוח אדמה הוא אחד הירקות האהובים עליהם צורכים תושבי מדינות שונות, למעט רוסיה. הזנים הפופולריים ביותר של תפוחי אדמה שאינם דורשים טיפול מיוחד, סובלים את הצרות של מזג אוויר גרוע, מאוחסנים ללא הפסד בחורף, הם טעימים ומזינים. לגאלה תפוחי אדמה יש את כל התכונות הללו. תוצר הברירה הגרמנית צבר פופולריות בקרב החקלאים הרוסים.
תוכן חומר:
תיאור המאפיינים של הזן
הזן הוא אוניברסאלי, טיפוחו אפשרי בתנאי מזג אוויר שונים, על קרקעות שונות.
להלן תיאור של זני תפוחי האדמה גאלה:
| פרודוקטיביות | 700 ג / 1 דונם |
| זמן הבשלה | 70-80 יום |
| המוני פקעות בשלות | 110-150 גרם |
| צבע פקעת | צהוב |
| מספר הפקעות לכל בוש | עד 25 יח '. |
| תוכן עמילן | 13-14 % |
| אזורי גידול | טריטוריה של רוסיה |
| עמידות למחלות | זיהום Rhizoctonia אפשרי |
| תנאי גידול | תגובה חיובית להתלבשות צמודה והשקה |
| זרעים מקוריים | NORIKA GMBH (גרמניה) |
לצמח יש כמה הבדלים מזנים אחרים המשמשים. נבטים נראים ישירים, עמידים בפני התנתקות. השיחים לא גדלים במיוחד, עם גבעול חזק, התפרחות די קטנות, לבנות. העלווה וגבעולי תפוח האדמה הזה הם ירוקים עשירים, העלים הם בעלי הצורה הרגילה, קצוות גלי מעט.
כיצד נולד זן הגאלה
נציג צעיר למדי של תפוחי אדמה שהושג כתוצאה מפעילותם של מגדלים מגרמניה, הידוע מאז תחילת שנות האלפיים.הרוסים התעניינו במגוון זה, כתרבות המסוגלת לעמוד בתנאי האקלים הקשים של אזורים שונים במדינה. כאן הוא נרשם בפנקס המדינה בשנת 2008.
טעם תפוחי אדמה גאלה
פקעות אור צהוב-בז '. גוונים משתנים עם מזג האוויר במהלך צמיחתם והתבגרותם. שלא כמו זנים עם פקעות צהובות, הם לא מרתיחים במהלך טיפול בחום, שומרים על צורה מסודרת, אינם משנים צבע, אינם מחשיכים.
זהו מגוון טבלאות. טועמים מנוסים מעריכים את טעמו ב 9 נקודות מתוך 10. לתזונה, חשוב גם לתוכן עמילן נמוך (14%). באופן כללי תפוחי אדמה עשירים בחלבון, ויטמין C, קרוטן. זוהי תפילה לאלוהים שרוצים לא לצרוך כמות גדולה של קלוריות.
יתרונות וחסרונות של מגוון
כמו כל מגוון, יש לו יתרונות וחסרונות.
כמעט כל מי שהיה מעורב בגידול תפוחי אדמה מזן הגאלה, מדגישים את ההיבטים החיוביים שלו:
- טיפוחו אפשרי כמעט על כל סוגי הקרקעות שנמצאים בשטחה של רוסיה. האקלים המתאים ביותר הוא אזור האמצע.
- תשואה גבוהה. כמעט כל הפקעות שוקלות 80-140 גרם.
- לא יומרני בעזיבה. מאפשר שינוי בתאריכי הנחיתה בהתאם למזג האוויר.
- להגיע לבשלות בעוד 80 יום.
- עמיד לסוגי מחלות עיקריים.
- שימור טוב של פקעות במהלך אחסון בחורף.
- טעם מעולה, שמירה על צורת המוצר במהלך הבישול, תכולת עמילן נמוכה תוך שמירה על חומרים מועילים אחרים.
למרבה הצער, בכל מקרה, אי אפשר להסתדר בלי כמה מינוסים בבחירת מגוון, כלומר:
- כדי להשיג את כל המאפיינים החיוביים של הזן, יש לפעול על פי כל הנהלים והדרישות החקלאיות. התרבות זקוקה לקרקעות לחות, במהלך בצורת נדרשת השקיה נוספת בכדי לא לאבד יבול. עם זאת, עודף לחות אינו מקובל.
- צמחים מושפעים מפטרייה שתוצאתה היא rhizoctonia. עדות לכך היא כתמים על פקעות ופצעים בחלקים הירוקים של הצמח.
יש לציין כי המאפיינים החיוביים של הזן חורגים מחסרונותיו הקטנים. על פי הכללים, ניתן להשיג מוצר טעים ובריא בתשואה גבוהה.
נטיעת תפוחי אדמה באדמה הפתוחה
לשתילה משתמשים בזרעי תפוחי אדמה מוכנים מראש. בהתאם לאקלים, מועדי השתילה נבחרים. עבור מרכז רוסיה זה אמצע מאי. ניתן לקבוע את המונח מהתאריך הרצוי לקבלת קבלת הפקעות הגמורות - לאחר 80 יום.
באתר שהוכן בעבר, נוצרים בורות, עומקם הוא 10 ס"מ. הם ממוקמים לא יותר מ- 75 ס"מ. ברגע שמופיעים הקלעים, עליהם לפזר אדמה כך שהפקעות לא יחשפו. לאחר תפוחי האדמה בשורות, בין הצמחים משאירים 50 ס"מ. השורות מונחות אחרי 80 ס"מ. תפוחי האדמה מונצים ונחתכים.
אם האתר מופרה מעט בסתיו, עליכם להפרות לאחר השתילה. זה יכול להיות גללי עוף (עירוי 1:10). עם פיתרון זה מושקות חריצים בין צמחים.
טוב להשתמש באוריאה בתמיסה מימית - 1 כף ל 10 ליטר מים, או אמוניום חנקתי - 20 גרם לכל 10 ליטר מים. פתרונות כאלה השקות את האדמה סביב השתילה חצי ליטר מתחת לצמח.
טיפוח וטיפול
להתפתחות טובה של תפוחי אדמה יש להקפיד על טיפול נאות.
השקיה
השקיה הכרחית לגידול שיח ושורשים, ליצירת פקעת בשרנית גדולה. צמח מושקה שלוש פעמים בעונה, אם השנה אינה צחיחה. במזג אוויר יבש, השקיה נעשית לעתים קרובות יותר. הזן סובלני בצורת, אך אינו יכול להתפתח ללא מים.
יש לזכור שתפוח האדמה גאלה הוא זן סובלני בצורת, ולכן בריחת מים קטלנית עבורה.
במזג אוויר יבש, כדאי להשקות יורה צעירים שגדלו ל -5 ס"מ. עבור שיח כה קטן, יספיקו 3 ליטר מים, שפכו אותם לאמצע השיח.
שיח תפוחי אדמה פורח יצטרך עד 8 ליטר נוזלים. לפני השקיה, בדוק את מצב האדמה.אם בעומק של 10 ס"מ הוא יבש, יש צורך להשקות את הצמח.
מתרופף
בכל פעם שנוצר קרום יבש על פני כדור הארץ, יש לשחרר את האדמה. הטיפוח הראשון נעשה חמישה ימים לאחר נטיעת הפקעות. ההתרופפות שוברת את הקרום, מקדמת את חדירת החמצן לאדמה, מקלה את יכולתם של נבטים לפרוץ את האדמה. במקרה זה, שורשי העשב נפגעים, מה שתורם להשמדתם.
הילינג
הילינג מגנה על פקעות תפוחי אדמה מפני הבדלי טמפרטורה, מפני ייבוש יתר, תורמת להיווצרות שורשים טובה יותר ולפריה של הצמח.
ההילינג הראשון מתבצע כאשר הגבעולים מגיעים לגובה של 12 ס"מ. בפעם השנייה הליך זה מתבצע לאחר 2-3 שבועות, זה נקבע על ידי קצב הגידול של השיח. הם יוצרים רכסים בגובה 30 ס"מ.
לצורך הילינג, השעה הטובה ביותר היא בוקר מוקדם, כאשר האדמה עדיין רטובה. זה טוב לעשות זאת לאחר גשם או השקיה. אם האדמה יבשה מדי, לא ניתן לבצע הילינג. קרקע יבשה תופיע, השורשים עלולים להפוך חשופים.
האכלה
עבור מגוון תפוחי אדמה זה יש צורך בשלוש תחבושות עיליות בעונה. דשנים מינרליים ואורגניים טובים לו. אם החלתם חבישה עליונה במהלך השתילה, הבא צריך להיעשות בגבעה הראשונה. עליו לכלול חנקן. Nitrofoska מתאים, ammofoska, ammonium nitrat. הצריכה מצוינת על גבי האריזה. לרוב, לא יותר מ- 40 גרם דשן מומסים בכ- 10 ליטר מים.
עם הילינג חוזר ונשנים, מוצגים דשנים הכוללים זרחן ואשלגן. זהו סופר-פוספט, אשלגן גופרתי (20 גרם / 5 ליטר מים). זה טוב להשתמש בכמירה או באגריקולה.
מחלות ומזיקים אופייניים למגוון
זני תפוחי אדמה גאלה - האליטה בין תרבות זו. הוא עמיד בפני מחלות תפוח אדמה עיקריות. לא חושש מגלד, מאי מאוחר, סרטן ומנקודה בבלוטות.
מחלות טבעיות:
- וירוס מעוות עלווה.
- פיטופתורה של חלקים ירוקים של צמח.
- Rhizoctonia.
הדרך הטובה ביותר להימנע מהמחלה היא מניעה. חלק חשוב בתהליך זה הוא הכנת תפוחי אדמה זרעים. הם ממוקמים בפתרונות שונים להשמדת פתוגנים אפשריים.
אם אתה מוצא עלים מעוותים ליד שיחי תפוח האדמה בחלקה שלך, אתה יכול להשתמש בפקעות למאכל. אבל חומר כזה אינו מתאים לשתילה.
כאשר מופיע מזיק כמו חיפושית תפוח האדמה בקולורדו בגינה קטנה, אתה יכול לאסוף ידנית את יחידותיה או להשתמש בתרופות עממיות.
קציר ואחסון
תפוח אדמה שהבשיל מוקדם מבשיל בעוד 80 יום. באזורים הדרומיים יש הזדמנות להשיג לפחות שני יבולים.
10 ימים לפני תחילת קציר תפוחי האדמה, עליכם לכסח ולהסיר את החלקים. זה ישפר את הטעם, ישמור על המראה המסודר של הפקעות, יגביר את בטיחותו ושלמותו במהלך ההובלה.
כדי להרוס מחלות אפשריות, תפוחי אדמה מטופלים בתכשירים מיוחדים. זה יכול להיות מקסים או בקטופיט.
במרתף הוא מאוחסן בכמויות גדולות או נשפך לקופסאות. הלחות בחדר לא צריכה להיות גבוהה מ- 90%, טמפרטורת האחסון 0-7 0C. לפני האחסון, הפקעות חייבות להיות יבשות.
גידול ירקות תמיד דורש מאמץ מסוים. על מנת שלא יתבזבז, יש ללמוד את הדרישות האגרוטכניות של התרבות שאתה הולך לטפח. קביעת מגוון היא תנאי חשוב. גאלה של תפוח אדמה תהיה הבחירה הנכונה. זה יאפשר לך להשיג יבול הגון בכל אקלים.
