אפרסון זכה זה מכבר באהבה והכרה של אנשים ממדינות רבות בעולם - ספרד ואיטליה, רוסיה ומדינות חבר העמים, כמו גם בולגריה. מאפיין ייחודי של העובר הוא הבשרניות של הרקמה והטעם המעיק. אך מלבד זאת, הפרי יכול לעזור לאדם עם בעיות בריאותיות מסוימות. אז היום נספר על אפרסמונים, היתרונות והנזקים שלהם לגוף האישה.

אפרסמון: הרכב ותכולת קלוריות

פרי זה נחשב לדיאטה, בגלל תכולת הקלוריות הנמוכה שלו - 66 בלבד במאה גרם. מתוכם 15.2 הם פחמימות, 0.5 גרם הם חלבונים ו- 0.38 שומנים.

חומרים בעלי ערך לגוף:

  • טוקופרול;
  • אסקורבית עם חומצה ניקוטינית;
  • רטינול;
  • ויטמיני B - 1,2,6 ו- P;
  • בטא קרוטנים.

יסודות קורט מיוצגים על ידי סידן, זרחן, ברזל, מגנזיום, אשלגן, יוד ונתרן. גם באפרסמונים יש עמילן עם סיבים תזונתיים וסכרידים.

תכונות שימושיות לגוף האישה

התכונות המועילות של אפרסמונים לנשים מתארכות עד להפגת גיל המעבר, ייצוב רמות הורמונליות והפחתת מספר גלי החום.

וגם:

  • הסרת כאבים בבטן ובגב תחתון לפני הווסת ובמהלכה;
  • מעקב אחר כמות ההפרשות ושמירה על פרמטרי המוגלובין במצב תקין;
  • ייצוב לחץ הדם ונורמליזציה של הלב;
  • המאבק נגד עקרות ומחלות אחרות בתחום הגינקולוגי;
  • נורמליזציה של משקל;
  • פתרון בעיות קוסמטיות, כולל חיזוק שיער וציפורניים.

אפרסמון מועיל גם על ידי תכונות נפוצות עבור כל האנשים בכך שיש לו השפעה חיובית על העיניים, שיפור הראייה והפגת מתחים לאחר עבודה ממושכת במחשב או בנהיגה במכונית.

זה מעניין: ריבת אפרסמון

  1. קרדיולוגים ממליצים לאכול פרי כל יום כדי למנוע התפתחות של מחלות לב - איסכמיה, שבץ והתקף לב.
  2. מכיוון שהרכב העובר מכיל סידן, כדאי להשתמש בו לבריאות השיניים והעצמות, ומונע דימום מהחניכיים והתפתחות עששת עם בעיות אחרות בחלל הפה.
  3. עבור מערכת העיכול, אפרסמון מצוין על ידי נוכחות של סיבים תזונתיים וסיבים תזונתיים בו. אם אתם אוכלים באופן שיטתי את הפרי הזה, אז תפטרו את גופכם מטפילים וחומרים מזיקים במעיים.
  4. אפרסמון מועיל גם לבלוטת התריס, שכן היוד קיים בהרכבו.
  5. מגנזיום עם אשלגן תומך בפעילות הספירה של אברי המין, מסיר אבנים עם חול מהכליות, ומבטל את נפיחות הגפיים.
  6. ויטמינים מקבוצת B משפרים את מצב הרוח ומנרמלים את מערכת העצבים המרכזית, ומונעים התמוטטות עצבים.
  7. חומצה אסקורבית מגנה מפני זיהומים נגיפיים ומשפרת את החסינות. בעזרת ברונכיטיס העובר מסייע בהסרת הריר והפסקת דלקת ריאות בשלבים המוקדמים.
  8. אנמיה היא מחלה שכיחה למדי של מחזור הדם בעולם המודרני. לכן שימוש קבוע בפרי יגן מפני התפתחותו.

זה מעניין: ריבת אפרסמון

  1. קרדיולוגים ממליצים לאכול פרי כל יום כדי למנוע התפתחות של מחלות לב - איסכמיה, שבץ והתקף לב.
  2. מכיוון שהרכב העובר מכיל סידן, כדאי להשתמש בו לבריאות השיניים והעצמות, ומונע דימום מהחניכיים והתפתחות עששת עם בעיות אחרות בחלל הפה.
  3. עבור מערכת העיכול, אפרסמון מצוין על ידי נוכחות של סיבים תזונתיים וסיבים תזונתיים בו. אם אתם אוכלים באופן שיטתי את הפרי הזה, אז תפטרו את גופכם מטפילים וחומרים מזיקים במעיים.
  4. אפרסמון מועיל גם לבלוטת התריס, שכן היוד קיים בהרכבו.
  5. מגנזיום עם אשלגן תומך בפעילות הספירה של אברי המין, מסיר אבנים עם חול מהכליות, ומבטל את נפיחות הגפיים.
  6. ויטמינים מקבוצת B משפרים את מצב הרוח ומנרמלים את מערכת העצבים המרכזית, ומונעים התמוטטות עצבים.
  7. חומצה אסקורבית מגנה מפני זיהומים נגיפיים ומשפרת את החסינות. בעזרת ברונכיטיס העובר מסייע בהסרת הריר והפסקת דלקת ריאות בשלבים המוקדמים.
  8. אנמיה היא מחלה שכיחה למדי של מחזור הדם בעולם המודרני. לכן שימוש קבוע בפרי יגן מפני התפתחותו.

אני רוצה לדבר קצת על זרעי האפרסמון. מעניין שהם היו חומר הגלם לייצור קמח במהלך מלחמת האזרחים האמריקאית. ואם מטגנים וטוחנים אותם בכבדות, תקבלו תחליף קפה טעים. ניתן לאכול זרעי אפרסמון, אך רק פירות בשלים מתאימים לכך.

יתרונות הריון

עושר הרכיבים החשובים הופך את האפרסמונים ליעילים ביותר במהלך ההיריון. אך לפני השימוש, אישה תצטרך לבדוק את הגוף בהיעדר תגובה אלרגית.

אם האם המצפה סובלת מסוכרת, אז עם אפרסמון צריך להיזהר. עדיף להתייעץ עם הרופא שלך, מכיוון שהפרי מכיל הרבה סוכרים בהרכבו.

במקרה של בעיות במשקל ובעודפיו, יש להקפיד על מידה מבלי לזלול בפרי. הדבר נכון גם לנשים הרות הסובלות מבעיות בצואה בצורה של עצירות.

אפרסמונים יבשים, מיובשים וקפואים - טוב

הצמח מלא בחומרים שנמצאים בו בצורה הקלה ביותר לגוף לספוג. זה אינו מהווה סיכון לבריאות ולרווחה אם נעקוב אחר האמצעי.

אפרסמונים יבשים, מיובשים וקפואים - טוב

בישול בצורה טבעית מאפשר לך לשמור את כל האלמנטים השימושיים בקומפוזיציה. אפרסמונים מיובשים, כמו מיובשים, בעלי תכולת קלוריות גבוהה יותר - עד 274 קק"ל / 100 גרם ואשלגן יותר, בהשוואה לטריות.

פירות יבשים ומיובשים

בישול בצורה טבעית מאפשר לך לשמור את כל האלמנטים השימושיים בקומפוזיציה. אפרסמונים מיובשים, כמו מיובשים, בעלי תכולת קלוריות גבוהה יותר - עד 274 קק"ל / 100 גרם ואשלגן יותר, בהשוואה לטריות.

זה מציב איסור על השימוש במוצר לאנשים עם סוכרת, בעוד שהוא יהיה שימושי מאוד עבור אלו הסובלים מלחץ דם גבוה. יעילותו מכוונת לשיפור זרימת הדם בעורקים ובעורקים. פרי יבש עוזר גם לנרמל את מערכת העיכול.

אפרסון קפוא

תהליך הייבוש שונה מייבוש על ידי תהליכי אנזימים טבעיים. זה נותן למוצר זה ערך תזונתי גבוה יותר, בניגוד להתייבשות פשוטה של ​​הפרי. במהלך האחסון, הפירות היבשים אינם כל כך רגישים להשריה וייבוש.

אפרסון קפוא

בעת הקפאה, כל המרכיבים השימושיים מאוחסנים במלואם, ופותרים את בעיית קציר הפירות למשך זמן קר. זה נשאר שמיש במשך 6 חודשים.

ובכל זאת, הקפאה מבטלת את טעם הצמיגות, שלא כולם אוהבים. זה נותן סיבה להקפיא את המוצר במצב לא בוגר.

למידע, פירות יבשים מוציאים את מוצרי החמצון מהגוף לאחר צריכת מוצרים המכילים אלכוהול. הנוכחות בהרכב של חומצה בטופינינית באפרסמונים מיובשים נותנת לה יתרונות למאבק נגד האונקולוגיה.

עם גיל המעבר ובזקנה

כולם יודעים את העובדה שהגיל המעבר מלווה באובדן של מספר רב של מיקרו-אלמנטים, שלאורך זמן הם מפסיקים לייצר על ידי המערכת ההורמונאלית של האישה. כדי לחדש אותם, עליכם לאכול מחצית מהפירות מדי יום. ומגנזיום בהרכב יגן על ליבכם מפני התפתחות פתולוגיות רציניות ויסייע לכם להיות פחות רגישים למצבים מלחיצים.

יישום לירידה במשקל

ישנם מנות שלמות להיפטר מקילוגרמים מיותרים עם הפרי הכתום הזה. אך חשוב באותו זמן לעמוד במדד ללא אכילת יתר, אחרת יכולה להיות השפעה הפוכה.

חשוב: בגלל הימצאותו של פרוקטוז בהרכב העובר, לא מומלץ לאכול אותו מיד לאחר האכילה, מכיוון שהוא לא יצליח לעכל במהירות.

כדי לרדת במשקל בעזרת אפרסמונים, חשוב לבחור בפירות איכותיים. אי אפשר להסתדר בלי מאמץ פיזי רגיל ושימוש בכמות הנוזלים הנדרשת - לפחות 2 ליטר.

אפשר לאכול פירות גם בערב, כשעה לפני השינה. לפיכך, אתה לא יכול רק להיפטר מעודף משקל, אלא גם להיות מסוגל לישון טוב, כי לטריפטופן בהרכבו יש השפעה הרגעה.

המוצר יראה את עצמו בצורה הטובה ביותר אם תאכלו אותו בבוקר על בטן ריקה. זה ימלא את הגוף באנרגיה וחומרים מזינים. לאחר שעתיים תוכלו לאכול ארוחת בוקר בקלות. אבל לא ניתן לעקוב אחר דיאטה כזו במשך יותר משבוע, כדי לא לעורר היווצרות אבנים.

להלן תפריט לדוגמא ליום:

  1. לאחר היקיצה קחו 1 פרי.
  2. לארוחת צהריים, יוגורט או קוטג 'מתאים.
  3. לארוחת הצהריים מרק עוף או בקר עם סלט ירקות טריים בשמן צמחי יהיה טוב.
  4. אכלו אפרסמון 1 בצהריים.
  5. בערב, תבשיל את תבשיל הירקות בעוף ואכל פרוסת לחם כהה.

אתה יכול להשתמש ביום צום כדי להתאים את המשקל שלך פעם בשבוע. לשם כך, יידרש 1 ק"ג של פירות וליטר קפיר ללא שומן. חלקו את כל זה ל -5 חלקים שווים וצרכו כל שעתיים. למחרת, עליכם לכלול מנות מטוגנות וקמח.

שימוש בקוסמטולוגיה

פרי כתום זה לא רק טוב בטעמו, אלא גם בתכונותיו הקוסמולוגיות - מזין, מעניק לחות ומחדש.

להלן כמה מתכונים לשימוש ביתי:

  • אם יש לך עור רגיל או יבש, שפשף את העובר בכמות של 1 כף. ל ', להוסיף את אותה כמות חמאה, חלמון ביצת עוף וכף דבש קטנה. מערבבים את כל זה ומורחים על העור למשך 30 דקות.
  • לעור שומני קרם ערב מתאים. מערבבים לבן ביצה עם חצי כוס קלן ואותה כמות אלכוהול קמפור, מוסיפים כף גדושה של מיץ אפרסמון.
  • המסכה הבאה תעזור להיפטר מהצלוליטיס. טוחנים את עיסת 2 הפירות הכתומים, מעורבב עם 3 כפות. l מלח ים, אותה כמות של מיץ תפוזים ולימון. זה הכל. נותר למרוח תערובת זו בתנועות מעסה על אזורים בעייתיים, לאחר שהאדים אותם מראש. יש לשטוף את המסכה תחת זרם מים חזק (חם), ואחריו מקלחת ניגודיות. ההליך מבוצע חודש אחד בכל יום אחר.

אפרסמון מחזק או מחליש?

אפרסמון הוא סוג של פרי שיכול להוביל גם לעצירות וגם לשלשול, תלוי איך משתמשים בו. ננתח את שתי האפשרויות ביתר פירוט.

היכולת להדק - מה הסיבה

לתנינים שבפירות יש תכונות טאנין. הם נותנים טעם מרתק. יש סכנה לעצירות אצל אנשים שעברו ניתוחי מעי. מנגנון הפעולה הוא כזה שהחומרים לעיל, בעת אינטראקציה עם מיץ קיבה, הופכים לפולימרים ההופכים לאבנים.

כמות בטוחה של פירות שנצרכים ביום היא 2 חלקים, ואינם צמים ורק בשלים.

נוכחות עפיצות בטעם תצביע על חוסר בשלות הפרי.

היכולת להחליש - מה הסיבה

הסיבה לכך היא פקטין המשפר את תנועתיות המעיים והמיקרופלורה, בעוד שיש לו השפעות אנטי דלקתיות ועוטפות. יכולת הניקוי של החומר מאפשרת לכם לספוג את כל המרכיבים המזיקים בגוף ויחד עם הכולסטרול להוציא אותם החוצה.

אפרסמון יכול לגרום נזק כאשר משתמשים בו בצורה מוגזמת. ואם אתם חשים תגובה לאחר שאכלתם אותה, בצורה של עצירות או שלשול, הרחקו את המוצר מהתזונה. זה קורה שהפירות פשוט לא נתפסים על ידי הגוף.

אפרסמון יכול לגרום נזק כאשר משתמשים בו בצורה מוגזמת. ואם אתם חשים תגובה לאחר שאכלתם אותה, בצורה של עצירות או שלשול, הרחקו את המוצר מהתזונה. זה קורה שהפירות פשוט לא נתפסים על ידי הגוף.

תכונות שימושיות של זנים שונים של אפרסמונים

מגדלים כרגע גידלו כבר יותר מ- 200 סוגים של אפרסמונים שההבדלים ביניהם הם רק צבע העור, הטעם ועמידות הכפור.

  1. בצורת השיטוח יש פרי תאנה, שמבשילים לפני מישהו אחר. יש לו גוון כתום בהיר, הופך לחום.
  2. פרי יפני, או שרון בדרך אחרת, מלא בטעם מעניין, ששילב תווים של חבוש, משמש ותפוח. אין בו עצם וטנין קטן, שמבטל את האפרסמון הזה מצמיגות. הוא מכיל הרבה בטא-קרוטן, ויטמינים וסיבים תזונתיים.
  3. תכולה גבוהה של יסודות קורט נמצאת בפרי קווקזי, שיש לו טעם חריף ומעצבן.
  4. לב עגבניות האפרסמון או השור נבדל על ידי הבשרניות והגודל הגדול שלו. גם אין בו אבנים.
  5. זן האפרסמון קורולק או שוקולד בארצנו הוא ביקוש גדול ביותר. בכושר, אפרסמון זה דומה לתפוח או עגבנייה. בפנים, הקורולק, כשהוא בשל, הופך לחום.

להלן הזנים הנפוצים ביותר בשוק שלנו:

  1. בצורת השיטוח יש פרי תאנה, שמבשילים לפני מישהו אחר. יש לו גוון כתום בהיר, הופך לחום.
  2. פרי יפני, או שרון בדרך אחרת, מלא בטעם מעניין, ששילב תווים של חבוש, משמש ותפוח. אין בו עצם וטנין קטן, שמבטל את האפרסמון הזה מצמיגות. הוא מכיל הרבה בטא-קרוטן, ויטמינים וסיבים תזונתיים.
  3. תכולה גבוהה של יסודות קורט נמצאת בפרי קווקזי, שיש לו טעם חריף ומעצבן.
  4. לב עגבניות האפרסמון או השור נבדל על ידי הבשרניות והגודל הגדול שלו.גם אין בו אבנים.
  5. זן האפרסמון קורולק או שוקולד בארצנו הוא ביקוש גדול ביותר. בכושר, אפרסמון זה דומה לתפוח או עגבנייה. בפנים, הקורולק, כשהוא בשל, הופך לחום.

אפילו בחנויות קמעונאיות תוכלו למצוא את זן אפרסמון המנדרינה, שיש לו צורה של הדר זה. יש לו טעם מתוק מאוד, וכשהוא מבשיל לגמרי הוא הופך לג'לי.

התוויות נגד ופגיעה אפשרית

העובר יכול לגרום נזק לגופנו בעזרת עודף שימוש או חוסר סובלנות אינדיבידואלי.

התוויות נגד:

  • סוכרת וילדות עד 3 שנים;
  • תקופה שלאחר הניתוח ומחלות לבלב, במיוחד בתקופת ההחמרה;
  • תקופת הנקה.

המספר המרבי המותר של פירות ליום הוא 4 חתיכות. אם אתה רוצה להכניס פרי זה לתזונה של ילדך, התחל עם חתיכה קטנה תוך התבוננות בתגובת הגוף. ועדיף לתת מוצר מיובש, שיפחית את העומס על מערכת העיכול. בריאות לך ולאהובים שלך!