דייסה הרקולאית בחלב - 7 מתכונים כיצד לבשל דייסה בצורה טעימה

דייסה הרקולאית עם חלב היא ארוחת בוקר נהדרת, מכיוון שאוכל כזה מאפשר לשכוח מרעב עד הארוחה. שיבולת שועל היא מקור חשוב לוויטמינים ומינרלים, וחוץ מזה, הכלים ממנו טעימים מאוד. ניתן להוסיף דייסה מתוקה בירקות, פירות או אגוזים, ובקטע זה נשקול מתכונים שונים להכנת מנה זו.

דייסת הרקולס בחלב - מתכון קלאסי

בעת בישול דייסה יש להקפיד על פרופורציות מסוימות. מסת הדגנים צריכה להיות מחצית מנפח הנוזל.

בגרסה הקלאסית המנה עשויה ממוצרים כאלה:

• 0.5 ליטר חלב;
• 0.25 ק"ג של הרקולס;
• מלח וסוכר לפי הטעם;
• פרוסת חמאה.

תכולת הקלוריות של המנה תהיה בערך 180 קק"ל, תלוי בכמות התוספת שמן ותכולת השומן של החלב.

כיצד לבשל דייסת שיבולת שועל בחלב:

1. שופכים חלב לתבנית ומביאים לרתיחה, תוך ערבוב מדי פעם.
2. יוצקים פתיתי הרקולס, שמים מלח וסוכר. כמה לבשל דייסה תלוי בסוג הדגנים. ככלל, מידע זה מצוין על גבי האריזה.
3. בסוף הבישול מוסיפים את החמאה, מערבבים ונותנים לתבשיל להתבשל מעט.

תשומת לב! כך שארוחת הבוקר לא תישרף, לאחר הוספת שיבולת שועל, יהיה צורך לערבב את הדייסה כמעט ברציפות.

מתכון מים

דייסה בחלב מהרקולס מאוד מזינה, אך ניתן להכין אותה פחות רוויה על ידי הוספת מים.

כדי להכין מנה כזו, אתם זקוקים למרכיבים הבאים:

• 0.3 ליטר חלב;
• 0.3 ליטר מים מטוהרים;
• 0.25 - 0.3 ק"ג פתיתי הרקולס;
• סוכר גרגיר ומעט מלח;
• חמאה.

בישול דייסת שיבולת שועל צעד אחר צעד:

1. מרתיחים מים, שופכים את הרקולס ומרתיחים מספר דקות.
2. יוצקים חלב, שופכים סוכר ומלח, המתינו שהמנה תרתח, תוך ערבוב לעיתים קרובות.
3. דייסת טעמים בחמאה, מערבבים עד שהיא מתמוססת, ואז נותנים לארוחת הבוקר לעמוד קצת מתחת למכסה.

לפתק. כדי לתת לאוכל ארומה נעימה, ניתן להוסיף קמצוץ וניל או קינמון.

איך לבשל "הרקולס" בכיריים איטיות

ניתן לבשל את דייסת שיבולת השועל בסיר איטי בתוספת פירות יבשים. מנה כזו תתברר טעימה, עשירה ומזינה. במקרה זה, יחס הנוזל לדגנים צריך להיות מעט פחות מ- 2: 1.

כדי לעבוד תצטרך מוצרים אלה:

• 0.7 ליטר חלב;
• 0.3 ק"ג דגנים;
• 150 גרם שזיפים מיובשים או משמשים מיובשים;
• סוכר ומלח;
• קינמון.
• פרוסת חמאה.

בישול "הרקולס" עם פירות יבשים בכיריים איטיות:

1. משרים פירות יבשים במים קרים למשך רבע שעה, ואז יבשו וקוצצים במידת הצורך.
2. שמנו משמשים מיובשים או שזיפים מיובשים בקערת הרב-קוקר, שופכים דגני בוקר, סוכר ומלח, שופכים פנימה חלב וקבענו את מצב הדייסה לבישול.
3. בתום הבישול, הכניסו קינמון וחמאה, ערבבו את התבשיל וסגרו שוב את המכסה ותנו לו לאדות מעט.

טיפ. כדי להבטיח שלא תובטח שהרקולס יישרף לקערה, לפני שמניחים את החומרים, עליך לגרד אותה בחמאה או בשמן צמחי.

עם דלעת

דלעת היא לא רק טעימה, אלא גם בריאה, ומבוגרים וילדים בהחלט ייהנו מקמח שיבולת שועל בתוספת תרבות הדלעת הזו.

להכנת המנה תצטרכו:

• 0.35 ק"ג דלעת;
• 0.75 ליטר חלב;
• פתיתי הרקולס 0.35 ק"ג;
• קצת וניל;
• סוכר ומעט מלח.

כיצד לבשל דייסת דלעת עם שיבולת שועל:

1. חתכנו את הדלעת בחתיכות קטנות מבלי להסיר את העור ונשלח לתנור לחצי שעה.
2. קולפים את הדלעת, חותכים את הבשר לחתיכות קטנות.
3. אנו מרתיחים חלב על הכיריים, מכניסים את הפתיתים, ובוחשים ללא הרף מחכים שהבועות הראשונות יופיעו.
4. הכניסו לדלעת דלעת, סוכר, מלח ווניל. המשיכו לבשל עד לבשלת הדגנים.

לפתק. דייסת דלעת עם שיבולת שועל תתברר טעימה עוד יותר אם במקום סוכר גרגירי, תוסיפו לה דבש טבעי.

דייסת הרקולס בחלב עם בננות

מומלץ לצרוך בננות לעיתים קרובות אם אין התוויות נגד מסיבות בריאותיות. העובדה היא שהפירות הייחודיים הללו מכילים כמות גדולה של ויטמינים ועוזרים לעודד אתכם.

כדי להכין דייסת בננה מפתיתים הרקוליים, אתה זקוק למוצרים הבאים:

• חלב ומים בשיעורים שווים;
• פתיתי הרקולס;
• בננה
• קומץ צימוקים;
• קצת מלח וסוכר;
• וניל וקינמון.

כיצד להכין דייסת בננה מפתיתי שיבולת שועל:

1. שופכים את הצימוקים במים ונותנים להם להתנפח, ואז יבש במסננת או על מגבת פשתן.
2. אנחנו מרתיחים מים, שופכים פתיתי הרקולס ומחכים לרתיחה.
3. הכניסו מזלג חלב, מחית בננה וצימוקים. אנו מתבלים את המנה במלח, סוכר גרגיר ותבלינים ארומטיים.
4. ערבוב מתמיד, המתן עד שהדייסה תרתח, ואז הוציא את המיכל מהמבער.

בעת ההגשה תוכלו לקשט את המנה בפתיתי קוקוס או אגוזים כתושים.

בישול במיקרוגל

לבישול שיבולת שועל במיקרוגל, תוכלו לקחת דגנים שאינם דורשים בישול - זה יחסוך זמן.

לבישול תזדקק למוצרים הבאים:

• 0.3 ליטר חלב;
• 0.15 ק"ג הרקולס;
• תפוח;
• סוכר
• מים מטוהרים;
• המלח.

איך לבשל שיבולת שועל במיקרוגל עם תפוחים וקרמל:

1. שופכים חלב לקערה עמוקה, שופכים את הרקולס, מוסיפים מעט מלח.
2. שמנו את המיכל במיקרוגל, סוגרים את הכובע ומכוונים את החום למשך 2-3 דקות.
3. לאחר תקופה זו, יש לערבב את הדייסה ולהפעיל שוב את המכשיר במקביל. לאחר הבישול, אל תוציאו מייד את המיכל, תנו למנה לעמוד מעט מתחת למכסה המנוע.
4. בזמן שמתעקשים את ארוחת הבוקר העתידית, אנו מכינים קרמל. לשם כך, הכניסו סוכר לתבנית, שפכו כמות קטנה של מים וחממו עד שהתערובת תשנה את צבעה.
5. מוסיפים את התפוח, חתוך לפרוסות דקות, למסת הסוכר ושומרים אותו על אש עוד כמה דקות.

הנחנו את הדייסה המוגמרת על צלחות, יוצקים קרמל עם פרוסות תפוחים ומגישים.

עם דבש בחלב

אם אתה מבשל שיבולת שועל בחלב עם דבש ומוסיף לו אגוזי מלך, אתה מקבל ארוחת בוקר מזינה מעולה.

לעבודה תצטרך:

• 0.5 ליטר חלב;
• 0.3 ליטר מים;
• 0.4 ק"ג פתיתי הרקולס;
• 0.15 ק"ג אגוזים;
• קינמון וניל;
• דבש נוזלי לפי הטעם.

כיצד לבשל דייסת אגוז דבש מקמח שיבולת שועל:

1. מדללים חלב במים, שמים על הכיריים ומחכים לרתיחה.
2. שופכים פתיתי הרקולס לתבשיל ומבשלים את משך הזמן המצוין על המנה, תוך כדי ערבוב מתמיד.
3. הכניסו לדייסה אגוזים מרוסקים, תבלינים ארומטיים ודבש נוזלי. מערבבים את החומרים ושומרים על אש מספר דקות.

אם תרצו, תוכלו להשלים מנה זו עם פירות טריים או יבשים, וכשמגישים, מקשטים בכמות קטנה של שוקולד מגורד.