רוב הספורטאים המתחילים לא יודעים מה עדיף: גיינר או חלבון. לצמיחת שרירים תקינה, הן הראשונה והן השנייה הן הכרחיות.
תוכן חומר:
תנאים בסיסיים לצמיחת שרירים
מתורגם מאנגלית חלבון הוא חלבון. הוא נמצא במוצרים רבים - בשר, עופות, דגים, ביצים, כל מיני אגוזים, שעועית וקטניות. הרווח הוא משקה אנרגיה רב עוצמה, בו יש גם חלבונים וגם פחמימות בפרופורציות שונות. בכדי שהשרירים יצמחו הם זקוקים לחומר בנייה איכותי. זה חלבון. אך יש צורך בפחמימות כדי לחדש את מאגרי האנרגיה.
ללא תזונה נכונה של סיבי שריר, ניתן לשכוח את צמיחת השרירים.
במילים פשוטות ניתן להסביר זאת באופן הבא: אם השרירים לאחר מאמץ אינטנסיבי ואימונים לא יתמלאו באספקת אנרגיה, הם לא יגברו, למרות התזונה עשירה בחלבון. לכן, כדי להשיג מסת שריר, שני המרכיבים הללו נחוצים באותה מידה.
הצורך בפחמימות, ככלל, גדול פי כמה מזה של חלבונים. אך לעומת זאת, האחרונים קשים בהרבה מהאוכל.
מדוע ספורטאים משתמשים בתזונת ספורט
כושר ותזונת ספורט הם מושגים בלתי נפרדים. ספורטאים מקצועיים חייבים את ההקלה שלהם שאוב השרירים לאימונים ב- 25% בלבד. המפתח לשאר ההצלחה הוא תזונה טובה ומנוחה טובה.
בתנאי אימון מתמיד, הגוף צריך לקבל תוספי מזון פעילים ושימושיים לתפקוד תקין ולעלייה במשקל. אתה לא יכול בלעדיו.
אל תבלבלו בין תזונה ספורטיבית לסמים או לנטילת תרופות. כל התוספים הללו נחוצים להעשרת התזונה של אדם מאמן. כמובן שתוכלו לנסות להסתדר בלעדיהן, אך לשם כך עליכם לשלוט בזהירות רבה בתפריט שלכם ולהקפיד בהחלט על תוכנית הארוחות מבלי לפספס חטיף אחר הצהריים או ארוחת הערב.
השוואה בין ההרכב והפעולה של גיינר וחלבון
גם גיינר וגם חלבון הם תוספי תזונה איכותיים. רק במקרה הראשון, תזונת ספורט היא תערובת של חלבונים ופחמימות, בשנייה - חלבון בלעדי.
כאשר בוחרים תרופה ספציפית, עדיף להתחיל מסוג הגוף שלך ואופי המטבוליזם. אקטומורפים, רזים מטבעם, המתקשים לעלות במשקל ולבנות שרירים באופן כללי, צריכים להישען לטובת הרווח. במקרה זה, תפקידו של תוסף זה אינו רק להגדיל את תכולת הקלוריות, אלא גם לאספקת חירום יעילה יותר של יסודות המרכיבים לרקמת השריר.
מומחים ממליצים לקנות גורמי חלבון עשירים. זה טוב אם אינדיקטור זה מתקרב ל 35% ב 55% מהפחמימות. די קשה לפגוש אותם למכירה, הם יקרים, אבל ההשפעה שלהם בולטת הרבה יותר מאשר עמיתיהם עם אחוז חלבון נמוך.
לספורטאים המועדים לעלות במשקל עודף עדיף לבחור חלבון. במקרה שלהם, השימוש בגיינר יכול להביא רק לעלייה בשומן בגוף.
מאפיינים מובחנים
ההבדל העיקרי בין כלים אלה הוא המשימה שהוקצתה להם:
- הרווח אחראי לעלייה המונית מהירה ולהתאוששות של אנרגיה שבוצעה בזמן קצר. הבחירה הטובה ביותר עבור אנשים הזקוקים להרבה קלוריות. זה מחולק לשתי קטגוריות, מהיר ואיטי.
- חלבון עוזר לצבור מסת שריר, לאבד עודפי שומן ולעבוד על הקלה. מתאים כמעט לכל האנשים. ישנם מספר סוגים: מי גבינה, קזאין, חלב, ביצה.
מבחינת הטעם, מוצרים אלה אינם שווים. הפרמקולוגיה המודרנית מאפשרת לך לשחרר תרופות בכל טעם ותוספות.
אין צורך להסתבך בכספים האלה יותר מדי, מכיוון שזה רק תוסף ותוספת לתזונה. השימוש בתרופות כאלה מוצדק במקרים בהם אדם מסיבה כלשהי לא יכול לאכול באופן יומיומי באותו זמן.
המלצות לשימוש והתוויות נגד
שתי התרופות הללו פועלות בצורה יעילה באותה מידה, ולכן השאלה מהן טובה יותר אינה נכונה. עליכם לנתח את התפריט שלכם, את מאפייני גופכם האישי ועל בסיס זה לבחור את האפשרות המתאימה, למשל:
- אדם רזה שאוכל מעט יכול לשלב תוספי מזון.
- אם בחור רזה אוכל לא מעט חלבון, אך אין תוצאה, הוא צריך לקחת גיינר כדי להגדיל את כמות הקלוריות הכוללת של המזון. כלי זה יכול להיות יעיל אם אינכם רוצים למתוח את הקיבה בכמות גדולה של מזון הנחוץ בכדי להבטיח צמיחת שרירים. כמות קטנה של גיינר יכולה להחליף בקלות כמה צלחות של מנה לבבית.
- אדם עם מבנה גוף דק, תוך שהוא צורך הרבה פחמימות, נדרש ליטול חלבון. נורמת החלבון עבור ספורטאי היא כ -2.5 גר 'לכל 1 ק"ג. גם אם המנה העיקרית לארוחת הצהריים היא מנה של בשר אפוי, הגוף יספוג רק כ -30 גרם חלבון שהוא קטן מאוד.
- אנשים עם מבנה גוף יכולים ליטול חלבון בלבד, אחרת הכל ילך בשומן.
אצל בנות החישוב זהה. אישה רזה שאוכלת לחלוטין, אך לא יכולה להשתפר בשום דרך, עדיף להשתמש בגיינר. אך עבור ילדה שעולה במשקל ללא קושי, עדיף לבחור בחלבון, מכיוון שעודפי הפחמימות הופכות לשומן בשתי ספירות.
כהתוויות נגד לשימוש בגובר, יש להזכיר אי סבילות ללקטוז, סוכרת ואפילו הנטייה הקלה ביותר למשקל עודף.בין תופעות הלוואי של שימוש לא נכון ניתן להבחין בין השמנת יתר, תגובה אלרגית והפרעות עיכול.
אין להשתמש בחלבון על ידי אנשים עם אי סבילות פרטנית לחומר זה או לרכיבים נוספים אחרים המרכיבים את התערובת. אנשים הסובלים ממחלות כליה וכבד גם אינם מתייאשים מהשלמת התזונה בתוסף כזה.
תופעות לוואי ופגיעה נצפות רק במקרים של מנת יתר, שימוש לא נכון או נוכחות של התוויות נגד.
