פישרול מעורר תיאבון ומזין מוכן במהירות, ובמקביל מתברר שהוא טעים ונוח על מנת לקחת כיבוד איתכם בדרך, לעבודה, לפיקניק. במלית למנה ראשונה כזו ניתן להשתמש במגוון רחב של דגים - אפילו מעט מומלחים או בצורה של נאגטס. תנאי מוקדם למנה הוא מספר גדול של רכיבים צמחיים.
תוכן חומר:
הרכב ותכולת הקלוריות של "פישול"
הפינוק המדובר הוא במנה ראשונה המורכבת ממנת דגים, פרוסות גבינה, ירקות מעורבים, רוטב ו"קליפה ". כאחרון, לרוב משתמשים בפיתות ארמניות דקות או בעוגת חיטה. את הבסיס לתוכו עטוף המלית ניתן להכין באופן עצמאי מהמרכיבים הפשוטים ביותר (קמח, מים) או לקנות בחנות.
הרכב רול הדגים עשוי להשתנות בהתאם לטעמו של הטבח. על פי המתכון הקלאסי, המתאבן כולל עוגות דגים או נאגטס מטוגנים בהנקה. כמו כן מוסיפים למלית פרוסות גבינת צ'דר, מלפפון, עגבניה, סלט קרח, חצי טבעות של בצל אדום מתוק. כרוטב משתמשים ברוטב פסטו פיקנטי. את מרכיבי המלית מערבבים ומכניסים לטורטייה מחיטה טרייה. זה "רול דגים" קלאסי כזה שתכולת הקלוריות שלו היא כ 473 קק"ל ל 100 גרם
כדי להפוך את הטיפול לדיאטטי וקל יותר, אתה יכול להגדיל את כמות הירקות והירקות במלית, לדוגמה, הוסף אליו פטרוזיליה מתולתלת, פלפל מתוק, קוביות דלעת מבושלות. במקום קציצות דגים מטוגנות, במקרה זה יש להשתמש בדגים אדומים מלוחים או מבושלים. ניתן לפנק את החטיף שהתקבל גם במהלך הדיאטה.
מתכוני מזון מהיר תוצרת בית
יש כמה מתכונים טובים של דג רול בבת אחת. כולם פשוטים ומהירים.
פישול כמו במקדונלד'ס
לפי מתכון זה, מתאבן אינו גרוע יותר מאשר בבית קפה.
מרכיבים
- פילה דגים - חצי קילו;
- פירורי לחם להנקה - ½ כף;
- ביצים - 1 pc .;
- גזר, מלפפון - 1 pc .;
- פיתה - 1 pc .;
- עלי חסה - 2 יח ';
- מיונז קל - רחוב ¼;
- חרדל מתוק / חריף - 1 כפית;
- תבלינים לדגים, מלח.
בישול:
- מערבבים פירורי לחם עם מלח ותבלינים. טורפים את הביצה.
- חותכים את פילה הדגים (למשל pollock) לחתיכות קטנות. כל טובלים בקצפת ביצה עד לקצף ומגלגלים פירורים. לאחר מכן מטגנים לקרום טעים במחבת מחוממת.
- מערבבים מיונז עם חרדל. למלח.
- פיתות חתוכות לחצי. מורחים כל חלק ברוטב. מכסים עם עלי חסה.
- חותכים את המלפפונים לרצועות, שפשפו את הגזר. אתה יכול לקחת ירקות אחרים לטעמך. מחלקים את פרוסותיהם על פיתות ברוטב.
- הניחו את הדג למעלה. מוסיפים את שאר הרוטב.
- עטוף את החסר בחוזקה.
מגישים פינוקים לשולחן חמים או קרים.
דג דג עם סלמון מלוח
על פי מתכון זה מתקבל פינוק טעים בקלוריות.
מרכיבים
- לבש ארמני דק - 1 גדול;
- סלמון מעט מלוח - 200-250 גרם;
- מלפפון טרי, עגבניה - 1 pc .;
- עלי חסה - 2 יח ';
- אבוקדו - 1 pc .;
- יוגורט - 2 כפות. l.;
- המלח.
בישול:
- לרוטב, קלף את האבוקדו, הסר את האבן. לוש את השאר במזלג. כדי להקל ופשוט עליכם לקחת אבוקדו רך מאוד.
- הוסף יוגורט טבעי לא ממותק לנקודה הירוקה. מלח את המסה.
- לחם פיתות שנחתך לשני חלקים. מורחים כל רוטב אבוקדו שנוצר. מניחים עלי חסה מלמעלה.
- חותכים את כל הירקות והדגים שנותרו לקוביות גדולות. מורחים את המלית על פיתות. עטוף את החסר בחוזקה.
את לחמניות הפיתה שהתקבלו עם דגים יש להגיש צונן.
יתרונות ופגיעה בגוף
החטיף השימושי ביותר מתקבל אם הוא מבושל באופן עצמאי בבית באמצעות החומרים הטריים ביותר. אכן, ב" Fishrolls ", הנמכרים בבתי קפה של מזון מהיר, מוסיפים לרוב רטבים מזיקים מאוד קלוריות עם צבעים וטעמים.
קודם כל מתאבן דגים טוב מכיוון שהוא מכיל ויטמינים רבים - A, E, PP, קבוצה B. כמו כן, הדג מועשר במספר יסודות קורט שימושיים - זרחן וסידן. לכן פינוקים איתו משפיעים לטובה על מצב השיניים, העצמות, הציפורניים, השיער.
ירקות טריים מהמלית מכילים כמות גדולה של סיבים, המסייעים להפחתת משקל וניקוי דרכי העיכול. הם גם מחזקים את מערכת החיסון של הגוף.
אם אנו מדברים על הסכנות של "Fishroll", אז קודם כל אתה צריך לזכור את החומרים הכלולים בחטיף שעלולים לגרום לאלרגיות. זהו חלב ללא גלוטן. אל תאכלו פינוקים עם נטייה להשמנה ולחוסר סובלנות לדגים. יש להחריג את "לחמניות הדגים" מבתי הקפה מתפריט הילדים בגלל התוכן של מווסת חומציות, חומרי טעם וריח, חומרים משמרים וצבעים.
Fishroll הוא פינוק טעים ומלא לב. אם אתה מבשל את זה בעצמך ובוחר את המוצרים המתאימים למילוי, אז מתאבן כזה יהיה שימושי.
