דיאטה "רכבת הרים": התפריט לשבוע ו -21 יום, הכללים הבסיסיים של הדיאטה של ​​מרטין קטאנה

דיאטת ה- Roller Coaster, כמו נסיעה באותו שם, מעוררת מצבים מלחיצים מחזוריים. אם התזונה של האדם משתנה באופן קיצוני, לאחר מספר ימים הגוף, המורגל לנורמה מסוימת של קלוריות יומיות, לא הספיק להגיב לשינויים שחלו בצורה של הגדלה או הקטנה של מספר הקלוריות. כתוצאה מכך ירידה במשקל תתרחש די מהר.

כללי דיאטת רכבת הרים בסיסיים

מערכת מזון זו, שפותחה על ידי הפסיכולוג האמריקני מרטין קטן, מבוססת על העקרונות הבאים:

• הגבלת צריכת שומנים מן החי;
• שמירה יומית על נורמת הקלוריות שנקבעה וחישובם הרגיל;
• ביצוע תרגילים גופניים.

"נדנדות" תזונתיות עם תקופתיות מסוימת משנות את מהירותן, הבאה לידי ביטוי בקילוקלוריות.

מספרם גדל בשלבים לאורך תקופות זמן קבועות:

• שלושה ימים - אינדיקטור יומי - לא יותר מ- 600 קק"ל. בשלב הראשון עשויה להופיע תחושת רעב, ולכן יש צורך להפחית את הפעילות הגופנית, ולהגביל את עצמכם לטיולים יומיים. על הגוף ללמוד כיצד לייצר אנרגיה מרקמת שומן.
• ארבעת הימים הבאים, תכולת הקלוריות אינה עולה על 900 קק"ל ליום.
• ואז במשך שבעה ימים התעריף היומי עולה ל 1200 קק"ל.
• ואז שבעת הימים הראשונים חוזרים על עצמם.

בתחושת רעב חזקה תוכלו לאכול מעט פירות או ירקות ולשתות קפיר דל שומן.

יתרונות וחסרונות של דיאטה

אחד היתרונות העיקריים של המערכת המפותחת הוא היעדר מתח הקשור ברעב, וכתוצאה מכך אי נוחות, שממנה קל להתייאש ולנטוש את השינויים המתוכננים.

זהו יתרון חשוב, מכיוון שמצב של דיכאון, ירידה במשקל קשה הרבה יותר.

תזונה Roller Coaster מצטיינת במגוון המזונות המותרים. לאחר שילוב נכון של התזונה היומית שלך, אתה יכול לקבל סט שלם של ויטמינים ומינרלים, כולל כמות גדולה של סיבים. אכילה מותרת לא לפי שעה, אלא לפי הצורך.

עקב נורמליזציה של חילוף החומרים לאחר ירידה במשקל ועזיבת הדיאטה, המשקל אינו מוחזר.

עם זאת, אכילת יתר בכל מקרה לא שווה את זה.

היתרונות של הדיאטה:

• התוצאה האמיתית מורגשת מייד;
• מטבוליזם מנורמל;
• התנהגות אכילה נכונה מפותחת;
• אין "שעות רעבות";
• אתה יכול לאכול כל אוכל תוך שמירה על סטנדרטים מסוימים לתכולת קלוריות;
• אין התוויות נגד אנשים בריאים;
• ניתן לדבוק במערכות למשך זמן רב;
• נוכחות של תוצאה בת-קיימא;
• קצב החיים אינו תלוי ברגע האכילה.

חסרונות:

• מספר אי נוחות הקשורות בצורך לספור קלוריות ושקלול ארוחות מוכנות מדי יום;
• לא לכולם דיאטה עם מספר קלוריות מופחת;
• הרופאים אינם ממליצים להפחית את הנורמה היומית מתחת לגבול של 1200 קק"ל, אך במקום היחס בין 600-900-1200, אתה יכול לעבור ל 1200-1400-1600. העיקר להימנע מהבדל חד בערכי הקלוריות;
• חוסר שומן מעורר לעיתים השפעה שלילית על מצב השיער, העור והציפורניים.

קשה לעקוב אחר דיאטה בשולחן החגיגי. עם זאת, ישנם פתרונות לסיטואציות כאלו: החלף עוגות בפירות, ובשר חזיר מטוגן בדג ג'לי.

קרא גם:דיאטה ללא פחמימות - תפריט וטבלת מוצרים

מוצרים מורשים ואסורים

הרכב המוצרים ושיטת הבישול על פי מערכת המזון המוצגת למעשה אינו שונה משיטות אחרות.

• יש לצרוך בשרים דלי שומן, מוצרי חלב דלי שומן, ירקות, פירות לא ממותקים, שמנים צמחיים, דגים לבנים ודגני בוקר.
• הגבילו ממתקים ומוצרי קמח.
• במקום מיצים קנויים, מבשלים סחוט טרי ללא סוכר.
• עקב השימוש במזונות המתעכלים לאט, ניתן לחוש שובע למשך זמן רב, ונוכחות סיבים בירקות מגרה את המעיים.
• תפקוד תקין של מערכת העיכול וניקויו מקלים על ידי שתייה כבדה: נורמת צריכת המים היומית היא 1.5-2 ליטר 30 דקות לפני הארוחות ושעה לאחר האכילה.
• יש לשתות תה וקפה ללא סוכר.
• שימושי הם תה צמחים, משקאות פירות, קומפוטים של פירות יבשים. כמות גדולה של נוזלים תעזור לספק את הרעב שלך.
• מומלץ לאכול אוכל מבושל, אתה יכול לבשל מאודה וגריל, מסרב לאוכל מטוגן.

הכלל הבסיסי הוא שמוצרים נבחרים על פי תכולת קלוריות בהתאם לשלבים שלעיל.

תפריט לדוגמא למשך 7, 21 יום

אתה יכול להכין תפריט למשך 21 יום, ועל אחת כמה וכמה למשך שבוע, מכל מוצרים, העיקר לשמור על מספר הקלוריות שנקבע. אבל זה לא אומר שאתה יכול לאכול חטיף שוקולד אחד כל היום ולקבל 600 קק"ל. עליכם לבחור בצורה חכמה מוצרים ולקבץ אותם. עדיף לקבוע את הדיאטה, תוך התחשבות בארוחת הבוקר השנייה ובחטיף אחר הצהריים, על מנת להגיע לארוחה של חמש פעמים ולהקטין את המרווחים בין הסטים.

השלב הראשון הוא שלושה ימים. לא יותר מ 600 קק"ל;

יום אחד:

• גבינת קוטג ';
• חלבון ביצה 2;
• מרק, עוף מבושל;
• אגס 1;
• דגי אדים (בקלה), סלרי;
• קפיר.

יומיים:

• גבינה 5 גרם;
• כרוב עם גזר ושמן זית;
• מרק פטריות;
• קפיר;
• הודו בגריל.

3 יום:

• שיבולת שועל בחלב;
• מרק דגים;
• יוגורט
• ירקות מבושלים עם עוף;
• קפיר, 3 שזיפים מיובשים.

השלב השני הוא ארבעה ימים. נורמה - 900 קק"ל.

יום אחד:

• גרנולה עם ג'לי;
• כרוב כבוש, בשר מבושל;
• נקטרינה;
• תפוחי אדמה מבושלים. שימורי דגים.

יומיים:

• ביצים מטוגנות, מיץ סחוט טרי;
• 5 אגוזי מלך:
• מרק עם פטריות וברוקולי;
• שזיפים
• אורז, קציצות קיטור בקר, מלפפון.

3 יום:

• חביתה עם גבינה;
• גזר מגורד;
• מרק סלק;
• תפוח או פירות יער;
• פירות ים 150 גרם

יום רביעי:

• קורנפלקס עם חלב, קיווי;
• תפוח;
• תפוחי אדמה אפויים;
• פירות ים;
• תבשיל גבינת קוטג '.

השלב השלישי הוא שבעה ימים, הנורמה היא 1200 קלוריות.

יום אחד:

• דייסה (כוסמת, שיבולת שועל, אורז, דוחן);
• אננס
• אטריות עוף;
• בשר חזיר, ירקות;
• כרוב מתגלגל עצל, חסה עם עגבניות.

יומיים:

• גבינת קוטג 'דלה בשומן עם פירות יער, טוסט;
• מרק כרוב ירוק, 2 פרוסות לחם שיפון;
• מיץ תפוחים;
• סלט סלק עם שום;
• סטייק בקר.

3 יום:

• גבינת קוטג 'דלה בשומן עם פירות יבשים;
• מרק שמנת עם פטריות צדפות או שמפיניונים. לחם סובין;
• תפוח;
• חזה עוף בגריל. ברוקולי

יום רביעי:

• ביצה, טוסט עם חמאה;
• קיווי, אגוזי לוז - 10 יח ';
• קציצות עוף, תפוחי אדמה מבושלים;
• קפיר 1%;
• סלט טונה עם צנוברים.

5 יום:

• שיבולת שועל עם צימוקים;
• מרק ירקות. קציצות בקר;
• אשכוליות
• הרינג מעט מלוח. תפוחי אדמה אפויים.

6 יום:

• דייסה (שיבולת שועל, כוסמת, אורז, דוחן);
• דגים בגריל. עגבנייה
• פירות יער;
• תפוח אדמה זרע עם עוף טחון, כרובית.

7 יום:

• חביתה עם עגבניות;
• יוגורט
• בורש. סלט עוף;
• קציצות כרוב עם שמנת חמוצה, סטרגנוף בקר.

15-21 יום - האחרון. יש צורך לחזור על הדיאטה של ​​השלב הראשון והשני.

ניתן להכין את תפריט הדיאטה Roller Coaster באמצעות טבלאות הקלוריות, המציגות אינדיקטורים לכל 100 גרם של המוצר.

פירות:

• בננות - 61;
• ענבים - 70;
• דובדבן - 52;
• אגס - 55;
• לימונים - 41;
• שזיפים - 47.

ירקות:

• כרוב לבן - 27;
• כרובית - 28;
• תפוחי אדמה - 89;
• בצל - 48;
• בצל ירוק - 21;
• חסה עלים - 94;
• גזר - 36;
• מלפפונים - 15;
• עגבניות - 18;
• תפוחים - 22.

מוצרי חלב:

• חלב - 62;
• גבינת קוטג 'נטולת שומן - 230;
• גבינה - 192.

מוצרי בשר:

• בקר - 155;
• בשר חזיר דל שומן - 245;
• נקניק מעושן - 520;
• נקניק מבושל - 290.

דגים:

• סלמון - 190;
• זנדר - 72;
• הרינג - 230;
• בקלה - 65.

מוצרים אחרים:

• סוכר - 390;
• דבש - 320;
• אגוזי מלך - 812;
• שמפיניונים - 22;
• ביצים - 75;
• חמאה - 775;
• שמן צמחי - 872;
• כוסמת - 329;
• אורז - 332;
• לחם שיפון - 201;
• לחם חיטה - 230.

יציאה מהתזונה של מרטין קטאנה

המעבר למספר הקלוריות הרגיל מתבצע על פי התוכנית המוצעת:

• לאחר 21 יום מהדיאטה ובשבועיים הבאים עליכם לעבור לתפריט, בו נצרכים 1200 קק"ל בכל יום.
• לאחר מכן, מעל שבוע, הגדילו בהדרגה את תכולת הקלוריות ל 1800 קק"ל.
• הבא הבא אותו ל 2500 קק"ל.
• המשך ארבע עד חמש ארוחות ביום.
• שתו עד שני ליטר מים.
• רצוי לעסוק בתרגילים גופניים בר ביצוע מדי יום.

ביצוע כל השלבים מבטיח ירידה במשקל עקבית.

איזו תוצאה ניתן להשיג

אם אתה ממלא אחר ההמלצות של מרטין קטן בקפדנות, יש סיכוי להשיג ירידה במשקל בשבעה ימים בטווח של שלושה עד שישה קילוגרמים, תוך 18 יום - עד עשרה קילוגרמים.

התוויות נגד

אם יש בעיות בדרכי העיכול, בכליות ובכבד, עדיף לעבור בהדרגה לתזונה בריאה מבלי לפגוע בגוף עם שינויי הלחץ האופייניים למערכת צריכת מזון זו.

וגם התזונה איננה התווית במקרים הבאים:

• עם כל מחלות כרוניות;
• במהלך החמרת מחלות, כולל דלקות נגיפיות חריפות בדרכי הנשימה;
• במהלך ההיריון וההנקה.

המתודולוגיה המוצעת לאכילה היא מעבר לתחום הדיאטה הרגילה. זוהי מערכת שלמה של תזונה נכונה, שבעזרתה לא נשללת מהאדם את האפשרות ליהנות מהמנות המועדפות עליו. העיקר לזכור ולדבוק כל העת בלוח הזמנים של הארוחות, בעקרון ובזמן השימוש של כל מוצר.