דובדבן - זהו המגוון העתיק ביותר של הדובדבנים, הוא גדל 8,000 שנה לפני הספירה, כפי שמעידים ממצאים ארכיאולוגיים. פירות יער עסיסיים ומתוקים אלו פופולריים בימינו, הם נאכלים טריים, מבושלים בקומפוטים וריבה מבושלת. כיצד לגדל יבול בשפע באתר שלך, לבחור את הזן המתאים, לגזום, לקרוא את המאמר.
תוכן חומר:
הזנים הטובים ביותר של דובדבנים לגידול בגן
כשבוחרים שתילי דובדבן מתוקים בחדר הילדים, חשוב לבחור את הזן המתאים, יש לאזור אותו, והוא מתאים לאזור הגידול. אסור לשתול מינים דרומיים באקלים הקר של מרכז רוסיה.
זנים פופולריים:
- "Tyutchevka" - זן קינוח, נושא פירות בשפע מאוד, פירות יער עסיסיים ומתוקים, אדומים כהים;
- "Revna" - פירות יער אדומים כהים גדולים, בעלי טעם קינוח טוב (4.9 נקודות), דובדבני "Revna" מתייחס לזנים מאוחרים-בינוני;
- "טרמושקה" - פירות יער אדומים בהירים, מתוקים;
- "Bryanochka" - פרי פורה, מאוחר, יבש ועמיד כפור, פירות אדומים;
- "וודה" - דובדבנים גדולים עם פירות יער אדומים כהים ועסיסיים;
- "מילאנה" - פירות יער אדומים, עמידים בכפור, תפוקה גבוהה;
- "היל האדום" הוא זן מוקדם, הגרגרים טעימים אפילו לא בשלים, גדולים ואדומים.
- "Fatezh" - זן הצומח במהירות, פירות יער עם צבע בסיסי צהוב וסומק ורוד, במשקל של 6 גר ', הבשר עסיסי, אלסטי, העצם נפרדת בקלות, הדובדבן המתוק "Fatezh" טעים (4.7 נקודות);
- "פריזה" - מגוון מאוחר, פירות צהובים-כתומים;
- "וינקלרה לבנה" - פירות יער צהובים, במשקל של עד 12 גר ', זנים מאוחרים, עומדים כפור של -30 מעלות צלזיוס;
- "ורוד ברייאנסק" - פירות ורודים-כתומים, הבשלה מאוחרת;
- "סייאן הצהוב" - הפירות הצהובים מתחילים להבשיל בתחילת אוגוסט:
- "צהוב דרוגנה" הוא זן ישן עם קשחת גבוהה בחורף, נושא פירות בשפע.
- "Iput" - הזן מבשיל במחצית הראשונה של הקיץ, פירות יער אדומים כהים, עסיסיים, ריחניים, במשקל 5 עד 10 גרם. לדובדבן המתוק "Iput" יש טעם מצוין (4.5 נקודות).
עד היום גודלו כ -4,000 זנים של דובדבנים. כולם מחולקים לשתי קבוצות גדולות, הנקראות ביגאררו וג'יני.
לזני ביגארו יש פירות גדולים עם בשר אלסטי ופריך. לרוב הם מבשילים מהבשלה בינונית ומאוחרת, מתאימים לצריכה טרייה ולשימורים.
ג'יני הם דובדבנים מוקדמים עם עיסת עסיסיות ומתוקה, אך הם אינם מתאימים לשימורים, מאוחסנים בצורה גרועה, הם נאכלים טריים.
נחיתה בחוץ
שתילים נקנים במשתלה על מנת לדעת בדיוק מה יגדל. צמחי מכולה עם מערכת שורשים מפותחת היטב נבחרים.
תוכנית תזמון ונחיתה
רוב זני הדובדבנים הם עצים גבוהים ובוגרים גדלים עד 10 מטרים, יש להם כתר רחב. יש לקחת זאת בחשבון בעת השתילה בגינה, נותן לכל שתיל מספיק מקום לצמיחה והתפתחות.
המרחק בין צמחים סמוכים צריך להיות לפחות 5 מטרים.
עדיף לשתול דובדבנים באביב כך שהשתילים ישתרשו בהסתברות של 100%. בדרום רוסיה, שם חורפים קלים, אתה יכול לשתול עץ בסתיו.
הכנת קרקע ומיקום
אתה תמיד צריך להתחיל לנחות עם בחירה של מקום. דובדבן אוהב אזורים מוארים היטב וקרקעות פוריות. הוא גדל בצורה גרועה על אדמת חרסית כבדה. יש להגן על המקום מפני רוחות חזקות.
עבור שתיל שנרכש במכל, בור עשוי 20 ס"מ יותר מקוטר המכל בו הוא גדל, ועומק 20 ס"מ. לאחר שהעביר את העץ לחור, החלל שנותר בו מלא באדמה פורייה מעורבב עם דלי חומוס.
כאשר שותלים באוגוסט, הוספת דשנים מינרליים לבאר אינה רצויה. הם יכולים לגרום לצמיחה אינטנסיבית ולהקפאה של יורה צעירים.
צוואר השורש של העץ צריך להיות ברמה של האדמה, לא ניתן להעמיק אותו, הוא יכול אפילו להיות מורם 5 ס"מ מעל האדמה. לאחר השקיה, השתיל ישקע מעט, לפחות 20 ליטר מים מוזגים מתחת לדובדבן, ומרססים את האדמה.
דובדבנים מתוקים: טיפוח בחוץ
טיפול בעץ מורכב מהשקיה, דישון, גיזום, שחרור האדמה במעגל העץ והגנה מפני מזיקים.
זה מעניין:איך לגדל דובדבנים קנאים
לוח השקייה
נוח לארגן השקיה בטפטוף לדובדבנים. חשוב לה שהאדמה לחה כל הזמן. השקיה קבועה במהלך היווצרות יבולים חשובה במיוחד. אם האדמה יבשה, לאחר גשמים עזים הפירות מתחילים להיסדק.
האכלה ועיבוד עץ
אם אין מספיק סידן באדמה, ניתן להתחיל טיפול בחניכיים. כאשר שותלים בבור, רצוי להוסיף מייד קמח דולומיט, אפר עץ או דשן עם יסודות קורט (ללא חנקן), המכילים סידן ומגנזיום.
בתחילת האביב תוכלו להשקות את הדובדבנים בתמיסה של אוריאה, אם השתיל צומח חלש. כאשר העץ מתחיל לשאת פירות, יש לבצע חבישה עליונה באופן קבוע. הם מייצרים דשנים מורכבים (קמירו, פרטיקו וכו ') פעמיים בעונה - באביב ובקיץ.
יוצרים דובדבנים לגיזום באביב ובסתיו
יש דעות שונות כיצד יש לבצע גיזום מתוק באביב ובסתיו. ישנם גננים שמעדיפים לגדל עצים גבוהים. אם אין לשתילי הדובדבן המתוק יורה מרכזי מוביל, תקנו זאת בעזרת גיזום. השאירו 1 קליעה מרכזית (ניתן לחבר לתמיכה במדריך), והשני מתקצר, והופך להיות כפוף.
הגיזום הראשון נעשה בצורה הטובה ביותר באביב. עד שהדובדבן מתחיל לשאת פרי, חתכו 1/5 מכל הקציצות. ישנן טכנולוגיות מיוחדות לגיזום כתר הנקראות "שיח ספרדי", "שיח אוסטרלי" ו- "KGB", בהן העץ מעוצב בצורה של שיח.
עבור "השיח האוסטרלי" מתחילים ליצור שתיל בן שנה, חותך אותו בגובה 45-50 ס"מ משטח האדמה. מהניצנים הרוחביים מתחילים לצמוח יורה שנשלחים לצדדים. נותרו רק 4 יורים עליונים על תא המטען, אלה התחתונים מוסרים. לאחר שנתיים, קצות הקליעה נחתכים כדי להתחיל להסתעף.
על הדובדבנים הם עדיין יוצרים צורה דלילה. בשיטה זו העצים גבוהים, קשה לקצור, להגן עליהם מפני ציפורים ולעבד אותם מפני מזיקים.
פירות ומאביקים
הדובדבן המתוק מתחיל לשאת פרי 3 שנים לאחר השתילה, אך ניתן לקצור קציר בשפע רק בשנה העשירית.
הדבורים מאבדות בדובדבן. מרבית הזנים הם פוריים מעצמם; לצורך פרי טוב, יש צורך בכך שזנים אחרים הפורחים במקביל יגדלו בקרבת מקום. דובדבן מאבין היטב דובדבנים.
קציר חשוב לא רק לגדול, אלא גם לתחזק. להקת ציפורים יכולה להרוס את כל הפירות הבשלים תוך 30 דקות. אתה יכול להגן על היבול על ידי משיכת רשת על העץ.
מתכונן לחורף
יש לעזור לעץ בסתיו בהכנות לחורף, לשם כך הוא מופרה. באוגוסט 2-3 כפות. l סופר-פוספט לכל 1 מ"ר של הקרנת הכתר.
בנוסף להתלבשות העליונה, מתבצעת גיזום מונע של הכתר, כל הקליעה החולה והמוחלשת נחתכים ונשרפים.
מעגל תא המטען נחפר עד לעומק של כ- 10 ס"מ, מרוקן ומושקה אם אין גשם. בסתיו יש להוסיף לפחות 10 דליים מים מתחת לכל עץ כדי שהאדמה לא תקפיא.
הדברת מזיקים ומחלות
דובדבן מאופיין במחלות כאלה:
- קוקקומיקוזיס - כתמים חומים קטנים המתרחבים בהדרגה, מתמזגים, עלים פגומים הופכים לצהובים ונופלים.
- מונוליוזיס - ענפים נפרדים יבשים על הדובדבן. רצוי לחתוך ולשרוף אותם מייד, ולטפל בצמח בתערובת בורדו (1%). לא ניתן לרסס את הצמח כשהבשיל הפירות, זה נעשה מייד לאחר הפריחה או הקטיף.
- קלסטרוספורוזיס או כתם מחורר - זה משפיע עלים וקורה. הענפים מתחילים להתייבש, מסטיק זורם מהם והצמח נחלש.
מזיקים לדובדבן:
- כנימות שחורות;
- זבוב דובדבן;
- פרפר אמריקאי.
למניעת מחלות ומזיקים מטפלים בעצים עם קוטלי פטריות וקוטלי חרקים בראשית האביב לפני שנפתחות ניצנים ובסתיו, לאחר הקטיף מזנים מאוחרים.
ניתן לגדל בקלות דובדבן במרכז רוסיה; ישנם סוגים רבים העמידים בפני כפור שאינם נחותים בטעמם של פירות יער דרומיים. שיטות ההיווצרות בצורה של שיח מאפשרות לך לאסוף יבול גדול ולהקל על הטיפול.
