במשך אלפי שנים, הצמח מוערך בטעמו ובניחוחו הבלתי ניתן להשוואה. עבור טבחים, בזיליקום הוא תבלין אהוב. מדענים מצאו צד חיובי נוסף - ההשפעה הרפואית על איברי האדם. אנו נספר לכם על התכונות המועילות והתוויות נגד של בזיליקום.
תוכן חומר:
ההרכב הכימי ותכולת הקלוריות של הבזיליקום
עלי הצמח מכילים חומרים שימושיים רבים:
- נחושת
- חומצות אמינו, אנזימים;
- ויטמינים (B2, C, PP);
- סיבים;
- אלמנטים מינרליים;
- טאנינים;
- טאנינים;
- כספית;
- בזכות שמנים אתריים יש לתבלין תכונות ריפוי וריח מדהים. התבלין מכיל קמפור, אוגנול, לינולול, אוקטן, מתילכביכולול;
- גליקוזידים;
- אשלגן, מנגן;
- פיטוניצידים עוזרים להרוג חיידקים מזיקים ופתוגניים;
- סיבים;
- נחושת וסוכרים פשוטים;
- קרוטן;
- שגרה;
- שומנים צמחיים וחלבונים.
בשל תכולת הקלוריות הנמוכה (27 קק"ל ל 100 גרם עלים) הוא עוזר להילחם בעודף משקל.
כמה שימושי הם הזרעים והעלים של בזיליקום מתוק, סגול ולימון
ללא קשר למגוון, התבלין מומלץ ל:
- דלקת פרקים;
- ברונכיטיס;
- כאב ראש;
- שחפת
- שיגרון;
- ARVI;
- זיהומים פטרייתיים;
- שיעול קולה;
- מחלת שלפוחית השתן;
- נדודי שינה;
- גזים במערכת העיכול.
בזיליקום ממריץ את מערכת החיסון ופעילות הלב, מעכב את צמיחת התאים המסרטנים.עוזר בהסרת עודפי הריר מהריאות והאף. עם שימוש תכוף הזיכרון משתפר ומערכת העצבים מתחזקת.
בגלל הפעולה החיידקית, רופאי שיניים ממליצים להשתמש בבעיות בחלל הפה: אבנית, עששת. מסייע בחיזוק החניכיים.
בזיליקום לימון אינו מתאים לצריכה לאחר הופעת פרחים. במהלך הפריחה העלים נעשים נוקשים. התבלין בעל ארומה נעימה ומשמש בקביעות בבישול. מיץ מעלים טריים עוזר לנרמל את מיקרופלורת המעי, לשפר את העיכול.
בזיליקום סגול נבדל על ידי עלים גדולים, ובטעם דומה לתבלינים. אם אתה רוצה להיפטר מריח רע מהחלל הפה - ללעוס את עלי הצמח. חליטת בזיליקום היא תרופה אידיאלית למניעת גלאוקומה וקטרקט. בעזרת מרתח תוכלו לרפא את מעי המעי הגס, דלקת הקיבה והרעלת מזון. דרך טובה לשפר את התיאבון.
בזיליקום ריחני הוא דרך טובה להילחם בנגיף השפעת והצטננות. עוזר להפחתת טמפרטורת הגוף הגבוהה, להילחם בהפרעות עצבים.
זרעי בזיליקום:
- הסר עודף נוזלים;
- נאבק עם עודף משקל;
- להוריד כולסטרול;
- לשפר את העיכול;
- הסר רעלים.
תכונות שימושיות לגברים
בזכות החומצות המרכיבות את הצמח, זרימת הדם בגוף הגברי עולה, רמות הסוכר מתייצבות ופעילות האיברים הפנימיים משתפרת.
כמו כן, הצמח עוזר:
- להגדיל את הריכוז, שימושי לנהגים;
- לטון את כל הגוף;
- גורם אנטי דלקתי שאין לו השפעות נפשיות ונוירולוגיות לוואי;
- להחזיר את הטעם לחיים;
- להקל על כאבי שיניים וכאבי ראש;
- להחזיר שינה בריאה;
- השפעה טובה על העוצמה, מסייעת לחיזוק התשוקה המינית.
לנשים
הצמח עוזר לנשים להראות טוב יותר, כלומר:
- שומר על מצב עור יפה;
- נלחם בדלקות בעור;
- מחזק ציפורניים;
- מבטל קמטים קטנים;
- משפר את גמישות העור;
- משפר את המראה;
- מאיץ את צמיחת השיער;
- מבטל יבלות;
- עוזר לנרמל את המחזור החודשי;
- הופך את השיער ליפה ומבריק.
בכאבי לידה, הבזיליקום עוזר בהפחתת הכאב. עם שימוש מתמיד במשקה על בסיס זרעים, הסיכוי לחלות בסרטן מחצית.
שימוש רפואי
תכונות הריפוי של בזיליקום נמצאים בשימוש נרחב ברפואה.
התבלין משמש באזורים רבים ומרפא מחלות רבות בעזרתו:
- מסייע בחולי תנועה. מספיק להחזיק כמה עלים צמחיים בפה כדי לשכוח מהתחושות הלא נעימות בתובלה.
- הקומפוזיציה מכילה כמות גדולה של בטא-קריופילן. בעזרת חומר זה מוחלפים תרופות רפואיות.
- חליטות על בסיס עלים מקלות על הכבדות בבטן. שריר טוב.
- מיץ בזיליקום מסייע במאבק נגד דלקת שלפוחית השתן ושיעול. מנרמל את העיכול. יש לו השפעה מחזקת על בריאות האדם באופן כללי.
- מרתח עלים מקל על עייפות העיניים, מטפל במחלות עור ונלחם עם נזלת.
- תה מהצמח הוא תרופה יעילה להצטננות.
- בזיליקום כלול בתרופות רבות ובכך מסייע להילחם במחלות שונות.
- רופאי שיניים משתמשים בכדי לשטוף את חלל הפה.
- ארומטי טוב.
שימוש בקוסמטולוגיה
העריך את היתרונות של בזיליקום וקוסמטולוגיה. הצמח נמצא בשימוש נרחב להכנת טוניק ושמנת.נוגדי חמצון נלחמים בשינויים הקשורים לגיל בעור ועוזרים להיפטר מקמטים עדינים.
נמצא לעתים קרובות במסכות שיער ובשמפו. הצמח מחזק את השורשים ומשפר את מצבם של קווצות שבירות.
כדי להיפטר מקומונדונים ואקנה, קוסמטיקאיות ממליצות לשפשף באופן קבוע את עור הפנים בעזרת חליטת הצמח.
האם ניתן לרדת במשקל על ידי אכילת בזיליקום
כדי להוריד קילוגרמים מיותרים:
- יש לרכוש זרעים רק בחנויות מיוחדות. הקומפוזיציה המיועדת לשתילה אינה מתאימה לשימוש, מכיוון שהיא מעובדת בכימיקלים שונים.
- אם המתכון מאפשר טיפול בחום, אז לשמור על הכמות המרבית של ויטמינים, הוסף תבלין בסוף.
- כדי לשפר את התוצאה, שלב שימוש בתבלינים עם אימונים. אין צורך למצות את עצמך עד תשישות מוחלטת - פשוט עשה תרגילים יומיומיים.
- לקבלת תוצאה בולטת עדיף להשתמש בצמח טרי.
- בצורתו הטהורה, כמות גדולה אינה מומלצת. אכלו לא יותר משלושה תבלינים ביום.
- כדי להשיג את התוצאות הרצויות, הוסף את הצמח לתה, סלטים, כריכים וירקות תבשיל עם תבלין. התרופה היעילה ביותר היא תה מבוסס זרעים.
- אתה לא יכול לשתות מרתח של זרעים יותר מ -400 מ"ל. עדיף לשתות חצי שעה לאחר הארוחה. אל תאכלו לפני הארוחות - התבלין גורם לתיאבון.
- מהלך הדיאטה הוא 3 שבועות. אז אתה צריך לקחת הפסקה לפחות חודש.
שמן אתרי בזיליקום
שמן מהצמח מתקבל על ידי זיקוק עם אדים של ראש הגבעול והעלים בזמן הפריחה. זה היה בשלב זה כי הבזיליקום מכיל את מירב השמנים.
בניגוד לצבע הרווי של הצמח, המסה המתקבלת כמעט חסרת צבע, מעט צהבהב, שקוף וזורם.
גם:
- בעת השימוש, התודעה מתבהרת;
- עצבנות מתבטלת במהירות;
- ההתנגדות הפסיכולוגית משוחזרת;
- מצב הרוח עולה;
- אינטואיציה מתפתחת, שעוזרת למצוא מוצא ממצבים השוררים;
- מגרה חשיבה;
- ארומה משחזרת את ההערכה העצמית, מגבירה את הביטחון העצמי;
- דרך נפלאה להתמודד עם מתחמים.
הוא שייך לשמנים הטובים ביותר לטיפול בהתמכרויות, הפרעות מתח ועייפות כרונית.
הריון והנקה
מומחים חולקים על הסכנות והיתרונות של הצמח לנשים בהריון.
רובם נוטים לעובדה ש:
- תבלין מעורר טון רחם, הנושא את האיום על הפסקת הריון או לידה מוקדמת;
- עלול לגרום לפריחות בעור;
- עלול לגרות את הקרום הרירי של הוושט;
- לגרום לעיכול.
במהלך ההנקה תוכלו להשתמש בתבלין בכמויות סבירות. זה לא מזיק לאם ולא לתינוק. מרתח עלים מסייע בהמרצת ייצור החלב.
התוויות נגד ופגיעה אפשרית
למרות התכונות היקרות של התבלין, זה יכול להזיק לגוף.
לכן, לפני שתכלול אותו בתזונה שלך, בחן את התגובות האפשריות:
- בשל תכולת הכספית שלה, אנשים עם יתר לחץ דם וסוכרת אסורים.
- יש לזנוח לחלוטין במהלך ההיריון.
- בגלל כמות השמנים הגדולה אסור לאכול יותר משתי כפות גדולות ביום של צמח נקי. מספר גדול יותר מוביל לבעיות במערכת העיכול וגורם להרעלה.
- אם אתה אלרגי לתבלין, אינך יכול להשתמש בו אפילו במינונים קטנים.
- אסור לגיל הרך.
אם אתה עומד במינון ולא מתעלל בתבלין, בזיליקום יביא לגופך יתרונות שלא יסולא בפז.
