כדי להכין פשטידת בננה, אינכם צריכים להקדיש זמן רב. המאפים טעימים ויפים, עם טעם אקזוטי ייחודי.

פאי בננה קלאסי בתנור

כדי להפוך את הפינוק למתוק ושופע, הפירות מכניסים מיד לבצק.

לכן יש לבחור רק פירות בשלים.

מרכיבים

  • אבקת אפייה - כפית אחת;
  • מרגרינה - 200 גרם;
  • ביצה - 2 יח ';
  • סוכר - 180 גרם;
  • קמח - 250 גרם;
  • בננה - 3 יח '.

בישול:

  1. שוברים את הפירות הקלופים. מניחים בכלי.
  2. מפזרים סוכר ומועכים במזלג. גבישים צריכים להתמוסס לחלוטין.
  3. מניחים מרגרינה, שכבר אמורה להיות רכה, ולוש.
  4. יוצקים פנימה ביצים, מקציפים, יוצקים אבקת אפייה. מפזרים קמח ומערבבים.
  5. הכניסו את הטופס.
  6. מחממים תנור מראש. תידרש טמפרטורה 180ºС. אופים כחצי שעה.

איך לבשל בכיריים איטיות?

עבור פשטידת בננה בכיריים איטיות בחרו פירות מוצקים. ואז החלקים יורגשו במעדן המוגמר, שממנו הטעם שלו יהיה במיטבו.

מרכיבים

  • סוכר - 190 גרם;
  • חמאה - 15 גרם;
  • ביצה - 4 יח ';
  • קמח - 150 גרם;
  • בננה - 4 יח ';
  • אבקה - 1 כף. כפית סוכר;
  • אבקת אפייה - כפית.

בישול:

  1. קח את הקערה מהמכשיר ונגב בשמן.
  2. חותכים פירות לעיגולים. עובי מספיק בשני סנטימטרים, קטן יותר אינו הכרחי.
  3. טורפים ביצים, מוסיפים סוכר ומקציפים. המסה צריכה להכפיל.
  4. יוצקים פנימה קמח ומוסיפים אבקת אפייה. שוט שוב.
  5. יוצקים לקערה ומסדרים בננות.
  6. הפעל את מצב "אפייה", קבע את הטיימר למשך 2/3 שעות.
  7. להשיג את זה. מגניב. מפזרים אבקה.

פאי בננה שוקולד

תפקיד גדול ממלא את מידת הבשלות של הבננות. קינוח טעים ייצא רק עם פירות טובים שקל לבחור. מרחרחים את הבננה דרך הקליפה.

אם הפרי לא מריח, אז קחו אותו לא שווה את זה - הוא יהיה "סבון" וללא טעם. אם אתה מרגיש את הארומה, בננה תשמח אותך עם הטעם והמתיקות שלה.

 

מרכיבים

  • סוכר - 410 גרם;
  • בננה - כוס עיסת פירה;
  • חמאה - 13 גרם;
  • קמח - 240 גרם;
  • קקאו - 80 גרם;
  • ונילין - 1.5 כפיות;
  • אבקת אפייה - 1.5 כפיות;
  • חלב - 110 מ"ל;
  • מלח - 0.5 כפית;
  • מים - 230 מ"ל חמים;
  • ביצה - 2 יח '.

בישול:

  1. הגדר את התנור ל -180 מעלות. יש לשמן את הטופס.
  2. שופכים את הביצים לבשר הבננה ומוסיפים מים וחלב. יוצקים חמאה מומסת, מפזרים וניל ומקציפים.
  3. יוצקים קמח לסוכר, מוסיפים אבקת אפייה, קקאו ומוסיפים מלח. ערבוב.
  4. מערבבים שתי המונים ומקציפים.
  5. יוצקים לצורה. אופים כחצי שעה.

מקציפים מתכון

ביום החופשי אני רוצה להירגע ולרצות את המשפחה עם מאפים טעימים. השימוש במתכון זה לא צריך לבזבז זמן רב על הבישול. את הבצק לשים מייד, והמאפים הם מעבר לשבחים.

מרכיבים

  • חלב - 110 מ"ל חם;
  • סודה - 0.5 כפית נטרקת;
  • חמאה - 85 גרם;
  • סוכר - 180 גרם;
  • בננה - 3 יח ';
  • שמן;
  • קמח - כמה זה ייקח;
  • ביצה - 2 יח '.

בישול:

  1. הסר את הבשר מהבננה. לישה. זה צריך להכין דייסה.
  2. מוסיפים את החמאה המרוככת. יוצקים פנימה ביצים, שופכים סוכר ומקציפים הכל.
  3. יוצקים חלב, שופכים קמח ומוסיפים סודה. ושוב, כמובן, גבר על הכל.
  4. יש לשמן את התבנית בשמן. יוצקים את הבצק.
  5. הסר את חומר העבודה בתנור, בו הטמפרטורה כבר 200 מעלות.

לוקח רק חצי שעה לאפות.

בישול בחלב

אם אתה שן מתוקה, אז אפשרות זו תהיה הכרחית עבורך.

בזכות חלב האפייה תהיה אוורירית ועדינה יותר.

מרכיבים

  • חמאה - 85 גרם;
  • סודה - 0.5 כפית נטרקת;
  • בננה - 3 יח ';
  • חלב - 90 מ"ל;
  • ביצה - 3 יח ';
  • קמח - 230 גרם;
  • סוכר - 220 גרם.

בישול:

  1. לוש את עיסת הפרי בעזרת מזלג.
  2. הוסף שמן. זה אמור להיות רך ולשם כך כדאי לשמור על החום למשך מספר שעות.
  3. יוצקים פנימה ביצים, מוסיפים סוכר ומקציפים.
  4. יוצקים קמח, מוסיפים סודה, שופכים חלב ומקציפים.
  5. מעבירים לתבנית ואופים בחום של 200 מעלות.

עם הזמן, כל התהליך ייקח חצי שעה.

מאפים שופעים על קפיר

וריאציה מענגת. המעדן עדין, עם פרוסות צפופות של בננות אפויות.

מרכיבים

  • סוכר - 170 גרם;
  • בננה - 2 פירות;
  • מלח;
  • קפיר - 500 מ"ל;
  • סודה - 0.2 כפית;
  • חמאה - 1 כף. כף;
  • סוכר וניל - 10 גרם;
  • סולת - 340 גרם.

בישול:

  1. יוצקים סוכר עם קפיר. מוסיפים סוכר וניל, מלח ומקציפים.
  2. הכניסו סודה לסולת ושלחו את ההרכב למסת קפיר. חזור על ערבוב.
  3. קוצצים את עיסת הבננה. תזדקק לעיגולים שעוביהם יהיה שני סנטימטרים.
  4. משמנים את התבנית ויוצקים חלק מהבצק.
  5. מורחים כמחצית מפרוסות הבננה, יוצקים את הבצק שמעליו מחלקים את שאר הפירות.
  6. אופים בתנור. 180 מעלות מצב, זה ייקח 2/3 שעות.

פשטידת בננה

מאפים בריאים ומזינים. אופציה נהדרת למי ששומר על אורח חיים בריא.

מרכיבים

  • בננה - 3 יח ';
  • קמח - 300 גרם;
  • גבינת קוטג '- 450 גרם;
  • סוכר - 280 גרם;
  • ביצה - 2 יח ';
  • חמאה - 210 גרם מרוככים;
  • סולת - 4 כפות. כפות;
  • סודה - 1 כפית נטרקת.

בישול:

  1. שופכים סוכר בחמאה (השתמשו בחצי כוס סוכר).
  2. טוחנים את ההרכב, מפזרים קמח ומוסיפים סודה. ללוש - אתה מקבל מסה צמיגה.
  3. הכניסו אותו לשקית והתחבאו במקרר.
  4. יוצקים את יתרת הסוכר בביצים, זורקים לכאן את גבינת הקוטג 'ומקציפים. יוצקים סולת ומערבבים.
  5. קוצצים את עיסת הבננה.
  6. קח את הטופס. מניחים את הבצק. מניחים פרוסות בננה מלמעלה ושופכים מעל את הגלידה.
  7. שלח לתנור, אותו צריך לחמם עד 180 מעלות.
  8. אופים כחצי שעה. המעדן טעים לשימוש לא רק מצונן, אלא גם מיד, חם.

עם תפוחים

בזכות הבננות, המאפים לחים בניחוח אקזוטי, ותפוחים יעניקו לה חמיצות עדינה.ניתן להכין את המאפה הזה כל השנה.

מרכיבים

  • קמח - 230 גרם;
  • מלח;
  • ביצה - 2 יח ';
  • שמן צמחי - 2 כפיות;
  • סוכר - 190 גרם;
  • תפוח - 2 יח ';
  • שמנת חמוצה - 200 מ"ל;
  • אבקת אפייה - 0.5 כפית;
  • בננה - 2 יח '.

בישול:

  1. משמנים את התבנית ומכניסים לתנור לחימום. המצב יצטרך 200 מעלות.
  2. קלף תפוחים. קוצצים. טוחנים בננות.
  3. מניחים את עיגולי הבננה בצורה, מכסים בפרוסות תפוחים.
  4. שופכים סוכר על הביצים ומקציפים. גבישים צריכים להתמוסס לחלוטין.
  5. יוצקים עם שמנת חמוצה, מוסיפים סודה, מכסים בקמח ומוסיפים מלח. מקציפים הכל.
  6. יוצקים את הפירות עם התערובת המוגמרת ואופים שעתיים / שלוש.

פינוק חגיגי עם אננס

הקינוח הזה מסוגל לרצות את האורחים ביום חגיגי. מסתבר שהוא מקורי בטעם וריחני, בזכות תוספת התבלינים.

מרכיבים

  • בננה - 2 יח ';
  • סירופ אננס - 75 מ"ל;
  • אננס - 400 גרם משומר;
  • שמן צמחי - 150 מ"ל;
  • קמח - 250 גרם;
  • ביצה - 2 יח ';
  • אבקת אפייה - 2 כפיות;
  • פתיתי קוקוס - 45 גרם;
  • קינמון - 0.5 כפית;
  • סוכר - 100 גרם;
  • ג'ינג'ר - 0.5 כפית.

בישול:

  1. שמן טופס מיוחד.
  2. ללוש את בשר הבננה בעזרת מזלג.
  3. סוכר עם קמח, הוסף אבקת אפייה ושופך זנגביל עם קינמון.
  4. שופכים את הביצים והסירופ לשמן הצמחי, מניחים את מחית הבננה ומוסיפים את קוביות האננס. יוצקים פתיתי קוקוס, שופכים תערובת יבשה ולישים.
  5. שופכים את המסה לתבנית ואופים שעה. השתמש בתנור 180 מעלות צלזיוס.

קינוח טעים עם חלב מרוכז

אם אתה רוצה לחשוף באופן מלא את טעמו של הקינוח הזה, השתמש בו בצורה חמימה.

מרכיבים

  • בננה - 5 יח ';
  • מלח;
  • קמח - 230 גרם;
  • חמאה - 75 גרם;
  • חלב מרוכז - 250 גרם;
  • אבקת אפייה - 10 גרם;
  • שמנת חמוצה - 2 כפות. כפות;
  • סוכר - 7 כפות. כפות;
  • ביצה - 3 יח ';
  • ונילין.

בישול:

  1. יוצקים ביצים לסוכר, מפזרים וניל, יוצקים שמנת חמוצה ומקציפים.
  2. הוסף מלח. ערבוב.
  3. ממיסים את השמן, מצננים, שופכים לתערובת. יוצקים פנימה קמח.
  4. מוסיפים אבקת אפייה ומקציפים.
  5. קוצצים את עיסת הבננה.
  6. יוצקים חלק מהבצק לתבנית ויוצקים חלב מרוכז. מניחים עליו עיגולי בננה ושופכים עליו בצק.
  7. אופים בחום של 180 מעלות. זה ייקח חצי שעה.

טיפים

  • בשל תכולת העמילן הגבוהה, הבננות נוטות להחשיך. לכן יש לחתוך אותם מייד לפני שמוסיפים לבצק.
  • עוגה טעימה מפוזרת אבקת סוכר או קוקוס. בכדי לגרום לו להידבק היטב, מכסים את המשטח בסירופ העשוי מסוכר. אתה יכול גם להשתמש בדבש נוזלי.
  • כדי למנוע מלהחשיך את פרוסות הבננה הקצוצה כאשר הם נחשפים לאוויר, מפזרים עליהם מיץ לימון. אם לא היה לימון בבית, אז חומצת לימון תעזור, שצריך לדלל תחילה במים.