Crostatine con bastoncini di granchio - un antipasto per ogni occasione. È perfetto per un tavolo festivo o una deliziosa cena in famiglia. Il piatto non sembra più originale? Diversificalo utilizzando una delle ricette suggerite.

Crostatine con bastoncini di granchio e formaggio

Crostatine con bastoncini di granchio e formaggio - una combinazione semplice ma molto gustosa, che è considerata di base.

Prodotti richiesti:

  • spezie qb;
  • confezione di tortini;
  • 0,2 kg di formaggio fuso;
  • tre spicchi d'aglio;
  • 200 grammi di bastoncini di granchio;
  • un grosso cucchiaio di maionese.

Prima di preparare gli spuntini, assicurati che i bastoncini di granchio siano scongelati, altrimenti l'umidità in eccesso uscirà da essi e le tortine si bagneranno rapidamente.

Processo di cottura:

  1. Scongelare i bastoncini di granchio e macinare con una grattugia fine.
  2. Mescolare con aglio e maionese tritati o tritati. Quindi aggiungere il formaggio grattugiato e mescolare bene fino a che liscio, senza dimenticare di condire con le spezie.
  3. Con la massa risultante riempiamo le tortine e serviamo.

Con l'aggiunta di ananas

Puoi cucinare tali tortini con l'aggiunta di ananas. La combinazione è interessante, un po 'insolita, ma se ti piacciono la frutta e la carne, ti piacerà anche questa versione dello spuntino.

Prodotti richiesti:

  • tre spicchi d'aglio;
  • una dozzina di tortini;
  • circa 50 grammi di formaggio a pasta dura;
  • tre cucchiai di maionese;
  • 70 grammi di ananas in scatola;
  • confezione di bastoncini di granchio in 100 grammi.

Processo di cottura:

  1. Libera l'ananas dal succo, taglialo a cubetti se viene acquistato in anelli.
  2. Scongelare i bastoncini di granchio e tritarli come l'ananas. Facciamo lo stesso con il formaggio.
  3. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola, condire con maionese.
  4. Riempiamo la massa di tortini con uno scivolo.Per la decorazione, puoi usare un'insalata fresca o un sesamo.

Con riso e cetriolo

Riempire i tortini può essere più soddisfacente se si usano riso e verdure.

Prodotti richiesti:

  • un pacchetto di bastoncini di granchio;
  • un cetriolo medio;
  • quattro cucchiai di riso;
  • maionese di tuo gradimento.

Processo di cottura:

  1. La quantità specificata di riso deve essere bollita fino a cottura senza spezie e lasciata raffreddare.
  2. Il cetriolo viene sbucciato meglio, quindi lo spuntino uscirà particolarmente tenero.
  3. Scongelare i bastoncini di granchio. Tagliateli e il cetriolo a cubetti, unendoli al riso finito.
  4. Condisci il ripieno con maionese o panna acida, mescola accuratamente, prova. Se necessario, aggiungi sale o pepe.
  5. Riempi le tortine con la massa preparata, decorale a piacere e servi.

Antipasto con pesce rosso

Prodotti richiesti:

  • circa 100 grammi di pesce rosso salato;
  • due uova;
  • confezione di tortini;
  • maionese a vostro gusto;
  • un piccolo cetriolo;
  • 0,1 kg di bastoncini di granchio.

Processo di cottura:

  1. Tagliare i bastoncini di granchio scongelati a cubetti.
  2. Macinare pesce rosso e cetriolo e unire con le bacchette.
  3. Le uova devono essere bollite in uno stato "bollito", quindi tagliate, come altri ingredienti, e adagiate su di esse.
  4. Condisci il ripieno con la giusta quantità di maionese e sale in base ai tuoi gusti. Impastare il composto fino a che liscio e riempire con la risultante miscela di tortino.

Leggi anche:ricette di ripieno di tortino

Insalata di granchio in crostatine

Un'interessante opzione di servizio è un'insalata in tortini. Anche il piatto familiare di tutti può "giocare" in un modo nuovo.

Prodotti richiesti:

  • la giusta quantità di tortini;
  • due uova;
  • maionese e condimenti a piacere;
  • circa 200 grammi di bastoncini di granchio;
  • diversi cucchiai di mais in scatola;
  • un piccolo cetriolo.

Processo di cottura:

  1. Prima di tutto, metti le uova sode. A questo punto, rimuovere il liquido dal mais e metterlo in un contenitore in cui verranno miscelati tutti i componenti.
  2. Macina bastoncini di granchio, cetrioli e uova a cubetti di medie dimensioni e spalmali sul mais.
  3. Condiamo tutto bene con maionese, proviamo e, se necessario, aggiungiamo spezie. Riempiamo le tortine con il riempimento risultante. Puoi decorarli con erbe o olive.

Riempimento semplice di uova

Prodotti richiesti:

  • due uova;
  • 0,1 kg di formaggio a pasta dura;
  • un pacchetto di tortini;
  • spezie e maionese a proprio piacimento;
  • 100 grammi di bastoncini di granchio.

Processo di cottura:

  1. Fai bollire il numero indicato di uova fino a cottura, per circa 10 minuti dopo aver fatto bollire il contenuto della padella.
  2. Tagliare tutti gli ingredienti indicati e le uova raffreddate a cubetti più piccoli e metterli in una ciotola. Si noti che il formaggio è meglio non tagliare, ma grattugiare.
  3. Condisci la massa con spezie, maionese, mescola accuratamente e riempi le tortine.

Con Alghe

Una combinazione molto inaspettata, ma molto gustosa e la più utile di tutte proposte sopra.

Prodotti richiesti:

  • tre spicchi d'aglio;
  • circa 10 tortini;
  • condimenti, salsa di soia qb;
  • 0,2 kg di bastoncini di granchio;
  • 0,3 kg di formaggio a pasta dura;
  • 200 grammi di alghe.

Processo di cottura:

  1. Assicurati di rimuovere l'eventuale liquido in eccesso dall'alga, quindi taglia i nastri in pezzi più piccoli.
  2. Combinali con bastoncini di granchio tritati, aglio tritato e formaggio grattugiato.
  3. Condisci il composto con una piccola quantità di salsa di soia e, se lo desideri, puoi aggiungere altre spezie.
  4. Riempiamo le tortine con questa massa, cospargendole di nuovo con formaggio grattugiato e cuocendo in forno per circa 10 minuti a 180 gradi.

Tartellette cocktail di mare

Questo spuntino non può essere chiamato leggero - ha molte proteine. Ma è insolitamente gustosa e soddisfacente. Sentiti libero di metterlo sul tavolo festivo prima di servire il piatto principale e gli ospiti non rimarranno sicuramente affamati.

Prodotti richiesti:

  • due uova;
  • diversi gamberi per la decorazione;
  • cocktail di mare - circa 400 grammi;
  • 0,2 kg di bastoncini di granchio;
  • condimenti e maionese a piacere;
  • confezionamento di tortini.

Processo di cottura:

  1. Tutti i frutti di mare devono essere bolliti in acqua leggermente salata.
  2. Il numero indicato di uova viene anche portato allo stato "bollito duro". Questo di solito non richiede più di 15 minuti. Assicurati di raffreddarli.
  3. Macina tutti gli ingredienti dall'elenco, comprese le uova sode e i frutti di mare (tranne i gamberi) nelle stesse fette, mescola e condisci con maionese e spezie.
  4. Distribuiamo il ripieno risultante in tortini e li decoriamo con gamberi. Opzionalmente, puoi aggiungere più olive o erbe fresche.

I tortini sono sempre molto gustosi e belli, non aver paura di sperimentare e utilizzare componenti insoliti.