L'insalata con mais in scatola rallegra, secondo i sostenitori della dieta "a colori". La maggior parte delle ricette non sono solo gustose, ma anche utili, perché il mais in scatola ha molti minerali e vitamine necessari per la salute. Delle 16 insalate qui sotto, sei sicuro di scegliere alcune ricette interessanti.

Insalata semplice con mais in scatola con verdure

Tale insalata è particolarmente buona in primavera, quando il giovane cavolo appare in vendita.

Prodotti per cucinare:

  • mais in scatola 100 g;
  • cavolo bianco 500 g;
  • 2 cetrioli;
  • 80 g di panna acida;
  • sale;
  • 2 rametti di verde.

Descrizione del processo:

  1. Tritare finemente il cavolo.
  2. Tagliare il cetriolo a fette, tritare le verdure.
  3. Aggiungi mais, sale e panna acida a verdure ed erbe.

Un'insalata di primavera appetitosa e semplice è pronta!

Snack con frusta

Le uova ripiene sono un antipasto popolare e veloce che può essere cucinato con vari ripieni, incluso il mais.

ingredienti:

  • mais 100 g;
  • 6 uova sode;
  • 100 g di sgombro;
  • 50 g di formaggio;
  • cipolla verde 1-2 piume;
  • 60 maionese

Descrizione del processo:

  1. Dopo aver pulito le uova, tagliarle a metà.
  2. Rimuovere i tuorli e mescolarli con formaggio e sgombro, strofinare bene la massa fino a che liscio.
  3. Aggiungi i chicchi di mais e la maionese.
  4. Riempi le metà proteiche con il riempimento risultante, cospargi con cipolle verdi tritate in cima.

Invece di cipolle, puoi decorare l'antipasto con chicchi di mais e rametti di aneto.

Insalata di mais con bastoncini di granchio

Gli appassionati di bastoncini di granchio apprezzeranno questa insalata. Puoi cucinarlo in qualsiasi momento dell'anno, perché non contiene verdure, tranne cipolle e mais.

Prodotti per cucinare:

  • lattine di mais 0,5;
  • bastoncini di granchio 250 g;
  • 3 cipolle medie;
  • uova sode 4 pezzi .;
  • olio vegetale 20 ml;
  • maionese;
  • sale e pepe

Descrizione dettagliata:

  1. Tritata finemente, friggi la cipolla in una padella fino a renderla trasparente e morbida.
  2. Macina le uova con fette, bastoncini di granchio - cerchi.
  3. Unisci tutti gli ingredienti in un'insalatiera: mais, bastoncini, uova e cipolle fritte.
  4. Condisci l'insalata con spezie e maionese.

Servi l'antipasto disponendo una bella diapositiva e decorando con verdure.

Una ricetta semplice con i cracker

Quando non hai voglia di cucinare qualcosa di complicato, ma vuoi qualcosa di gustoso, una semplice ricetta di insalata con i cracker ti aiuterà.

Prodotti per una lattina di mais:

  • cetrioli freschi 2 pezzi .;
  • uova sode 5 pezzi .;
  • salsiccia affumicata 250 g;
  • cracker 80 g;
  • maionese, sale.

Descrizione dettagliata:

  1. Tagliare la salsiccia, i cetrioli e le uova a cubetti.
  2. Unisci tutti i componenti dell'insalata.
  3. Sale, condire con maionese.

Al momento di servire, cospargere l'insalata con i cracker.

Insalata di pollo e mais

La combinazione di pollo e mais ha sempre molto successo. La carne secca sottolinea la succosa dolcezza del mais.

Per cucinare avrai bisogno di:

  • mais 150 g;
  • formaggio a pasta dura 140 g;
  • 250-300 g di pollo bollito;
  • 3 uova sode;
  • maionese, sale.

Descrizione dettagliata:

  1. Tagliare il formaggio, le uova e il pollo a pezzetti.
  2. Mescolare tutti i prodotti, sale.
  3. Condisci con due cucchiai di maionese.

Puoi decorare un'insalata di mais e uova con pollo con un rametto di verdure.

Opzione di cottura con cavolo di Pechino

Questa è un'insalata leggera e sana che ripristinerà rapidamente la mancanza di vitamine all'inizio della primavera.

Prodotti per una lattina di mais:

  • 300 g di cavolo di Pechino;
  • 2 peperoni dolci;
  • 1 cetriolo grande;
  • 1 mazzetto di aneto;
  • sale e maionese.

Descrizione del processo:

  1. Dopo aver tagliato il cavolo di Pechino, versalo in un'insalatiera e ricorda un po '.
  2. Tagliare il cetriolo in strisce corte.
  3. Dopo aver pulito il baccello di pepe dai semi, taglialo anche a strisce.
  4. Macina i verdi.
  5. Unire tutti i componenti dell'insalata, condire con maionese e sale.

Per gusto, puoi aggiungere la salsa di soia invece del sale e usare l'olio d'oliva invece della maionese.

Insalata di mais e piselli in scatola

Questa insalata, oltre a piselli e mais, include solo 2 componenti. Risulta veloce, nutriente e gustoso.

Prodotti per una lattina di mais e una lattina di piselli:

  • 4 uova sode;
  • 3 cetrioli freschi;
  • 2 rametti di verde;
  • maionese;
  • il sale.

Descrizione dettagliata:

  1. Taglia le uova e i cetrioli a dadini.
  2. Mescola tutti gli ingredienti.
  3. Condire con maionese, sale.

Non dimenticare di decorare l'insalata pronta con l'aggiunta di piselli.

Al prosciutto

Una deliziosa insalata si ottiene con uova sode e sottaceti.

In estate, puoi mettere a metà le verdure fresche con quelle salate leggere: questo conferirà al piatto una freschezza speciale e un gusto insolito.

Per preparare una lattina di mais, prendi:

  • uova sode - 3 pezzi .;
  • prosciutto - 300 g;
  • cetrioli sottaceto - 300 g
  • maionese - 180 g;
  • formaggio - 90 g.

Descrizione dettagliata:

  1. Taglia i cetrioli a strisce. Se sono piccoli, puoi semplicemente tagliarli in quarti.
  2. Macina le uova in circolo e affettale a dadini.
  3. Grattugiare il formaggio.
  4. Mescolare i componenti dell'insalata in una ciotola e condire con maionese.

Una deliziosa insalata può essere servita immediatamente.

Insalata con fagioli e mais in scatola

L'insalata di fagioli è uno spuntino abbondante per una cena festiva nella cerchia familiare. Per sapore, alla ricetta viene aggiunto pane fritto sfregato con aglio.

Prendi i prodotti su una normale lattina di mais:

  • 1 vasetto di fagioli nel suo succo;
  • 4 o 5 cetriolini;
  • formaggio 90 g;
  • carota 1 pz .;
  • arco 1 pz .;
  • maionese 180 g;
  • 1 spicchio d'aglio;
  • una fetta di pane bianco o nero;
  • olio vegetale 50 ml.

Descrizione dettagliata:

  1. Friggere il pane in olio caldo su entrambi i lati fino a renderlo croccante e quando si raffredda, strofinarlo con uno spicchio d'aglio e sale.
  2. Carote grattugiate e cipolle tritate finemente, passano in una padella per 5-7 minuti.
  3. Scolare il liquido da fagioli e mais e mettere il contenuto delle lattine in una ciotola.
  4. Aggiungi le carote e le cipolle fritte.
  5. Tagliare i cetriolini e il formaggio a strisce sottili, crostini di pane tostato - a cubetti. Uniamo tutto con il resto degli ingredienti dell'insalata.
  6. Versare la maionese e mescolare.

Se l'insalata non cade immediatamente sul tavolo dopo la cottura, è meglio non aggiungere pezzi di crostini in modo che mantengano la loro croccantezza.

Antipasto di tonno insolito

Qualsiasi insalata può essere servita magnificamente e inusuale, ad esempio sotto forma di involtini. Avvolto in un sottile strato di formaggio, il ripieno con tonno e mais sembra molto appetitoso.

Per cucinare, prendi i prodotti:

  • 4 cucchiai. l. mais in scatola;
  • vasetto di tonno;
  • uova sode 4 pezzi .;
  • 1 cetriolo fresco
  • 2 carote bollite;
  • Mozzarella 200 g;
  • cipolla verde;
  • maionese.

Descrizione del processo di cottura:

  1. Taglia un pezzo di mozzarella in due parti uguali. Mettine uno nel microonde per 1-2 minuti. Dopo il microonde, il formaggio diventerà morbido. Da esso puoi ora stendere un sottile strato di pasta di formaggio.
  2. Usando un mattarello, trasferiamo il foglio di formaggio sottile su una stuoia di bambù per formare rotoli. Si consiglia di avvolgere il tappetino con un foglio in modo che il formaggio non lo assalti. Due fette da 100 grammi di mozzarella dovrebbero fare due involtini. Anche la massa iniziale dovrà essere divisa in due parti uguali.
  3. Per il ripieno, carote bollite e tre uova su una grattugia, taglia il cetriolo a strisce sottili, aggiungi il burro e il tonno e schiaccia le fette di carcassa con una forchetta.
  4. Sull'impasto di formaggio arrotolato, stendere l'uovo grattugiato con il primo strato, applicare una leggera maglia di maionese. Distribuiamo carote e mais dall'alto e creiamo anche un modello di maionese.
  5. Il tonno dovrebbe essere posizionato lungo il bordo del foglio di formaggio in una striscia, per posizionare sopra le piume di cipolle verdi e strisce di cetriolo.
  6. Usando una stuoia di bambù, arrotoli un rotolo stretto, avvolgilo in una pellicola trasparente e mettilo in frigorifero per un'ora.

L'antipasto freddo può essere tagliato a pezzi in diagonale e servito.

Con petto di pollo affumicato

L'insalata risulta originale, gustosa e insolita, grazie ad una riuscita combinazione di prodotti.

Per cucinare su un barattolo di mais avrai bisogno di:

  • petto affumicato 300 g;
  • Carota coreana 300 g;
  • maionese;
  • sale e pepe

Descrizione del processo:

  1. Taglia il pollo a pezzetti.
  2. Unisci il petto con carote e mais.
  3. Condire con maionese, salare leggermente, mescolare.

Trasferire l'insalata preparata in un piatto porzionato e servire.

Antipasto Di Formaggio

Un'insalata sana e gustosa in cui non c'è nulla di superfluo. Il formaggio feta può essere sostituito con formaggio feta.

Prodotti per cucinare:

  • 4 cucchiai. l. mais;
  • 1 confezione di formaggio feta;
  • 2 pomodori;
  • olio d'oliva;
  • verdure all'aneto.

Descrizione del processo:

  1. Tagliare il formaggio a cubetti.
  2. Taglia anche i pomodori.
  3. Trita l'aneto.
  4. Unisci pomodoro, aneto, formaggio e mais in un'insalatiera.
  5. Aggiungi qualche cucchiaio di olio d'oliva e mescola. Non è necessario condire il piatto con sale, poiché il formaggio è salato.

L'antipasto è molto veloce, ma sembra luminoso e appetitoso.

Con I Funghi

La ricetta piacerà agli amanti dei funghi. Una straordinaria combinazione di mais succoso e funghi prataioli fritti vorrà riprovare. E ancora ... E ancora!

Prodotti per cucinare:

  • 1 lattina di mais;
  • 1 cipolla
  • 200 g di champignon freschi;
  • 80 ml di panna o panna acida;
  • olio per friggere;
  • 0,5 cucchiaini sale, pepe macinato.

Descrizione del processo:

  1. Tritare finemente la cipolla e friggerla in una padella sott'olio.
  2. Aggiungi i funghi tritati alla cipolla e friggi fino a renderli morbidi.
  3. Aggiungere la panna acida o la panna e qualche cucchiaio di acqua, cuocere a fuoco lento fino a quando saranno teneri, salare e pepare a piacere.
  4. Metti i funghi in umido con la panna in una ciotola sul mais e mescola.
  5. Metti lo spuntino in frigorifero per diverse ore.

Servi questa semplice e incredibilmente deliziosa insalata in una bella insalatiera sul tavolo.

Con fegato di merluzzo

Un'insalata deliziosa e festosa sembra appetitosa sul tavolo.Puoi aggiungere del cetriolo sottaceto o fresco, ma anche se eseguito rigorosamente secondo la ricetta, è degno di diventare uno spuntino preferito.

Prodotti per cucinare:

  • 170 g di mais;
  • 4 uova sode;
  • 200 g di fegato di merluzzo;
  • cracker 100 g;
  • aneto verde e cipolla 1 mazzetto;
  • maionese.

Descrizione del processo:

  1. Aprire un barattolo di fegato di merluzzo e scolare l'olio, impastare il contenuto in piccoli pezzi.
  2. Tagliare a pezzi di uovo.
  3. Macina la cipolla verde e l'aneto.
  4. Uniamo uova, mais, verdure e fegato di merluzzo bianco in un'insalatiera.
  5. Condire l'insalata con maionese.

Prima di servire, devi cospargere l'insalata con i cracker bianchi fritti nel burro.

"Glutton" con carne di manzo

Questa insalata semplice e soddisfacente viene preparata secondo diverse ricette di vari prodotti. Il suo gusto diversifica perfettamente il mais in scatola.

Per cucinare avrai bisogno di prodotti:

  • 0,5 cucchiai. mais in scatola;
  • 2 carote;
  • 2 sottaceti;
  • manzo 400 g;
  • 2 rami di aneto;
  • 2 cipolle;
  • olio vegetale 80 mg;
  • maionese e sale.

Descrizione del preparato:

  1. Taglia le carote a strisce sottili, le cipolle a semianelli. Friggere le verdure in due diverse padelle in olio vegetale.
  2. Anche il filetto di manzo bollito e i cetrioli vengono tagliati a strisce. Puoi friggere leggermente la carne per il gusto.
  3. Mescoliamo le verdure fritte, la carne, i cetrioli e il mais in una ciotola, saliamo a piacere, condiamo con maionese.

Macina l'aneto e aggiungi l'insalata, puoi usare le sue foglie per decorare il piatto.

Classico "Girasole" con funghi

Realizzata sotto forma di un fiore, questa insalata piace non solo con un gusto eccellente, ma anche con un bel design.

Per cucinare, oltre a una tradizionale lattina di mais, avrai bisogno di tali prodotti:

  • funghi ostrica in salamoia 200 g;
  • petto di pollo 300 g;
  • uova sode 3 pezzi .;
  • 2 carote bollite;
  • 2 cipolle;
  • sale;
  • maionese;
  • olio magro;
  • 1 confezione di patatine ovali.

Descrizione del processo:

  1. Tagliare il filetto e friggerlo in olio fino a renderlo tenero, senza dimenticare di salare alla fine.
  2. Strofina le carote e le uova su una grattugia fine in diversi piatti.
  3. Tritare i funghi.
  4. Macinare le cipolle a cubetti o semianelli, versare acqua bollente e lasciare per 10 minuti. Trascorso questo tempo, scaricare l'acqua.
  5. Metti il ​​filetto nel primo strato e spennellalo con maionese.
  6. Inoltre, ungendo ogni strato, si trovano a turno: carote, funghi, cipolle, uova.
  7. Decorare la parte superiore con mais. Non è necessario versarlo con maionese.
  8. Riempi le patatine attorno alle diapositive giallo brillante dell'insalata per farle assomigliare ai petali di fiori.

Un aneto verde disposto in un cerchio alla base dei "petali" decorerà un tale "fiore".

Le insalate con mais sono molto popolari. Aiutano a sollevare l'umore e migliorare il benessere. Proteine ​​di alta qualità e una ricca composizione minerale e vitaminica rendono il mais indispensabile nella nutrizione e le insalate con esso sono molto appetitose.