Panini caldi in padella - 9 ricette di cottura rapida

I panini caldi in padella sono un'ottima opzione per una colazione veloce e ricca. Bastano pochi minuti per cucinarli, e alcuni sono molto semplici da cucinare anche in fretta: puoi buttare tutto in una padella e "ottenere" un delizioso panino con ripieno succoso. E in questo articolo ti insegneremo i trucchi per preparare i migliori panini al mondo.

Panini con patate in padella

Panini caldi con patate in padella, sono uno spuntino abbondante, che ricorda un panino o pancake. Ma è molto gustoso sia freddo che caldo. Sono facili da portare con te al lavoro e bere qualcosa con un caffè a grani dolci. Gli ingredienti sono disponibili, ma non c'è nessun problema con la ricetta.

Per i panini con patate, è adatta una pagnotta tagliata a fette ordinate. Una specie di pane nero darà acidità.

Abbiamo bisogno di: una grande patata, un uovo crudo, diverse fette di pane, un pezzo di formaggio a pasta dura, un po 'di burro per friggere e un mucchio di verdure per la decorazione.

1. Lavare e sbucciare le patate, strofinare su una grattugia fine e spremere il succo.
2. Ora aggiungi il composto, aggiungi l'uovo lì.
3. Distribuire la massa di patate in fette di pane e adagiarle con cura su una padella riscaldata. Il fuoco dovrebbe essere medio, altrimenti il ​​pane brucerà!
4. Coprire con un coperchio e friggere fino a quando le patate sono cotte.
5. 2-3 minuti prima della cottura, "coprire" i panini con fette sottili di formaggio o tre formaggi su una grattugia, versando "tappi" puliti sopra ogni sandwich.
6. Aspetta che il formaggio si sciolga, decoralo con le erbe e servi.

Il tempo di cottura totale per un tale antipasto non supera i 15 minuti, ma il risultato è sorprendente!

Ricetta per carne macinata e uova

I panini tritati caldi sono molto profumati e incredibilmente nutrienti. Daranno probabilità alla banale cotoletta nel test e sono molto più facili da digerire. Se scegli il pane integrale e la carne macinata, non grassa, il pollo, con qualche avvertimento, il piatto può essere considerato dietetico.

Avremo bisogno di:

• testa di cipolla;
• sale, pepe qb;
• pane integrale;
• pollo tritato - 200 g;
• 20 grammi di panna acida grassa o maionese;
• olio per friggere - 50 ml;
• blocco di formaggio per 100 g.

Se prepari i panini in una griglia, otterranno deliziose strisce e friggeranno in modo uniforme.

1. Tre cipolle in carne macinata, aggiungere e pepare. Aggiungi un cucchiaio di maionese o panna acida.
2. Distribuiamo la carne macinata con un cucchiaio e inviamo gli altri sandwich nella padella.
3. Coprire, cuocere a fuoco lento fino a quando il trito è pronto. Apri e lascia che il pane tosti, rendendo il fuoco più forte.
4. Tre formaggi e attendi fino a quando non si scioglie, trasformandosi in una deliziosa massa viscosa.

Lascia raffreddare leggermente il panino e mangia, gustandolo e gustandolo. L'accompagnamento ideale per un simile aperitivo è il caffè con latte o una tazza di cappuccino senza zucchero, ma con cannella.

Mini pizza in padella

Panini caldi in padella con salsiccia, infatti, una specie di pizza. È molto conveniente mangiare una tale mini-pizza: un paio di porzioni è l'ideale per la colazione o il pranzo di un adulto sul posto di lavoro.

Preparato da:

• 200 grammi di prosciutto e formaggio salmastro;
• un uovo;
• pagnotta;
• un paio di cucchiai di concentrato di pomodoro e maionese;
• sale, pepe qb.

Non usare mai una salsiccia economica per un antipasto del genere. È meglio comprare pollo di qualità, e ancora meglio - prosciutto in un guscio naturale. Se necessario, la salsiccia può essere sostituita con buone salsicce.

1. Tre salsicce e formaggio su una grattugia grossa, mescolare, rompere l'uovo nel composto. Mescolare, aggiungere e pepare.
2. Fette di grasso a pasta lunga con concentrato di pomodoro e maionese. Distribuiamo su di essi formaggio e salsiccia, distribuendoli uniformemente su tutta la superficie.
3. Distribuiamo gli spazi vuoti in una padella e copriamo con un coperchio. Abbiamo bisogno di condimenti per la pizza "sequestrati" e il formaggio per sciogliersi.
4. Non appena il processo è quasi terminato (dopo 5-6 minuti), apri il coperchio - fai tostare il pane.

La mini pizza è pronta! Puoi cospargerlo con origano, guarnire con foglie di prezzemolo - servire a tua discrezione. Ma assicurati di preparare tè fresco al limone! Pizza e tè riempiono il corpo di calore ed energizzano per un'intera giornata lavorativa.

Panino per colazione con cipolle e uova

I panini con le uova sono semplicemente preparati, soprattutto se cuoci le uova il giorno prima e al mattino raccogli i panini. Se non ti piace l'aroma della cipolla, usa qualsiasi altra verdura. E domenica, quando non c'è bisogno di correre per lavorare, concediti un panino con sottili anelli di cipolla dolce: è magico!

Preparato da:

• diverse fette di pagnotta;
• un pezzo di burro;
• formaggio a pasta dura - 100 g;
• un paio di cucchiai di maionese;
• verde o cipolla - un mazzo;
• olio vegetale;
• sale, pepe qb;
• un bicchiere di latte grasso;
• sopra un paio di uova sode e crude.

Sbattere le uova con latte, sale, pepe. Tre formaggi, conditi con maionese. Cipolla tagliata a cubetti o boccoli, mescolare con formaggio. Immergi il pane nel composto di uova, aggiungi sopra la cipolla e il formaggio. Distribuire i pezzi su una padella calda. Chiudi il coperchio, lascia friggere i panini.

Il formaggio dovrebbe sciogliersi e le cipolle sono leggermente in umido e ottengono una piacevole nota cremosa di funghi.

In combinazione con una sottile crosta croccante, uscirà un piatto sorprendentemente gustoso e originale. Servi uno spuntino con latte, cacao e pezzi di zucchero di canna.

Sandwich Club classico

Gli americani semplicemente non sono in grado di lavorare se non bevono una tazza di caffè nel boccone con un club sandwich deliziosamente delicato. Lì, l'antipasto è stato elevato al culto del piatto nazionale e hanno imparato a cucinare tali panini fin dall'infanzia.A nostro avviso, gli ingredienti sono leggermente "confusi", ma sei libero di adattarli ai tuoi gusti. Il cheddar si trasforma in gouda, pancetta in prosciutto e tacchino in pollo normale. Iniziamo a preparare un panino americano alla maniera russa!

Avremo bisogno di:

• 10 fette di pane tostato;
• lattuga in una pentola - 5 foglie (tagliatele in 2 parti);
• I pomodori non sono troppo succosi - 2 pezzi .;
• prosciutto - 200 g;
• Gouda, formaggio a pasta dura - 120 g;
• filetto di pollo - 150 g;
• cipolle rosse (o semplicemente qualsiasi cipolla dolce);
• cetriolo fresco o in salamoia - 1 pz .;
• olio vegetale –50 ml;
• senape dolce - un barattolo;
• maionese - 100 ml;
• succo di limone - 2 cucchiaini;
• spicchio d'aglio.

Arrivare al gruppo sandwich.

1. Innanzitutto, tagliare il pane tostato a triangoli. Friggere i pezzi su entrambi i lati in una padella calda.
2. Marinare il filetto di pollo in una miscela di olio vegetale, aglio, eventuali spezie e succo di limone.
3. Tagliare tutte le verdure in sottili cerchi traslucidi. Macinare prosciutto e formaggio a fette spesse 0,5 cm.
4. Friggere il petto fino a ottenere la crosta in una padella calda. E poi tagliare in piatti.
5. Metti un po 'di senape e maionese su una fetta di pane. Metti lattuga, cipolle, petto, verdure e formaggio. Copriamo con un secondo pezzo di pane, foriamo tutto con uno spiedino in modo che la struttura sia fissata saldamente.

Resta da riscaldare leggermente il sandwich del club in una padella in modo che il formaggio si sciolga. Ora è tutto a posto, puoi servirlo! Sembra un sacco di confusione con la cucina. In realtà, non c'è nessun problema: puoi cucinare il petto in anticipo o persino usare la coscia rimasta da cena, il maiale bollito fatto in casa e persino una cotoletta. Sperimenta, prova diverse salse. Il panino avrà un sapore migliore.

Ricetta saporita:panini caldi nel forno

Panini caldi di lavash con spinaci

Il panino al lavash può essere preparato in un modo particolare, trasformandolo in un popolare spuntino turco chiamato "borek". Le torte con pane pita e formaggio feta adorano questo paese. E c'è un motivo: la combinazione di formaggio salato, spinaci e pane pita croccante è sorprendentemente armoniosa. Lo spuntino è leggero, ma soddisfacente, il che è meraviglioso durante la calda estate orientale.

 

Per preparare, prepara 2 fogli sottili di pane pita, un pezzo di formaggio feta (o formaggio Adyghe), un mazzo di spinaci, un uovo, yogurt naturale o kefir per patè di rivestimento, burro per il ripieno - 30 g, un cucchiaino di lievito in polvere e un po 'di olio vegetale per friggere.

Il pane Pita dovrebbe essere sottile, fresco, altrimenti si romperà una volta piegato.

Cucinare passo dopo passo:

1. Lavare leggermente gli spinaci con il sale in modo da dare il succo e tagliarli a pezzi.
2. Tre feta su una grattugia grossa. Mescolare con spinaci e burro.
3. Tagliamo il pane pita in 4 parti.
4. Cucinare salsa di yogurt, uova e sale.
5. Ogni pezzo di pane pita è generosamente ricoperto di salsa su tutti i lati.
6. Mettiamo il ripieno al centro di ogni pezzo, li trasformiamo in un triangolo o rotoli - come preferisci.
7. Mettiamo i panini sulla padella riscaldata sul lato dove si trova la piega (verrà fritta e le "torte" non si apriranno).
8. Friggere da entrambi i lati fino a doratura.

Cospargi i panini finiti di boreki, se lo desideri, con semi di sesamo. Mangiamo con ayran freddo, kefir o tè, assaporando uno spuntino croccante.

Panino con pollo, pancetta e avocado

In termini di alimentazione sana, un panino con pollo e avocado è una colazione equilibrata piena di micronutrienti sani. A condizione, ovviamente, che il pane sia integrale e senza lievito. La nutrizione multicomponente è apprezzata da tutti i nutrizionisti e perdona persino una fetta di pancetta succosa, anche se non molto utile. Ma al mattino te lo puoi permettere, giusto?

Per fare i panini avremo bisogno: un frutto di avocado maturo (con un osso marrone - è un indicatore di maturità), diverse fette di pane, diverse strisce di pancetta e petto di pollo bollito (o cotto la sera), pomodoro fresco o cetriolo.

Facciamo questo:

1. Tagliamo il seno a strisce.
2. Puliamo l'avocado dalla pelle, tagliato in piatti sottili.
3. Tagliare il cetriolo a strisce (pomodoro - a pezzi rotondi).
4. Friggere i nastri di pancetta fino a quando non si sgretolano in una padella asciutta.

Mettiamo i componenti sul pane nella seguente sequenza: un pezzo di pane, pancetta, avocado, pollo, verdure. Una fetta di pane può essere unta con senape di Digione - il panino sarà più succoso, con un leggero retrogusto speziato. Resta da scaldare il panino finito in padella e mangiarlo con una tazza di caffè espresso.

Hamburger fatto in casa con tortino di manzo

Il predominio dei fast food pronti può e dovrebbe ricevere un sano rifiuto! Cominciamo a preparare hamburger sani e gustosi a casa. Puoi cuocere i panini da solo, ma, in linea di principio, sono facili da trovare in qualsiasi negozio - quindi i nostri hamburger cucineranno molte volte più velocemente.

La varietà di pomodoro più deliziosa per gli hamburger si chiama Black Prince. È moderatamente dolce, non cosparge di succo, quindi l'hamburger non si bagna.

Prepareremo per hamburger: 500 g di carne macinata di alta qualità (o qualsiasi altra) fatta in casa, cetrioli sottaceto, senape (preferibilmente dolce), buona maionese o yogurt, qualsiasi salsa, pomodoro maturo. Puoi comprare il formaggio a fette e fare un'opzione a la cheeseburger.

Cucinare passo dopo passo:

1. Friggere il tortino di carne macinata in una padella.
2. Sbucciare i cetrioli dalla pelle con un pelapatate, tagliare a strisce sottili (lungo).
3. Macina i pomodori in cerchio.
4. Panini caldi su ogni lato in una padella.
5. Tagliateli e lubrificate la senape con qualsiasi salsa a piacere.
6. Mettiamo le strisce di cetriolo su un panino, una cotoletta, un pomodoro, un formaggio e chiudiamo questa bellezza con una seconda metà.

Il servizio sarà spettacolare con uno spiedino, che mettiamo insieme panini, patatine fritte e lattuga. Puoi servire separatamente la besciamella a base di yogurt, aglio e menta piperita.

Antipasto, che viene fritto con il ripieno

Un panino che ha fatto cadere il burro non è la nostra storia. Prepareremo un sandwich speciale che viene fritto esattamente con il ripieno. Il panino è succoso, tenero, imbevuto di salse aromatiche.

Per cucinare avrai bisogno di:

• qualche fetta di pane tostato;
• 100 g di salsiccia;
• 2 uova
• un pizzico di sale;
• 100 g di formaggio (può essere salsiccia).

Togliamo il nucleo dal pane, dandogli la forma di una bara aperta. Metti nella padella. Distribuire all'interno un pezzo di salsiccia, versare un uovo sbattuto, cospargere di formaggio. Accendi la padella, friggi da un lato, quindi gira e friggi dall'altro. Si scopre deliziosi panini succosi, dove c'è poco pane, ma molto ripieno.

Se nella ricetta sono presenti verdure succose (cetrioli, peperoni, pomodori), è meglio asciugarle leggermente con un tovagliolo di carta. Quindi il ripieno non spargerà il succo in una padella calda.

I tramezzini caldi sono facili da preparare da qualsiasi cosa: aggiungi spratti, funghi, acciughe, spratti e molto altro. Impara queste semplici ricette e poi non devi preoccuparti di come sfamare la tua famiglia al mattino, cosa portare con te a scuola o al lavoro. Prepara dei panini, sii pieno e soddisfatto!