Quando pensi a cosa cucinare dall'impasto con lievito sfoglia, dai un'occhiata a queste semplici ricette. Tra questi troverai idee per colazione, cena e uno spuntino abbondante.

Bignè di pasta sfoglia

I condimenti a sbuffo sono molto facili da preparare. Forse questo è il modo più veloce per applicare la pasta sfoglia.
1. Rotolare l'impasto scongelato in uno strato spesso 3 mm.
2. Taglialo con un coltello riccio in piccoli rettangoli. Ruota ogni pezzo nel mezzo, ottenendo così un bel fiocco.
3. Coprire la padella con carta da forno. Appoggiavi gli archi a una breve distanza l'uno dall'altro. Cuocili per 20 minuti a 180ºС.
I bignè caldi possono essere cosparsi di zucchero a velo. Quindi sembreranno molto più appetitosi.

Ricetta Delicious Patty

Un'idea molto semplice ed elegante per la colazione sicuramente ti rallegrerà prima di una giornata intensa.
1. Metti in anticipo l'impasto congelato sul tavolo e dopo che si è sciolto, stendi uno strato spesso mezzo centimetro.
2. Tagliare la base in rettangoli. Metti un cucchiaio di zucchero semolato al centro di ciascuno.

3. Arrotolare i lamponi lavati e raccolti nell'amido. Ciò è necessario affinché le torte non "scorrano" dal succo di riempimento.

4. Mettere diverse bacche su ogni pezzo di pasta, pizzicare i bordi degli spazi vuoti e adagiarli su pergamena cosparsa di farina.
Il dessert dovrebbe essere cotto a 220ºС. Le torte profumate per il tè saranno pronte in 20 minuti. Possono essere decorati con zucchero a velo.

Bagel con formaggio

Per la preparazione di bagel, è meglio usare formaggi a pasta dura.
1. Il formaggio isolotto deve essere tagliato a bastoncini lunghi. Stendere la pasta in uno strato con uno spessore di 4 - 5 mm e tagliarla a triangoli.
2. Metti il ​​formaggio vicino a un bordo di ogni pezzo, cospargilo con le spezie di una miscela di erbe italiane e avvolgi i triangoli con i rotoli. Puoi coprirli con un piccolo uovo e guarnire con semi di sesamo.
3. I bagel devono essere inviati a un forno preriscaldato. Temperatura di cottura - 200ºС. Uno spuntino delicato e molto gustoso dovrebbe essere rimosso dal forno dopo 15 minuti.

Pizza lievitata pasta sfoglia

Dall'impasto finito, puoi ottenere un'ottima pizza. Il segreto principale della preparazione di questo piatto è l'attenta selezione degli ingredienti per il ripieno. Cerca di non esagerare con la salsa, altrimenti la pizza sarà troppo piccante.
1. Si consiglia di utilizzare il concentrato di pomodoro naturale anziché il ketchup. Diluirlo con acqua bollita in uno stato vicino alla panna acida liquida. Aggiungi sale, zucchero ed erbe italiane a piacere.
2. Stendere l'impasto allo spessore ottimale (non più di 1 cm) e spennellare con la salsa di pasta.
3. Il primo strato mette la cipolla, tagliata a semianelli.
4. Nel secondo livello, posizionare i funghi prataioli.
5. Quindi puoi mettere le fette di qualsiasi salsiccia o prosciutto.
6. Sono seguiti da pomodori, tagliati a metà fette.
7. La pizza deve essere cosparsa di formaggio a pasta dura grattugiata e messa in forno per 25 minuti. Il piatto è cotto ad una temperatura di 200ºС.

Cottura con carne macinata al forno

Questa ricetta cambierà la tua idea di pasta sfoglia. Si scopre che possono essere gustosi, insolitamente soddisfacenti e abbastanza leggeri allo stesso tempo.
Facciamo una torta di codini. Sullo strato di pasta, abbiamo bisogno di 400 g di carne macinata. Aggiungi ad esso un cucchiaio di ketchup e senape. Condire con erbe per carne, sale.
1. Mescoliamo un po 'la carne tritata in modo che si mescoli e diventi appiccicosa.
2. In una ciotola separata, preparare il ripieno di formaggio. Sodio 150 g di formaggio a pasta dura, mescolalo con erbe tritate, aggiungi un po 'di sale e tutti i condimenti.
3. Dividi un pezzo di pasta in tre lunghi strati rettangolari e mettili uno accanto all'altro. Sui due estremi stendere la carne macinata "salsiccia". Al centro - solo ripieno di formaggio.
4. Collegare i bordi di ogni strato in modo da ottenere tre "salsicce" lunghe e chiuse.
5. Legarli con una treccia. Lubrificare la torta con tuorlo, cospargere generosamente con semi di semi di sesamo bianchi o neri e adagiarli su una teglia. Metti lo stampo in forno per 40 minuti a t = 170ºС.
Prima di dividere la torta in pezzi, deve essere lasciato raffreddare leggermente.

Una torta veloce con funghi in una pentola a cottura lenta

Questa torta è giustamente pronta per diventare un'alternativa alla cena. Non è solo gustoso, ma anche nutriente e la sua preparazione non richiederà molto sforzo.
Per uno strato di pasta, hai bisogno di 300 g di funghi prataioli, una cipolla e un pacchetto di pancetta (200 g).
1. Tutti gli ingredienti devono essere tagliati in modo casuale e fritti separatamente gli uni dagli altri in una padella oliata.
2. I componenti del ripieno devono essere miscelati, salati e conditi con erbe.
3. Nella parte inferiore del multicucina, stendi uno strato di pasta scongelata, crea piccoli lati e taglia i bordi in eccesso.
4. Impilare il ripieno e cospargerlo con formaggio grattugiato. Impostare la modalità "Cottura" e cuocere la torta per 45 minuti.

Tubuli: una torta fin dall'infanzia

Per preparare le provette "come nell'infanzia" avrai bisogno di un impasto senza lievito.
1. Deve essere arrotolato in uno strato lungo almeno 27 cm, quindi tagliato a strisce di 2,5 cm di spessore.
2. Avvolgere ciascuna striscia attorno a un cono unto, inumidire con tuorlo, mettere su carta da forno e mettere in forno per 12 minuti. Le torte sono preparate a 200ºС.
Il più delizioso in questo dessert è la crema. È montato da tre proteine ​​e 150 g di zucchero. Puoi usare la funzione speciale della mietitrice, del mixer o del frullatore. La crema dovrebbe essere densa e densa.
Rimuovere i tubi caldi dai coni e quando si raffreddano, riempire di crema. Guarnire con zucchero a velo.

Triangoli con ricotta

L'impasto per i triangoli dovrebbe essere diviso in quadrati uguali e il ripieno dovrebbe essere preparato da 200 g di ricotta e un uovo.
1. Sbattere l'uovo. Lasciamo una parte per ungere le torte e aggiungere il resto alla ricotta.

Questa miscela deve essere addolcita correttamente, perché la pasta sfoglia in sé non è dolce.

2. Sul lato di ogni quadrato, metti un po 'di riempimento e collega i bordi in modo da ottenere triangoli.
3. Mettere le torte sulla pergamena e ungerle con una spazzola di silicone con un uovo.
4. I triangoli dovrebbero essere cotti a 180ºС. Il tempo di cottura dipende dalla potenza e dalla modalità di funzionamento del forno e varia da 12 a 20 minuti.

Bignè di pasta lievitata pronti

Soffi di pasta senza lievito possono essere preparati anche dai pigri. Non è necessario alcuno sforzo per questo:
1. Arrotolare la pasta di mezzo centimetro di larghezza.
2. Tagliare casualmente in quadrati.
3. Metti una piccola marmellata al centro di ogni pezzo, facendo un passo indietro dal bordo.
4. Chiudere le metà della foglia e ungere le polpette formate con un uovo sbattuto.
Cuocili a 200ºС. Il tempo di disponibilità stimato è di 20 minuti.

Torte con patate in padella

Le proporzioni per queste torte sono stabilite arbitrariamente, secondo i gusti della padrona di casa e dei suoi parenti.
1. Bollire le patate, scolare l'acqua e schiacciare gli ortaggi a radice in purè di patate. Aggiungi cipolle fritte e burro.
2. Mettere il ripieno al centro dei quadrati di pasta sfoglia e chiudere i bordi dei bignè con una forchetta.
Friggere la billetta in una coppa dell'olio su entrambi i lati fino a doratura.

Cheesecake veloce

Il tipo di torta proposto si chiama veloce, non perché sarà pronto in pochi minuti, ma perché è fatto con il minimo sforzo. Per il ripieno avrai bisogno di una libbra di ricotta, tre uova e mezzo bicchiere di panna e zucchero. Fai scorta di un paio di cucchiai di farina.
1. La pasta sfoglia è presa come base. Rotola in uno strato e si inserisce in uno stampo per dolci. Piccoli paraurti dovrebbero salire sopra la base.
2. La crema di formaggio viene mescolata con uova, panna grassa, due cucchiai di farina di grano, zucchero e una goccia di estratto di vaniglia. Tutto ciò si trasforma con un mixer in una massa d'aria e viene versato in uno stampo.
Cheesecake è cotto per 50 minuti. Temperatura di cottura - 180ºС. La torta finita deve essere lasciata stare al freddo.

Rotolo con frutti di bosco e crema di formaggio

Stendere la pasta per arrotolare immediatamente in uno strato sottile.
1. Lubrificare con una miscela di crema di formaggio, come Filadelfia, con zucchero. Prendiamo i rapporti secondo i tuoi gusti.
2. Sopra il primo strato poggiamo il secondo strato di pasta. Cospargilo con briciole di mandorle e stendi uno strato di bacche.
3. Ruotare il rotolo e fare piccoli tagli trasversali su di esso.
4. Lubrificare la superficie del prodotto con un uovo e inviarlo in forno a 190ºС. Tempo approssimativo fino a quando pronto - 30 minuti.
Il dessert caldo può essere unto con burro e cosparso di zucchero a velo.

Paste di pasta sfoglia

Da un prodotto semilavorato acquistato, puoi preparare molto rapidamente uno spuntino nutriente. I pasticci fatti in casa saranno molto rilevanti in natura. Sono deliziosi anche a freddo.
1. Dividere l'impasto in grumi e arrotolarli ciascuno in una tazza. Al centro, mettere la carne macinata fritta con le cipolle e aggiungere un po 'di formaggio grattugiato.
2. Pizzicare i bordi dei pasticci, formando una mezzaluna.
3. Friggere le torte in una grande quantità di burro in una padella su entrambi i lati.
4. Metti i pasticci finiti su un tovagliolo per rimuovere il grasso in eccesso.

Bignè con banane e pasta di cioccolato

I bignè di un impasto senza lievito con banana e cioccolato si ecciteranno durante il consumo del tè e aggiungeranno salute durante il giorno. Sono preparati in pochi minuti e sottomessi con il loro gusto divino.

1. Stendere la pasta, come al solito per le torte.
2. Taglialo in rettangoli e dividerli mentalmente a metà.Cospargi una parte, più vicina al centro, con la cannella, e dall'altra disponiamo un paio di cucchiai di pasta di cioccolato. Aggiungi qualche fetta di banana in cima.
3. Chiudere le buste, piegandole a metà e fissando i bordi. Praticare alcune incisioni trasversali.
4. Mettere i bignè nel forno, riscaldati a 190ºС. Cuoceremo per 20 minuti.
Cospargere le torte finite con zucchero a velo.

Cornetti al cioccolato per colazione

Anche un goloso viziato apprezzerà questo dessert. Cosa potrebbe esserci di più gustoso della pasta sfoglia tenera unita al cioccolato fuso?
1. Non è necessario che i fogli di acquisto siano stati stesi con forza. Dividili in triangoli. Da un bordo mettere 1 - 2 segmenti di cioccolato e arrotolare i croissant con i rotoli.
2. Riempi gli spazi vuoti con pergamena oliata e mettili in forno fino a dorarli. Il trattamento al cioccolato viene preparato ad una temperatura di 180ºС. È insolitamente ben combinato con il gelato alla vaniglia.
L'industria alimentare ci aiuta costantemente, compensando la mancanza di tempo con una varietà di cibi istantanei. Uno di questi è la pasta sfoglia. Non c'è niente di più semplice che aggiungere il tuo ripieno preferito e in pochi minuti preparare uno spuntino o un dessert delizioso.

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