Chokeberry: proprietà medicinali e controindicazioni

L'arbusto della frutta, comunemente chiamato chokeberry, è una pianta piena di sorprese. In primo luogo, le proprietà medicinali di Chokeberry sono così pronunciate e varie che viene coltivato su scala industriale per esigenze farmaceutiche.

In secondo luogo, questa non è una cenere di montagna, sebbene appartenga alla stessa famiglia rosa. Questa aronia è un altro genere botanico.

In terzo luogo, a volte è confuso con Aronia Chokeberry - un arbusto selvatico nordamericano con piccoli frutti non commestibili. Il chokeberry che è sottopopolare nei giardini russi è giustamente chiamato chokeberry di Michurin. Fu lui che, attraverso un lungo lavoro di selezione, coltivò l'uccello selvatico americano, regalando al mondo una preziosa pianta medicinale.

La composizione chimica e il contenuto calorico delle bacche di chokeberry

I frutti di Aronia nel rigoroso senso botanico non sono bacche. Queste sono piccole mele di colore nero o nero-violaceo raccolte con frutta in semi con semi all'interno.

La composizione chimica dei frutti del churberry Michurin è ben compresa. Contengono:

Nonostante i frutti del chokeberry nero abbiano un sapore abbastanza dolce, il loro contenuto calorico è molto basso - solo 55 kcal per 100 grammi di prodotto.

I benefici di Chokeberry per il corpo

Le proprietà curative di una pianta sono determinate dal suo contenuto di vitamine, antociani, flavonoidi, pectine, tannini e composizione di elementi minerali.

Ad esempio, il rapporto tra le vitamine C e P nei frutti della Michurin chokeberry è così buono che dopo averle utilizzate, aumenta il contenuto di acido ialuronico nei tessuti.

Questo biopolimero naturale viene utilizzato attivamente non solo in medicina, ma anche in cosmetologia.

L'Aronia come pianta medicinale ha il seguente elenco di proprietà:

• regola la glicemia e il colesterolo;
• riduce la permeabilità capillare, rafforza le pareti vascolari;
• stimola il sistema immunitario;
• ha un effetto diuretico;
• aumenta il livello di acidità del succo gastrico;
• ha un effetto astringente sulla parete intestinale, riduce la peristalsi;
• ha un effetto epatoprotettivo;
• riduce l'eccitabilità;
• inibisce il processo di invecchiamento dell'occhio;
• neutralizza gli effetti dell'esposizione alle radiazioni.

Spesso il chokeberry nero viene utilizzato per correggere le condizioni di carenza di iodio. Si ritiene che nei suoi frutti lo iodio sia quattro volte più che in qualsiasi altro. Questa non è proprio l'opinione giusta. Il contenuto di questo elemento varia notevolmente a seconda della regione di coltivazione. L'aronia che cresce su terreni poveri di iodio non ne sarà ricca.

I benefici di Chokeberry durante la gravidanza

L'Aronia è una pianta che può ridurre le manifestazioni di tossicosi nel primo trimestre di gravidanza. Ciò è dovuto alle proprietà epatoprotettive dei suoi frutti.

In un secondo momento, quando molte donne in gravidanza soffrono di edema, il succo di chokeberry può essere usato come diuretico. È vero, bisogna usare cautela.

Se l'edema è accompagnato da bassa pressione sanguigna, è meglio astenersi dall'utilizzare questo prodotto.

Aronia Michurin può essere di aiuto nel trattamento di tali patologie in gravidanza:

• ipertensione di donne in gravidanza;
• diabete delle donne in gravidanza;
• placenta previa o distacco;
• ematomi intrauterini.

Prima di consumare frutti di chokeberry, è importante consultare un medico per escludere patologie in cui questo prodotto è controindicato. Vale anche la pena limitarlo se la gravidanza è accompagnata da bruciore di stomaco e costipazione.

Chokeberry per bambini

Puoi inserire il chokeberry nero nella dieta dei bambini dall'età di due anni. Il sapore leggermente astringente e aspro non è sempre piacevole per i bambini, quindi è meglio combinare i frutti di chokeberry con altri frutti e bacche - ad esempio, usarli come parte di succhi freschi, composte o gelatina.

Come rimedio, il chokeberry nero aiuterà il bambino con la diarrea. Allo stesso tempo, inibisce delicatamente la peristalsi e trasporta fibre alimentari nell'intestino, che si legano e rimuovono le tossine. Di conseguenza, le feci si normalizzano rapidamente.

Il forte effetto antiossidante dei frutti di Chokeberry può essere utilizzato anche per le infezioni virali a cui i bambini sono solitamente esposti. In questo caso, la terapia farmacologica è integrata con una bevanda calda di chokeberry con miele o purè di patate fresche dai suoi frutti.

Ricette di medicina tradizionale

L'esperienza della medicina tradizionale ha accumulato molti modi per usare chokeberry per curare varie malattie.

Come materie prime, puoi usare non solo i frutti, ma anche le foglie di questa pianta e la sua corteccia.

La raccolta dei frutti può essere effettuata tutto in autunno fino alle gelate. La cosa principale è determinare correttamente il momento giusto in cui il chokeberry è maturato, ma non ha ancora iniziato a sgretolarsi. È meglio raccogliere le foglie all'inizio dell'estate e abbaiare - nel tardo autunno, dopo la caduta delle foglie e la fine del flusso di linfa.

Tè alla vitamina

Per preparare una bevanda vitaminica sana, frutta secca e foglie di chokeberry sono prese in proporzioni uguali. Successivamente, 3 cucchiai di questa miscela devono essere posti in un thermos e versare 0,5 litri di acqua bollita e raffreddata a 700 ° C di acqua. Chiudi il thermos e lascialo per 1 ora.

Il tè pronto può essere addolcito con miele e assunto durante le epidemie stagionali come agente immunostimolante.Puoi bere 2-3 bicchieri di tale bevanda al giorno.

Succo Di Chokeberry

Il succo di Chokeberry ha molti usi.

È raccomandato per le seguenti malattie:

• ipertensione;
• aterosclerosi;
• gastrite ipoacida;
• disturbi del sonno causati dallo stress;
• diarrea.

Per preparare il succo di Chokeberry fresco, puoi usare un normale spremiagrumi domestico o macinare i frutti in purè di patate e spremere attraverso una garza.

Puoi anche preparare il succo per usi futuri. Questo viene fatto come segue:

1. Il succo viene spremuto dal frutto.
2. Per 1 litro di succo, vengono presi 1 tazza di zucchero e un terzo di un cucchiaino di acido citrico.
3. Il succo viene versato in un piatto smaltato, leggermente riscaldato, lo zucchero e l'acido citrico si dissolvono in esso.
4. Il succo viene versato in barattoli o bottiglie di vetro, coperto con un coperchio sterile e posto in una pentola d'acqua per la sterilizzazione per 15 minuti.
5. Al termine della sterilizzazione, i contenitori vengono arrotolati o chiusi ermeticamente.

Tale prodotto viene conservato in un luogo fresco. Se la concentrazione sembra troppo elevata, viene diluita con acqua calda in un rapporto 1: 1 prima dell'uso. Un bambino può ricevere un succo di chokeberry da 150 ml e un adulto - 250 ml 2 volte al giorno.

Bevanda riparatrice

Puoi preparare bevande rinforzanti dall'aronia con l'aggiunta di altri ingredienti: lamponi secchi, rosa canina, fiori di tiglio, foglie di ciliegia e ribes nero. Tutte le materie prime disponibili sono combinate in proporzioni uguali.

Per cucinare, prendi 3 cucchiai di miscela, aggiungi un thermos e versa 0,5 litri di acqua bollente. Tutti infusi per 2-3 ore. Se la bevanda viene preparata con cinorrodi, è necessario insistere più a lungo - almeno 12 ore. Utilizzare in una forma calda per 2-3 bicchieri al giorno.

A volte la tintura alcolica di chokeberry viene preparata come agente stimolante e rinforzante. Lo fanno così:

1. Prendi 500 grammi di frutti di bosco freschi maturi, 0,5 litri di vodka e 3 cucchiai di miele.
2. I frutti vengono versati in un apposito contenitore di vetro, dove viene anche posto il miele.
3. Tutto viene versato con vodka e si agita vigorosamente.
4. Il contenitore è intasato e riposto in un luogo buio e fresco (non nel frigorifero).
5. Per 2,5 mesi, la bevanda viene agitata ogni 4 giorni.

La tintura pronta può essere presa 1 cucchiaio per normalizzare il sonno, stimolare l'appetito e i disturbi digestivi.

Prevenzione dell'aterosclerosi

L'aterosclerosi è una pericolosa malattia vascolare che è accompagnata dalla deposizione di colesterolo sulle loro pareti. Per la sua prevenzione, usa un decotto di corteccia di mora.

La corteccia preparata viene macinata con un frullatore ed essiccata. Quindi prendere 5 cucchiai di materie prime, collocati in una ciotola di smalto, versare 0,5 litri di acqua bollente e accendere un piccolo fuoco. La miscela viene fatta bollire per 2 ore, raffreddata, filtrata e presa 20 grammi 3 volte al giorno.

Con ipertensione

Il pronunciato effetto ipotensivo di Chokeberry ne consente l'utilizzo per il trattamento dell'ipertensione. Per ridurre la pressione, usano succo, infuso o decotto di chokeberries.

Per preparare l'infuso, 0,5 tazze di frutta fresca o secca vengono versate in un thermos, versare 2 tazze di acqua bollente e insistere per un giorno. Prendi 100 ml 3 volte al giorno per un mese.

Il brodo viene preparato da 1 tazza di frutta e 1 litro di acqua bollente. La miscela viene fatta bollire per 10 minuti, si raffredda e viene presa secondo lo stesso schema dell'infusione.

È importante monitorare costantemente la pressione. Se si è stabilizzato, l'assunzione di camomilla dovrebbe essere limitata.

Con anemia (anemia)

Prima di procedere con il trattamento dell'anemia, è necessario stabilire il suo tipo. Il fatto è che con l'anemia emolitica o falciforme, il chokeberry non aiuta. Sarà inoltre di scarsa utilità in caso di carenza di ferro o anemia da carenza di acido folico, poiché il contenuto di ferro e acido folico in questa pianta è basso.

Questo è interessante:integratori di ferro per emoglobina bassa negli adulti

Se l'anemia si è sviluppata a seguito di sanguinamento, un'infusione di frutta di chokeberry e cinorrodo può essere utilizzata per integrare la terapia complessa.Per 3 cucchiai, vengono prelevati 0,5 l di acqua bollente, infusi in un thermos per un giorno e presi in 1 bicchiere 3 volte al giorno.

Liquore chokeberry nero con foglie di ciliegio

Come agente rilassante antistress, puoi prendere un liquore leggero.

Preparalo in questo modo:

1. Per 400 grammi di frutta Chokeberry, vengono presi 80 foglie di ciliegio fresche, 300 grammi di zucchero, 1 cucchiaino di acido citrico, 1 litro di vodka e 1,5 litri di acqua.
2. Le foglie vengono lavate e bollite per 10 minuti, rimosse e in un brodo bollente, versare chokeberry nero.
3. Dopo 10 minuti, aggiungere lo zucchero, attendere la sua dissoluzione, aggiungere l'acido citrico e spegnere il fuoco.
4. La miscela viene raffreddata, filtrata, combinata con vodka e imbottigliata.

Tale liquore viene conservato in frigorifero. Puoi prenderlo a 40 grammi prima di coricarti.

Chokeberry - indicazioni e controindicazioni

Riassumendo tutte le informazioni, è possibile sistematizzare le proprietà benefiche di chokeberry e controindicazioni per il suo uso:

È importante capire che i rimedi popolari non sono metodi di trattamento indipendenti. Devono essere usati in combinazione con la terapia farmacologica.

È possibile congelare Chokeberry per l'inverno?

Le proprietà benefiche dei chokeberries raccolti sono meglio conservate quando i frutti vengono essiccati. Un modo più semplice di conservazione - il congelamento - purtroppo, non si adatta. A basse temperature, un importante componente del frutto chokeberry, il tannino, viene distrutto. Le bacche perdono il loro caratteristico gusto astringente, diventano più dolci, ma allo stesso tempo la maggior parte dei benefici scompare.

La corretta preparazione e conservazione delle materie prime medicinali garantiscono l'efficacia dei prodotti finiti. Un attento atteggiamento nei confronti delle raccomandazioni e delle controindicazioni eviterà possibili complicazioni. Se queste due condizioni sono soddisfatte, il chokeberry nero sarà di grande aiuto nel trattamento di molte malattie.