Il pane alla banana è uno dei dolci preferiti dagli americani. Per provare facoltativamente la visita del paese, è possibile realizzare un capolavoro culinario nella propria cucina.
Contenuto materiale:
Pane Alla Banana Al Forno
Nel forno, il pane viene preparato in modo molto semplice, vengono utilizzati solo gli ingredienti disponibili.
La composizione richiesta dei prodotti:
- 400 grammi di banane;
- cucchiaio di lievito in polvere;
- 120 grammi di zucchero;
- 100 grammi di burro;
- 230 grammi di farina;
- un quarto di cucchiaio di soda e sale;
- due uova;
- due cucchiai di zucchero vanigliato;
- qb di cannella.
Processo di cottura:
- Prepara un contenitore profondo, metti tutti gli ingredienti secchi dall'elenco lì, mescola bene.
- In un'altra ciotola, sbattere le uova, aggiungere a loro purè di banane e burro chiarificato.
- Unire gli ingredienti secchi con la massa di uova, mettere l'impasto risultante in una forma rettangolare e cuocere per circa 50 minuti a 180 gradi.
Ricetta Di Cucina
Il pane alla banana in una pentola a cottura lenta ha un gusto, un aroma e un contenuto calorico piuttosto elevati.
Prodotti richiesti:
- sei banane;
- quattro bicchieri di farina;
- un bicchiere di latte;
- 200 grammi di burro;
- quattro uova;
- 150 grammi di zucchero;
- due cucchiai di lievito per dolci.
Processo di cottura:
- Libera le banane dalla pelle, mettile in una ciotola e schiacciale allo stato di purea, è meglio prendere un frutto già maturo.
- Mescolare il burro chiarificato con lo zucchero, mescolare bene fino a quando i cristalli non sono completamente sciolti.
- Uno alla volta, inizia ad aggiungere uova a questa miscela, mescolando il contenuto.
- Trasferisci qui la purea di banana e mescola nuovamente fino a che liscia.
- Versare un quarto della quantità di latte indicata, mettere il lievito, quindi un po 'di farina e solo allora tutto è rimasto.
- Dividi l'impasto in tre parti e inforna a sua volta nella ciotola del multicucina, portando l'apparecchio in modalità "Cottura" per 60 minuti.
Cucinare in una macchina per il pane
Il pane alla banana in una macchina per il pane è più simile alla cottura dei dolci. Se usi questa ricetta almeno una volta, cucinerai ancora e ancora, migliorando le tue abilità.
Prodotti richiesti:
- mezzo cucchiaio di vaniglia e cannella;
- tre cucchiai di burro;
- due bicchieri di farina;
- un terzo di un bicchiere di zucchero;
- un cucchiaio di lievito secco;
- due uova;
- due banane.
Processo di cottura:
- Sbucciare le banane, tagliarle a pezzetti.
- Tiriamo fuori il burro in anticipo per renderlo morbido o lo mettiamo nel microonde per letteralmente 10 secondi.
- Mettiamo la farina nella macchina del pane, mettiamo banane, burro, lievito, zucchero, uova, spezie.
- Accendi il dispositivo per un batch e lascialo per 10 minuti.
- Trascorso questo tempo, diamo al test la forma desiderata, selezioniamo il colore e lo spessore della crosta del pane futuro e impostiamo la cottura in modalità "Cottura" o "Cupcake".
Pane alla banana vegano
Il pane vegano può essere preparato con un'ampia varietà di additivi, come noci, mirtilli rossi o frutta secca. Risulta tenero, abbastanza dolce e sembra piuttosto un cupcake.
Prodotti richiesti:
- 60 grammi di noci;
- un bicchiere di farina d'avena;
- tre banane;
- mezzo bicchiere di latte di soia;
- 100 grammi di frutta secca;
- cucchiaio di lievito in polvere;
- qb di cannella.
Processo di cottura:
- Farina d'avena messa in un frullatore e trasformata in farina.
- Trasferiamo la farina in una ciotola separata e nel frullatore inviamo banane tritate, frutta secca, metà della quantità specificata di latte, cannella e lievito. Interrompiamo tutto in una massa omogenea.
- Unire la miscela risultante con farina di cereali, quindi con latte, che rimane con le noci.
- Spostiamo l'impasto in una forma adatta e rimuoviamo per 80 minuti nel forno, preriscaldato a 180 gradi.
Con Le Noci
Puoi fare il pane non solo con le banane da solo, ma anche aggiungendo noci, che miglioreranno solo il gusto.
Prodotti richiesti:
- sei banane;
- un cucchiaio di cannella;
- 120 grammi di zucchero;
- 300 grammi di farina;
- 100 grammi di noci;
- due uova;
- un pizzico di sale;
- 130 grammi di burro;
- due cucchiai di lievito per dolci.
Processo di cottura:
- Metti le noci su una teglia e cuocile per circa cinque minuti a 180 °, quindi rimuovile e lascia raffreddare.
- Mescoliamo il burro e lo zucchero, a nostra volta guidiamo le uova in questa massa.
- Lì mettiamo le banane ammorbidite alla purea e le noci leggermente tritate.
- Versare i restanti ingredienti secchi dall'elenco, mescolare.
- Compiliamo il modulo di pasta e cuociamo per circa un'ora a 180 gradi. Lasciare raffreddare 15 minuti prima di servire.
Pane alla banana e segale
Prodotti richiesti:
- due bicchieri di farina di segale;
- frutta secca e noci a piacere;
- un cucchiaio di soda;
- quattro banane;
- mezzo bicchiere d'acqua;
- un cucchiaio di cannella e vaniglia;
- un pizzico di sale;
- 20 millilitri di olio vegetale;
- tre cucchiai di farina di lino.
Processo di cottura:
- Sciogliere la quantità indicata di farina di lino in acqua. Versare l'olio qui, mettere la vaniglia e le banane ammorbidite con purè di patate.
- In un altro contenitore, combinare tutti gli ingredienti secchi dall'elenco e quindi mescolare entrambe le masse.
- Metti quello che è successo, mettilo in una forma adatta e cuoci in forno, riscaldato a 170 gradi per circa 35 minuti.
Banana Bread di Andy Chef
Andy Chef piace sempre con le sue ricette insolite e follemente deliziose; ha anche la sua opzione per fare il pane alla banana.
Prodotti richiesti:
- un uovo;
- 140 grammi di burro;
- 130 grammi di zucchero;
- un pizzico di sale;
- cucchiaio di lievito in polvere;
- quattro banane;
- 0,2 kg di farina.
Processo di cottura:
- Sbucciate le banane, tagliatele a pezzetti e strizzatele fino a schiacciarle.
- Riscaldiamo l'olio in modo conveniente e lo versiamo nella massa di banane.
- Aggiungiamo zucchero, lievito, farina, sale e guidiamo un uovo lì. Impastare accuratamente la miscela e trasferirla nello stampo.
- Cuociamo il pane per un'ora, preriscaldando il forno a 170 gradi.Di conseguenza, la cottura dovrebbe avere una bella crosta e interiora sufficientemente asciutte, che possono essere controllate con una bacchetta prima di estrarre.
- Puoi mettere alcune noci o frutta secca a tuo gusto.
